1. 山粉肉圆做法
步骤1
红薯粉丝温水浸泡
步骤2
捞出沥干水份
步骤3
瘦肉剁成肉末
步骤4
香葱切葱花，生姜切姜丝，蒜瓣切蒜末
步骤5
油锅热油，倒入适量食用油
步骤6
下姜丝蒜末入锅煸炒
步骤7
肉糜放入锅中煸炒
步骤8
加入老干妈辣椒酱
步骤9
红薯粉丝入锅煸炒
步骤10
加入适量清水，老抽，盐，鸡精进行调味
步骤11
出锅装盘
2. 山粉圆烧肉图片
山粉圆子烧肉的典故来自清朝乾隆年间，安徽省怀宁县黄墩镇出了一位京官，名叫江俊源。
江俊源出身贫寒，只有性格耿直，刚正不阿，为官几十年里，廉洁严正。当时时任知府的江俊源，给百姓煮粥，搭盖草棚安置百姓，收到了百姓称道。
江俊源，把百姓送给的土产品，山芋粉，做成圆子，并加入一些肉末，最后做成了山粉圆子烧肉。
3. 山粉肉圆做法视频教程
主料：蕃薯粉400克
五花肉400克
白萝卜4个（800克）
辅料：老抽2勺
生抽1勺
葱2颗
盐2勺
料酒1勺
做法
五花肉，切成丁，我多切了一会，成肉末；粘性会好些；白萝卜，削皮，切成丁；把白萝卜、肉末、还有蕃薯粉，混合在一起；加入盐；再加入料酒和老抽、生抽；搅拌均匀，朝一个方向，搅拌，上劲；静置10分钟；准备蒸锅；
蒸锅铺好，一个个揉圆，码在蒸锅上；大火烧开，转中火，15分钟，焖一下；就可以出锅；装盘，撒葱花即可；
4. 山粉圆的做法大全
用料：白菜叶 2片（约80克），豆腐 50克，红薯粉条 20克，五花肉 30克，葱姜末 40克，面粉 30克，蒜苗（或韭菜香葱） 适量，清水 1000克，食用油 3克，盐 4克，鸡精、香油 少许
做法步骤：
1.粉条掰寸断，用热水泡软，白菜切丝，五花肉、豆腐切小丁，葱姜、蒜苗切末，面粉加清水搅成糊状。
2.锅里倒一点油，下五花肉小火煸炒，煸出肉里的油，下入葱姜末继续小火煸炒至葱花微黄（一定小火炒香）下入白菜丝炒至白菜变软。
3.倒入清水，下入豆腐、粉条，水开后下入面糊煮两分钟（面糊调的粘稠些，这样下到汤里会形成絮状，口感更好些）
4.放盐、鸡精、香油，关火，放蒜苗出锅（或韭菜、香葱）。
5. 山粉圆怎么做
材料：南瓜紫薯(去皮后)各150克，木薯淀粉400克(各一半)，太白粉100克，滚开水少许。糖粉各20克。
做法：
1南瓜紫薯去皮切块隔水蒸至轻松用筷子可以扎透，将蒸好的南瓜放在盆里用压泥器压成泥，南瓜本来就软，用勺子也行，
2加入150克木薯淀粉，50克太白粉，用筷子调和一下，因为南瓜含水较多，适量的加一些些开水，和成一个捏上去和耳坠差不多软的面团，如果太软可以再加一些粉，余下的50克木薯粉可以当手粉，或是觉得面团太软时再加进去。
3接着将面轩分成几份，搓成长条，撒上手粉后切成小段。紫薯的做法和南瓜一样，不过紫薯质地较硬且水份少，可以比南瓜多加一点儿水，大约在60克左右就可以了。两种粉圆都做好后，可以撒上手粉后可以放在保鲜袋里放冰箱速冻起来，想吃时直接拿了煮。
4、锅里煮好开水后将做好的粉圆，放进去，煮至全浮起来就可以了，如果是速冻的就多煮会儿，如果不清楚到底熟没可以用最方便的办法，捞一个尝一下！可以自己组合啦，可以和龟苓膏王老吉组合成烧仙草，我是和酸奶红豆组合的，好吃！
6. 山芋粉肉圆怎么做
答：安庆山芋肉圆子的做法，将水烧成90度，将山芋粉将入大一点的容器内，然后倒入90的水快速搅拌，待凉点，抓成与小鸡蛋大小的团，一个一个的搓，放到红烧肉里烧，非常好吃。
7. 山粉肉圆做法大全
山药肉圆做法如下：
第一步，将山药去皮洗干净切块，把新鲜的猪肉打成肉泥，做成肉圆，需要加入食用盐调味，
第二步，起锅烧油，爆香佐料，让去山药轻微煸炒，然后加水，熬制30分钟。
第三步，观察山药煮烂了没，煮烂了就加入肉圆，在煮10分钟。
第四步，10分钟后就可以享受美味可口的山药肉圆汤了。味道鲜美，非常好吃。
8. 山粉肉圆做法视频
1、盆里倒入山芋粉，用开水和粉。
2、热锅烧油，取一半的山芋粉团放进锅里，用锅铲按压，将粉团按压成厚度7,8毫米的饼状，待一面定型后，再次翻面，每面煎三次，煎至金黄，这块山粉饼就熟了，剩下的一边也是一样的做法。
3、山粉饼做好之后，微微放凉，切块。
4、昨天妈妈切了点肥肉煎了点油，今天把油渣拿出来，烧了锅山粉粑。因为山粉粑是熟的，就只要加点生姜生抽老抽和食盐翻炒几下就可以。
9. 粉肉圆的做法
食材：瘦肉500克，红糖50克，干糯米粉300克，香葱、黑芝麻适量。
做法：
1.猪肉洗净剁成肉泥，香葱切末，备用。
2.红糖用水花开，黑芝麻清水过一下，备用。
3.将肉泥、葱末、红糖水、黑芝麻倒进糯米粉碗里，再加适量的清水用手揉成肉泥糯米圆子。
4.揉好的肉泥糯米圆子分次取一点搓成一个个小圆子。
5.做好的小圆子放进蒸垫上蒸30分钟即可。
6.红糖肉圆就做好了，香糯咸甜可口，好吃哦！
10. 山粉圆的做法
把豆沙团成元，放到糯米面里滚就成了。