一、银耳汤怎么做好？
把银耳洗干净后，放入锅中加清水，加冰糖开中火慢慢的熬，这样的汤又浓又稠。
二、银耳汤圆怎么做？
食材：汤圆1包、酒酿半小碗、银耳1小块、红枣6个、枸杞1小撮、桂花1小撮、藕粉1匙、老冰糖2块
烹煮方法：
1、汤圆，大家都很熟悉。从最初的黑芝麻、花生两种口味，衍生至今的口味不计其数。
2、风味和味道所在的关键，分别是桂花、老冰糖和酒酿（甜酒），老冰糖的甜度低一点但风味更好。
3、银耳提前半个小时泡发，所需要的量不需要太多。在泡发好之后，撕成小片备用。接着再准备一些润色、辅助作用的红枣、枸杞，所需要的量不需要太多。
4、 锅中倒入适量的水，放入老冰糖、银耳、红枣和枸杞。大火煮开之后转小火，烧煮片刻之后倒入汤圆。汤圆一定要等待水开之后才能倒入，不然经冷水浸泡表面就烂烂的感觉。
5、烧煮片刻之后轻轻地搅动一下，然后煮到汤圆浮出水面再倒入酒酿和桂花。翻拌均匀之后煮开，再用藕粉和水勾芡一下。让汤水稍微微微黏稠，就能关火食用了。
三、银耳汤怎么做？
1/3 桂圆肉、银耳事先浸泡30分钟。银耳浸泡后去掉黄色的蒂，撕成小块。田鸡去头、去皮，剪掉爪子，洗净。
2/3 田鸡、桂圆、红枣、姜片放入锅内，放水、盐，高压锅15分钟。（如果是瓦罐，需要45分钟）。
3/3 再将洗净的鲜百合、银耳倒入汤中，煲10分钟即可。
四、银耳汤怎么做好吃，银耳汤的家常做法？
主料
鸭肉
800克
银耳
一朵
辅料
党参
适量
红枣
五个
枸杞子
适量
虾干
五个
姜
适量
步骤
1.银耳泡发，剪小朵备用，鸭肉用热水煮沸腾，捞出备用
2.药材，姜准备好，泡一下水
3.鸭肉用盐爆炒一下，再下油爆，爆一下然后放点酒去腥气，把药材放下去，枸杞留着后面放，然后倒适量的开煲
4.先大火煲，把上面的血沫，撇干净，多余油也撇掉
5.然后改小火煲上半个钟在放银耳和枸杞子，在煲上二十分钟就行了
五、梨子银耳汤怎么做？
主料雪梨1个 银耳1、2朵 枸杞5、6颗 红枣4个 冰糖适量 雪梨银耳汤（止咳）的做法步骤1. 银耳泡发，切碎。
2. 雪梨削皮、去籽，切小块。
3. 将银耳、雪梨、红枣、枸杞放倒盆中，加入适量清水。
4. 放到准备好的容器中，打开开关，隔水蒸50分钟；到时间后可再闷一会儿，稍凉即可食用。
5. 因为我使用的厨房用具和大多数人使用的不太一样，这个工具需要50分钟才能达到我要的效果；如果你们用别的厨具，可适当调整食材的大小和蒸煮的时间。银耳糯糯的，雪梨软软的。
6. 完工。备注：冰糖可以在喝的时候，根据自己口味添加。我试过砂糖和冰糖，还是冰糖口感最佳。7. end
六、粉丝银耳汤怎么做？
准备食材：银耳50克，干粉丝100，克，土豆200克，黄瓜300克，酱油，醋，味精，香油，葱花，蒜未各适量，金针菇(鲜)20克，鸡蛋50克，植物油6克，淀粉(玉米)3克，料酒5克。
1.将银耳泡发后，洗净，切成丝，用沸水烫一下，再用冷水浸凉，控净水分，待用。
2.锅预热，放入色拉油（这里没有色拉油，所以用的豆油）待油温升高
3.放入蚝油 生抽 料酒，调成大火，盖上盖子烧开
4.然后放入焯好的金针菇，中火烧开，放入 葱 蒜 小米椒
5.在放入油麦菜和泡好的粉。
6.将干粉丝用沸水泡发，再用冷水浸凉，用刀断为8 厘米长之段，捞出，控净水分。
7.土豆去皮切成细丝，投入沸水中烫熟，再用凉水浸凉，控净水分；黄瓜洗净，切成细丝。
8.用大汤盘，先将粉丝放入，土豆丝、黄瓜丝分别放在粉丝的两侧，中间放银耳丝。银耳丝的上面放一撮蒜未，用酱油、醋、味精、香油调制成卤汁，浇在盘上，拌匀即可。
七、苹果银耳汤怎么做？
1、准备食材：红枣是无核蜜枣，可以提前洗净浸泡10分钟。银耳是鲜银耳，不需要浸泡，冰箱冷冻，提前取出来解冻。
2、苹果去皮洗净切块，红枣洗净，银耳洗净，去掉根部黄色部分。
3、汤锅加入适量的水，下入红枣和银耳，大火烧开转小火，煮约10分钟左右。
4、下入苹果，继续小火煮，煮约10到15分钟，苹果软软的就好了。
5、枸杞子洗净，汤锅煮到银耳软糯，苹果软软的，汤汁浓稠，下入枸杞子，再煮1分钟，关火。喜欢特别甜的可以加冰糖，我没加感觉很甜了。
6、出锅，软糯香甜的银耳苹果汤，喝一碗气定神闲，滋脾润肤细无声。
八、孕妇银耳汤怎么做？
银耳汤的做法主要是将银耳洗净掰成小段,用水泡发后,放入锅中,里面添加冰糖,枸杞,适量的水,小火炖开,熬煮两个小时就可以食用了
九、怎么做苹果银耳汤？
1、准备食材：红枣是无核蜜枣，可以提前洗净浸泡10分钟。银耳是鲜银耳，不需要浸泡，冰箱冷冻，提前取出来解冻。
2、苹果去皮洗净切块，红枣洗净，银耳洗净，去掉根部黄色部分。
3、汤锅加入适量的水，下入红枣和银耳，大火烧开转小火，煮约10分钟左右。
4、下入苹果，继续小火煮，煮约10到15分钟，苹果软软的就好了。
5、枸杞子洗净，汤锅煮到银耳软糯，苹果软软的，汤汁浓稠，下入枸杞子，再煮1分钟，关火。喜欢特别甜的可以加冰糖，我没加感觉很甜了。
6、出锅，软糯香甜的银耳苹果汤，喝一碗气定神闲，滋脾润肤细无声。
十、红枣银耳汤怎么做？
1、银耳放入开水中浸泡20分钟，泡发后取出洗净，并去除黄根，掰成小朵;
2、红枣洗净去核，枸杞放入清水中浸软备用；
3、放入锅中并加入1L冷水、红枣20g、枸杞10g、冰糖15g；
4、慢火煮四十分钟；
5、一碗甜蜜又美容的红枣银耳汤就做好了。