一、银耳汤养胃吗？
银耳汤不仅养胃，而且补气，有营养的汤类还有小米粥，山药大米粥，红枣银耳粥这些食物易吸收有营养还易消化，平时饮食上也可以多吃一些低脂肪低热量的食物，比如肉类，瘦肉，鸡肉，鱼肉，荤素搭配合理，营养均衡，适当的休息，避免劳累。
二、银耳汤需要洗吗？
要洗一下，在挑选银耳时,要挑选完整的,通常碎的杂质更多些,也更难洗!先将银耳放于水中,浸泡至开。很快,银耳便泡开了,泡开的银耳更像一朵绽开的鲜花,银耳会漂浮在水中,而沙子、泥土等杂质逐渐沉入盆底,此时可换一下水。
再用剪刀将银耳的根部剪掉,这样整个银耳便散开了,银耳杂质主要含在根部。
三、怀孕能吃银耳汤吗？
孕期是可以吃银耳汤的，产后怀孕期没有严格饮食禁忌，建议平时饮食要多样化，荤素搭配，多吃些新鲜的蔬菜水果，对身体健康和胎儿发育都是有好处的，不要吃过油腻的食物和甜食，避免导致身体过度肥胖和增加孕期糖尿病的发生，平时适当锻炼，增强体质。
四、银耳汤要放盐吗？
你问银耳汤要放盐吗？
我觉得在煮银耳汤之前，泡洗银耳的时候可以放一点点盐，这样可以把银耳清洗的更加干净，但是在煮银耳的时候，我觉得是不需要放盐的，应该需要放一点点百合莲子，或者是雪梨这样熬出来的银耳会更加的好吃，并且对我们的肺也有很好的保护作用
五、银耳汤可以冷冻吗？
银耳汤可以冷冻，还可以做成冰镇银耳汤，做法如下： 准备材料：芦荟1块、银耳1朵、莲子150g、枣（鲜）10个、椰子汁150ml、冰糖50g 一、芦荟去皮，切成块，放入水中泡一会，再冲洗掉粘液。
二、干莲子洗净，用开水煮一下。三、锅中加适量水，放入莲子先煮10分钟，加入银耳和芦荟。四、再加几颗红枣同煮，煮差不多20分钟后加适量冰糖调味。五、加入冷椰子汁后放入冰箱1小时即可食用。六、孕妇能吃银耳汤吗？
怀孕期间是可以吃银耳汤的，而且营养汤里面还有丰富的营养，比如维生素，还有矿物质等，一般是可以和桂圆还有红枣一起炖汤喝的，而且除了吃这些东西，日常生活中可以多吃一些新鲜的水果和蔬菜，而且保持营养均衡，保持自己的食物多元化。
七、绿豆银耳汤发吗？
银耳绿豆汤是以绿豆和银耳为主料、冰糖为辅料制成的益气解暑汤，防暑降温的。
八、银耳汤不能过夜吗，冬天的银耳汤不放冰箱可以过夜吗？
冬天的银耳汤不放冰箱最好别过夜吃。
银耳汤是一种高级营养补品，但不放在冰箱里过一夜，营养成分就会减少并产生有害成分。因为不论是室内栽培的银耳还是椴木野外栽培的银耳都含有较多的硝酸盐类，经煮熟后如放的时间比较久，在细菌的分解作用下，硝酸盐会还原成亚硝酸盐。人喝了这种汤，亚硝酸就自然地进入血液循环、血液里的红血球里有血红蛋白，能携带大量的氧气供机体需要。但是亚硝酸起反作用，使人体中正常的血红蛋白氧化成高铁血红蛋白，丧失携带氧气的能力，造成人体缺乏正常的造血功能。健康吃法：汤底不要放盐之类的调味料，煮好汤用干净的勺子要出当天要喝的，喝不完的最好用瓦罐或玻璃器皿放在冰箱里。因为剩汤长时间盛在铝锅、不锈钢锅内，易发生化学反应。九、银耳汤可以放冰箱吗？
可以放冰箱，银耳本身就是凉性的，如果银耳买的不错的话，放凉了或放到冰箱里喝是最好的，汁和银耳几近融在一起，口感会更好！第二次喝的时候，最好不要热，因为热完了表面会起一层白沫，并且会影响口感，直接喝就可以了，要实在想热，也可以。最好不要把热银耳直接放入冰箱，会不会让银耳的营养流失，我不知道，但是对冰箱很不好，经常放热东西到冰箱，会导致冰箱的氟利昂泄漏。
十、经期可以喝银耳汤吗？
经期可以喝银耳汤，银耳具有滋补效果，银耳汤内加点红枣效果更好的。注意经期不要吃不容易消化的食物，辛辣刺激性，生冷，咖啡，茶都不要碰，其他食物都可以适当摄取。月经期间对于饮食没什么特殊要求，多休息，多注意保暖，不吃生冷食物即可。