一、人参枸杞银耳汤做法?
主料 1种
银耳
200g
辅料 2种
红枣50g
枸杞20g
调料 1种
冰糖适量
烹饪步骤 7步
步骤1
准备
步骤2
银耳提前一天泡发好,把根剪掉,撕成小朵
步骤3
锅里放水,银耳一起煮
步骤4
银耳煮至胶状,放入红枣
步骤5
放冰糖
步骤6
最后放入枸杞
步骤7
盛出即可
小贴士
我的红枣是开袋即食的,一般要泡一个小时左右,枸杞不能放得太早
二、枸杞银耳汤的做法?
步骤/方式1
30克银耳用温水洗净并泡发
步骤/方式2
锅中加3碗水,将泡发好的银耳冷水下锅
步骤/方式3
加入10克大枣和5克枸杞烧开
步骤/方式4
烧开后转中小火熬煮2小时即可
步骤/方式5
成品
三、枸杞山药家常做法?
食材
山药200克
枸杞10克
白醋2克
白糖15克
步骤
1、铁棍山药去皮
2、切成长条
3、放水里泡一泡
4、把泡好的山药放水里煮
5、在加入枸杞
6、大约煮十分钟
7、煮好的
8、拿出来放冷水里
9、锅里留一点煮枸杞的水
10、加入白糖
11、慢慢煮开
12、加入白醋
13、把泡好的菜装盘里
14、把熬好的汁倒入山药上
15、吃的时候搅拌均匀
四、红枣枸杞银耳汤的做法?
银耳、红枣、枸杞、冰糖
步骤和做法:
1.将银耳泡发,洗净撕成小块,记得去掉黄色的根部。
2.红枣、枸杞一起泡发洗净。
3.将银耳、红枣、水放进电炖盅或者高压锅,高压锅会更加好,因为高压锅可以让而已更加容易煮糯。
4.银耳和红枣煮好后放进枸杞和冰糖,继续煮
五、山药枸杞豆浆的做法,山药枸杞豆浆怎么做好吃?
材料:泡发黄豆100g,铁棍山药100g,清水适量
步骤:
1、黄豆提前一晚泡发。
2、铁棍山药洗净,去皮切丁备用。
3、黃豆洗净放豆浆机中,倒入清水(不超过水位上限),放入山药丁。
4、盖豆浆机上盖,插入电源,按下五谷豆浆键。
5、煮好的豆浆倒出加适量糖即可饮用,想让豆浆更细滑就过筛后再喝。
六、山药枸杞叶羹做法?
配料:
山药适量、糯米适量、银耳适量 、 枸杞适量、水适量 、 冰糖适量
烹饪步骤:
1.银耳泡开,洗净,去根留叶
2.山药去皮切块
3.将银耳、山药与糯米加适量的水放入锅中同煮,大火煮沸后改文火焖。(由于赶时间我用的是高压锅,同样,大火烧沸后小火慢炖!)
4.到银耳出胶,糯米变得软糯时开锅
5.再加入冰糖,枸杞大火煮5分钟。边煮要边搅拌,避免糊锅。到枸杞吸收了粥的汁水,变得饱满后,即可出锅了
6.盛入碗中时,银耳与山药糯米早已融为一体,变成冻状。只有饱满诱人的枸杞,挣扎着浮出水面,展示着它与众不同的美丽色泽
七、枸杞炒山药的做法?
1、准备好原料:木耳泡发后去蒂,事先用黄酒浸泡枸杞十分钟,香葱切段,姜切丝
2、在燃气炉上将山药的烧掉,便于待会儿削皮
3、在水龙头下面一边冲水一边削皮,动作尽量快
4、切完片的山药马上放到水里,防止氧化
5、在锅中倒入油,放入姜丝爆香后先放入山药翻炒两三分钟,然后放入木耳,倒入用黄酒泡过的枸杞。黄酒也一同倒入。翻炒两分钟出锅。
八、枸杞红枣银耳汤是发物吗?
枸杞红枣银耳汤不是发物,发物是指能诱发疾病的食物。枸杞红枣银耳这几种食材都是常见的滋补品,虽然是要浸泡,但是不是发物,而且这个汤不仅可以清热去燥,还能够滋阴补血,滋肝明目,长期的服用还可以预防很多疾病的发生,因此是可以经常做来吃的。
九、枸杞冰糖雪梨银耳汤的做法?
主料:银耳,红枣,枸杞,冰糖
步骤
1.银耳1朵
2.银耳泡发洗干净
3.去黄根撕成小块
4.锅里加水1500ml,大火烧开后,转小火熬1小时
5.将银耳熬至熟烂这样汁儿才很浓
6.将红枣用水泡上,用手撕开去胡露出果肉,为了香甜的味道熬出来
7.将枸杞也用水泡上
8.1个小时到了放进泡好的红枣再小火熬20分钟
9.红枣熬至20分钟再放入枸杞、冰糖
10.冰糖放入后搅拌,再熬几分钟,香滑美味的银耳红枣枸杞汤可以出锅了
小贴士
提醒:干银耳和泡发后的体积差别很大啊,如果你不是特别喜欢吃银耳的话,泡的时候千万别贪多。
十、枸杞红枣银耳汤的家常做法?
步骤/方式1
主料:银耳1朵,阿胶枣20个,枸杞6克,红糖1汤匙,水5碗
备齐食材
步骤/方式2
干红枣提前用温水泡发2个小时以上,然后洗净,干银耳加入冷水泡发,大约30分钟就泡发好了,然后去除根蒂部,撕成小朵,枸杞洗净待用,不用泡发,注意枸杞要在放入锅中之前才洗下,不要洗早了,洗早了在锅里容易煮烂了。
步骤/方式3
将银耳、红枣放入汤锅中,加入五碗水
步骤/方式4
盖上锅盖开火,开中火就可以了
步骤/方式5
待水烧开后,小火炖汤,盖上锅盖要给锅盖开条缝隙,以免汤溢出,也要不时地搅拌汤,防止糊锅底
步骤/方式6
小火炖汤半小时后,加入枸杞和红糖,用勺子搅拌几下,如果喜欢浓稠的,还可以煮的时间久点,煮一个小时后再放枸杞和红糖也可以
步骤/方式7
再煮大约5分钟,煮至红糖完全融化即可关火
步骤/方式8
盛出装碗即可