橘子银耳汤的做法大全(橘子银耳汤的做法大全图片)

淘菜谱 2023-01-16 11:20 编辑:admin 74阅读

1. 橘子银耳汤的做法大全图片

食材:早熟橘子350克,冰糖适量。

做法:

1.首先将橘子的皮给它去掉,去掉皮之后,将白色的丝也揭掉,掰成小瓣儿备用

2.将橘子全部剥好之后,放入盆中,加入清水将橘子清洗一下,然后控水备用

3.准备一个罐子,清洗干净,锅中加入适量的清水,大火烧开,将罐子放在清水中烫一下,消毒,然后控水备用

4.锅中再加入水,多放入一些冰糖,大火烧开,烧开之后放入洗好的橘子,水开之后将橘子煮三分钟左右就可以了,煮好趁热将橘子装入罐子内,放凉之后再放入冰箱内储存

2. 桔子银耳汤

1、先给小桔子洗个冷水澡,洗的干干净净的才能进肚啊哈哈哈~桔子皮剥下后,把里面白色的丝尽你所能的去掉~(事实证明,不可能去的很干净,呵呵,我是直接用削果皮的玩意来削的^_^,大家也可以效仿一下,如果白丝多的话,可能味道会稍稍苦一点)放在盐水中浸泡2~3小时备用(桔子皮10个左右就可以了^_^)

2、桔子榨汁

3、浸泡好的桔子皮切成小小的丁,这样煮起来比较容易烂

4、把榨好的桔子汁和切好的桔子皮一起放锅中煮,加少许盐,水开了之后放入白砂糖,转小火,中间可以尝试下口味,适当的再加些白砂糖和蜂蜜~~~

5、基本上小火熬上40~50分钟,看到此时的桔子汁已经十分黏稠时就可以出锅了

6、放入密封的罐子里即可~kittt闻到香味了,也想尝一口呵呵。

7、桔子很酸,可以加点小苏打呀,但就没有桔子固有的酸味啦。

3. 银耳橘子汤的功效

红豆营养汤的营养价值也是非常高的,它具有利尿的作用,可以对肾性积水,肝硬化水肿,营养不良性水肿以及肥胖性水肿都有一定的疗效,而且经常喝红豆银耳汤,对女性的皮肤来说是比较好的,红豆有补血养颜的功效,能够使皮肤变的有光泽,还能够起到美容养颜的效果。

4. 银耳橘皮汤

需要提前准备好的材料包括:银耳 30克、番茄 2个、鸡蛋 2个、香菜 10克、葱 5克、蒜 5克、盐 1匙、味精 0.3匙、香油 0.3匙。

1、第一步把番茄洗净切块。

2、锅内放油加热,放入蒜片和葱花爆香。

3、放入番茄翻炒出汁。

4、鸡蛋打入碗中搅散,放入锅中。

5、放入事先泡发好的银耳煮开锅。

6、烧开后放入盐、味精、香油、香菜,关火。

7、出锅盛出,这样就完成了。

5. 桔子银耳汤的做法

步骤 1:柑橘先用盐水浸泡一小时;

步骤 2:一层盐一层柑橘的铺(注意底层和最上面的盐要厚点);

步骤 3:铺好后密封腌制4天;

步骤 4:将腌制4天后的柑桔切成四片;

步骤 5:将切好的柑橘片和盐倒入锅里,加水大火烧开后转中火熬至盐溶化;

步骤 6:待盐溶化后加入红糖继续熬制两个小时,中途要不停搅拌;

步骤 7:熬制两个小时后,咸柑橘膏就熬制完成了;

步骤 8:将熬制完成的柑桔膏装盆放冷后就可以装入玻璃瓶里存放了。

6. 银耳橘子汤的做法窍门

主料有:

猪肉200g

西红柿1个

鸡蛋清1个

银耳2朵

辅料

盐适量

葱适量

香菜适量

白糖适量

味精适量

制作步骤

1.用清水将银耳泡软,肉馅中加入蛋清、盐、糖和少许水搅拌均匀备用;西红柿去皮切碎,加入肉馅里搅拌均匀。

2.银耳撕成小朵,放入煮开的开水中,加入少许盐继续煮开;将银耳捞出,然后把肉馅用手攥成丸子,下到锅中。

3.当肉丸漂浮起来后,就把银耳倒入肉丸汤中,继续煮开;煮开后加入味精、香菜和葱花即可装入汤碗中。

7. 银耳橘子罐头汤的做法

菠萝洗净切块,橘子洗净,然后沥干水分,放入罐子中,加白糖,腌制一晚

8. 橘子银耳汤的做法大全窍门

主料2人份

银耳1朵

阿胶枣10颗

红糖1小把

辅料

枸杞子1撮 水适量

步骤

准备材料,我今天尝试冰糖和红糖一起放,变换一下口感,大家可以选择性的放哈

步骤2

红枣洗净,去核撕小块

步骤3

银耳冷水泡发洗净撕成小朵

步骤4

锅一次性加足水,银耳冷水下锅,先大火煮开后转中小火,加入红枣一起炖

步骤5

再炖半小时左右加冰糖(或红糖),糖先加一半,再根据自己需要的甜度酌情添加

步骤6

待银耳汤变得浓稠,胶质都炖出来的时候(总用时大概一小时),放入枸杞,几分钟后起锅。 将银耳汤放置冷却,密封好放进冰箱冷藏数小时后就可以喝到冰爽的冰镇银耳汤啦

9. 橘子罐头银耳汤的做法大全

用料

花椒 若干粒,大料 一颗 ,桂皮 一块,芝麻 若干 ,姜蒜 若干 ,海鲜酱油,味极鲜,生抽,白酒,耗油,香醋,香油(麻油) 适量 白糖 可有可无,

辣椒油 可有可无

海鲜罐头(超简单)的做法步骤

步骤 1

买的生芝麻,需要炒熟

步骤 2

用花椒、麻椒、大料、桂皮等加水熬汤汁,这个用于稀释后面的调的酱汁

步骤 3

买自己喜欢的海鲜,全部焯水,晾凉待用

步骤 4

调酱汁,将姜蒜,青红椒切碎,加入海鲜酱油、香醋、耗油、香油(麻油)、白酒、辣椒油、白糖。再加入刚才熬制的花椒麻椒水稀释。

步骤 5

将汤汁倒入备好的海鲜即可。撒上芝麻腌制半小时以上,即可食用。

步骤 6

搅拌匀均

海鲜罐头

10. 橘子银耳汤的做法大全图片高清

【食材】:银耳(干)1朵、桃胶30克、皂角米和雪燕各20克、黄冰糖1大块、纯净水适量。

【具体做法】:

1、银耳要提前用常温水泡发1-2个小时,如果时间紧迫,可以用热水浸泡,约20分钟就能泡好。这里大家一定要注意,泡发的银耳不可过夜,食用不安全。这些年经常看到食用泡发过夜的银耳和木耳的食物中毒的新闻,大家要引以为戒。

2、桃胶和雪燕,都是树木的木髓分泌物。桃胶是桃树分泌的,雪燕是刺苹婆树分泌的,桃胶全国各地都有,但雪燕只有我国的云南等地有,它泡发出来跟燕窝相似,所以又称为“雪燕窝”。桃胶多数带些杂质,在浸泡前,最好仔细去掉杂质。

3、把桃胶、皂角米和雪燕用清水洗净,然后再加水浸泡1-2个小时。

4、待桃胶变软,体积明显膨胀就可以进行下一步操作了。

5、把泡好的银耳撕开成小块儿,放进电压力锅,桃胶皂角米和雪燕也全部倒进去,添加不超过刻度的纯净水。

6、启动电压力锅,我用的是臻米UFO饭煲压力锅的煲汤程序,这个锅外观很有特色不说,而且两个内胆,一个用来焖饭,一个用来当压力锅内胆,饭煲和压力锅二合一,节省空间。用压力锅来煲这个汤,省事省力易出胶。

7、程序结束前10分钟,长按排气按键三秒锅,打开压力锅盖,把黄冰糖放进去,然后盖好锅盖,继续走完煲汤程序即可。

8、这样煲出来的银耳汤,浓稠爽滑,胶质满锅。我煲的这一锅够全家喝,每人一大碗,补的水水的。