1. 电饭煲炖银耳汤怎么煮
用料：银耳、红枣、冰糖、枸杞，具体做法如下：
1、银耳用水泡发一晚，冲洗干净后，去根，撕成小块。
2、红枣去核，切丝。用筷子往红枣顶部戳进去，红枣核就可以轻松去掉了。
3、单晶冰糖，可以根据自己的口味调整，喜欢甜就多放点。
4、三杯纯净水，大概1200毫升。
5、全部倒入锅里，选择炖品功能，没有炖品功能用煮粥功能也可以，煮两个小时左右。
6、到时间后加入枸杞，焖5到十分钟。
7、这样一碗银耳红枣汤就做好了，电饭煲的煮粥或煲汤功能都可以用来做这道甜品。
2. 电饭煲炖银耳汤怎么煮好喝
不会，只要放的银耳和水不要没过量筒线。加水没过银耳，把红枣桂圆莲子（莲子把莲心去掉，不然会苦）都放进去，枸杞和冰糖先别放（我不小心把枸杞一起扔进去了，大家自动忽略），电饭锅调成煮粥模式，没有的话就普通的煮饭模式（要看好，可能会溢出来…），煮一遍（我调的煮粥模式会自动煮1.5小时）P5是煮了一遍以后的样子，其实已经起胶了，闷个一两个小时吧（由于是晚上做的，我直接闷到了第二天…），然后在重复煮粥模式煮一遍（这一遍把冰糖和枸杞放进去，冰糖的量根据自己的口味，我不爱吃甜的，就放了一点点）（我的话是直接把电饭锅定时了，这样子早上起来就可以直接喝了
3. 电饭煲煮银耳汤怎么煮
将买来的玉米剥皮洗净放入锅里，也可以带皮一起煮，不怕麻烦的话
2.
如果玉米太长可以把它掰成两半放入
3.
将水加满，如果玉米煮得比较少的话只要玉米淹没在水里即可，一般黄玉米比较甜不需要加糖，糯玉米的话不是很甜可以稍微加点糖
4.
盖上盖子，看看能否成功盖上，调整锅里的玉米位置
4. 电饭煲炖银耳汤怎么煮好
用电饭煲煮大约需要一两个小时左右。
第一步我们先把银耳头部去掉，然后用水泡发，然后将雪梨去皮，切成一块一块，备用。其实银耳的泡发需要比较长的时间，在银耳泡发的时候我们最好就是前一天开始泡比较好。
第二步我们准备一个锅里面加入大量的水，然后把水煮开，然后依次加入冰糖、银耳开大火将里面的材料先煮沸，最后我们加入雪梨继续煮，然后转小火煮上半个小时。
第三步我们将冰糖银耳雪梨汤装入碗里，然后我们放凉就可以吃了，如果味道不够甜美，还可以加一点冰糖就可以了。
简单三步我们就完成了冰糖银耳雪梨汤，味道甜美，非常的可口，煮上大大的一碗全家人都可以喝，真都很实惠，又有止咳的作用，真的非吃值得。
5. 电饭煲炖银耳汤怎么煮窍门
一、泡发银耳，冷水泡发2小时，温水泡发40分钟。不要用热水。
二、撕得越碎越出胶 银耳要去根。根部的银耳多糖物质较少，不易出胶。 撕朵越碎，出胶越多。胶质是从银耳的边缘出来的，撕的越碎，接触面积越大，越容易出胶。
三、不同炊具的加水量和炖煮时间 高压锅是最容易出胶：水量少，盖过银耳即可，时长40分钟 煤气炖锅：水量多，大火烧开转中小火，炖煮2小时，注意不要瀑锅 电饭锅：水量多，煮饭档连续炖煮2-3小时，注意不要瀑锅，要按煲汤键 隔水炖出胶关键是加水：水量少，盖过银耳即可，炖煮时长5小时以上，煮的过程中要添水
四、先单独煮银耳，再加其他食材 先只煮银耳，在银耳出锅前半小时加入红枣、最后放入枸杞、冰糖，这样才能保证银耳的出胶量。 一开始就把红枣枸杞银耳一起炖煮，红枣、枸杞、单晶冰糖会降低银耳的PH值，银耳的出胶量，随着PH值的降低而减少。所以有些朋友有时候煮出来是清汤寡水的。
五、汤汁变温时出胶 高温下，胶质是溶在水中的，比较稀。 炖煮完，汤汁由烫变温后，就会粘稠起来。 关火后，不要马上打开盖子，可以让它再焖一段时间，这样胶质会更浓稠一点哦！
6. 电饭煲炖银耳汤怎么煮粘稠
其实这个很简单、。
首先准备好食材：银耳，红枣，枸杞，
做法：
1、用温水将银耳泡开，最好泡一天左右，中途换一次水，将泡好的银耳撕成小朵，去蒂。
2、将撕好的银耳放入电饭锅内，加入热水，将电饭煲调成煮粥模式，然后让它开始煮就好了。
3、当你发现煮成粘稠状时，加入冰糖，顺便将红枣用冷水泡一下。
4、当冰糖化开后就可以将枸杞，桂圆干和红枣放进去了，再煮10分钟左右就可以出锅了。
小贴士：还可以依据个人喜好加入莲子、红枣等配料。
7. 如何用电饭煲煮银耳汤
先把材料大火煮开 然后换成小火慢炖大半小时 这样会比较好 还要注意材料的先后顺序 不能久煮的材料最后才下锅
8. 怎样用电饭煲煮银耳汤
薏仁红枣银耳牛奶羹用料主料：薏米1大把、银耳3朵辅料：枣(干)15个、冰糖适量、牛奶薏仁红枣银耳牛奶羹的做法1.将薏仁和银耳分别用温水浸泡10分钟左右，清洗干净后放入电饭煲中，加入2-3倍的水，插上电饭煲的电源，在“功能”区选择“汤/粥”功能，然后按“预约”，将时间调整在你想结束的时间，比如，7：30(5：30电饭煲便会自动开始烧煮银耳羹，2小时炖煮，7：30炖好)2.银耳羹结束炖煮后，将清洗干净的红枣和冰糖一起再次放入煲内，按“汤/粥”功能，然后按“开始”，20分钟后，主动关掉电饭煲，拔掉电源，吃时加入牛奶即可烹饪技巧1、银耳羹完全炖煮好后才能加入牛奶，建议盛出一碗再倒入适量牛奶一起食用，或者另外将牛奶加至温热再和热的银耳羹一起吃，切忌过度加热牛奶以免损坏营养;2、银耳羹不宜多做久放，所以每次控制好量，最好现做现吃，当天吃完为佳。3、要想炖出软糯粘稠的银耳羹，银耳的选择也很重要，最好选择那种标注为“糯”的银耳，其次，炖煮的时间也很重要，时间过短，银耳没有完全炖烂也是不会软糯的。分享我用的是思念牌本白银耳，品质不错。4、若是电饭煲没有预约功能，只有汤/粥功能，那就只能用电饭煲选择汤/粥功能来做银耳羹了，若是连这功能也没有，用高压锅做也一样美味!重点介绍：电饭煲煮银耳羹首先，您家里的电饭煲得有汤/粥功能的(此功能的烹饪时间为2小时，低于此时间，银耳炖不烂)，其次，若有预约功能，那真的是要偷着乐了!因为就是这个神奇的功能，可以让我们免去早起烧羹的痛苦，只要前一晚将稍稍浸泡开的银耳和薏仁放入电饭煲中加入适量水，插上电源，将时间预约功能调整好并按“开始”，就只需要等着第二天早上一睁眼喝上一碗热腾腾又新鲜的银耳羹吧!菜品特色薏仁是个好食材，健脾益胃，补肺清热，更重要的是美容养颜增白去斑，女性都爱~银耳亦是;红枣补血，加入牛奶一起吃，是我个人的小创意，当你把晶莹软糯的银耳薏仁汤加入到香浓的牛奶中混合吃时，那份意想不到的香浓顺滑一定可以让你的心情也为之一亮。
9. 电饭煲如何熬银耳汤
银耳适量，用水泡发，剪掉未泡发的部分，特别是淡黄色的部分，淘洗干净。炖锅加水，银耳放入锅内，大火煮开，小火慢炖，炖至银耳的胶质出来，就是汤汁黏稠，加入冰糖就可以吃了。另外，可以根据个人口味，加莲子、百合、枸杞、红枣、雪梨等同煮。银耳也可以和燕窝一起炖，要用隔水炖哦~除了炖锅，也可以用高压锅煮银耳，速度更快一些。需要的时间要根据你的银耳决定。如果你的银耳是当年刚刚出的新货，压10来分钟就够了；如果时间稍长点，压的时间就要相应长一点哦~不管是炖锅还是高压锅，冰糖一定等出锅前才放，不要和银耳一起下锅炖哦！银耳除了做成甜品外，还可以和排骨、大骨、瘦肉等煲汤，味道鲜美，不油腻。也可以炒菜或凉拌。最简单的是榨豆浆、五谷杂粮时，放1、2小朵银耳一起榨，味道很好的~
10. 电饭煲如何炖银耳汤
炖
主料：银耳100g、莲子30g、水1200g、冰糖30g
辅料：红枣6个
1、银耳提前泡发，要泡三四小时。
2、莲子提前泡一上午。
3、红枣也提前浸泡。
4、电炖盅水箱加入百分之五十热水，这样比较快。
5、炖芯加入1200克水，放入莲子大枣。
6、盖上炖盅盖及外面的盖子，按功能键选择炖汤，显示时间为4，就是4小时。
7、银耳洗净撕成小块。
8、水微开放入银耳。
9、还剩30分钟时放入冰糖。
10、时间到了，银耳莲子汤有点浓稠感就炖好了。