苹果银耳汤怎么煲(苹果银耳汤怎么煲才好喝)

淘菜谱 2023-01-15 22:52 编辑:admin 222阅读

1. 苹果银耳汤怎么煲才好喝

银耳汤的做法

用料:银耳一朵、红枣几颗、冰糖适量

1、把一朵银耳泡发,银耳完全泡发之后才能下锅煮。

2、把配料准备好,冰糖和红枣,根据银耳的多少来放,喜欢甜的可以多放些冰糖。

3、银耳拿手撕成小块放入高压锅,这样煮起来感觉比拿刀切的味道要好。

4、然后放入红枣、冰糖,加入适量的水,煮两个小时。

5、时间到后,盛出放凉。然后放入冰箱冰镇10-20分钟口感更佳。

2. 苹果银耳汤怎么煲才好喝视频

准备材料:梨 一个、红枣 6个、银耳 一朵、枸杞 15粒、老冰糖 30克、清水 适量。

1、银耳1朵用清水泡发。

2、泡发的银耳去掉根部,切碎。

3、雪梨1个去皮切块。

4、将雪梨块、银耳碎、洗净的红枣6个放入电饭煲中,倒入适量清水,选择煲汤键炖煮40分钟。

5、开盖,放入洗净的枸杞15粒、老冰糖30g,盖上盖子继续炖煮10分钟。

6、煮好的银耳雪梨汤搅拌均匀,盛出装碗即可享用。

3. 苹果银耳汤怎么煲才好喝窍门

一、泡发银耳,冷水泡发2小时,温水泡发40分钟。不要用热水。

二、撕得越碎越出胶银耳要去根。根部的银耳多糖物质较少,不易出胶。撕朵越碎,出胶越多。胶质是从银耳的边缘出来的,撕的越碎,接触面积越大,越容易出胶。

三、不同炊具的加水量和炖煮时间高压锅是最容易出胶:水量少,盖过银耳即可,时长40分钟煤气炖锅:水量多,大火烧开转中小火,炖煮2小时,注意不要瀑锅电饭锅:水量多,煮饭档连续炖煮2-3小时,注意不要瀑锅,要按煲汤键隔水炖出胶关键是加水:水量少,盖过银耳即可,炖煮时长5小时以上,煮的过程中要添水四、先单独煮银耳,再加其他食材先只煮银耳,在银耳出锅前半小时加入红枣、最后放入枸杞、冰糖,这样才能保证银耳的出胶量。一开始就把红枣枸杞银耳一起炖煮,红枣、枸杞、单晶冰糖会降低银耳的PH值,银耳的出胶量,随着PH值的降低而减少。所以有些朋友有时候煮出来是清汤寡水的。五、汤汁变温时出胶高温下,胶质是溶在水中的,比较稀。炖煮完,汤汁由烫变温后,就会粘稠起来。关火后,不要马上打开盖子,可以让它再焖一段时间,这样胶质会更浓稠一点哦!

4. 银耳汤放苹果好吃吗

可以放冰箱,银耳本身就是凉性的,如果银耳买的不错的话,放凉了或放到冰箱里喝是最好的,汁和银耳几近融在一起,口感会更好! 第二次喝的时候,最好不要热,因为热完了表面会起一层白沫,并且会影响口感,直接喝就可以了,要实在想热,也可以。

5. 苹果煲银耳汤的功效

红豆营养汤的营养价值也是非常高的,它具有利尿的作用,可以对肾性积水,肝硬化水肿,营养不良性水肿以及肥胖性水肿都有一定的疗效,而且经常喝红豆银耳汤,对女性的皮肤来说是比较好的,红豆有补血养颜的功效,能够使皮肤变的有光泽,还能够起到美容养颜的效果。

6. 银耳苹果汤怎么做好喝呢

准备食材:红枣是无核蜜枣,可以提前洗净浸泡10分钟。银耳是鲜银耳,不需要浸泡,冰箱冷冻,提前取出来解冻

步骤2银耳苹果汤的做法

苹果去皮洗净切块,红枣洗净,银耳洗净,去掉根部黄色部分

步骤3银耳苹果汤的家常做法

汤锅加入适量的水,下入红枣和银耳,大火烧开转小火,煮约10分钟左右

步骤4银耳苹果汤的简单做法

下入苹果,继续小火煮,煮约10到15分钟,苹果软软的就好了

步骤5银耳苹果汤怎么吃

枸杞子洗净,汤锅煮到银耳软糯,苹果软软的,汤汁浓稠,下入枸杞子,再煮1分钟,关火。喜欢特别甜的可以加冰糖,我没加感觉很甜了。出锅,软糯香甜的银耳苹果汤,喝一碗气定神闲,滋脾润肤细无声

7. 煮银耳苹果汤怎么煮

煮银耳汤之前把银耳放水中完全泡发,这样做出的银耳汤会粘稠。银耳汤具体做法如下:需要提前准备好的材料包括:银耳 60g、冰糖 适量。

1、首先把银耳放入清水中浸泡6小时,把银耳完全泡发好。

2、泡发好后把银耳撕成小朵洗净,放一旁备用。

3、然后高压锅内放入银耳,水和冰糖。

4、盖上高压锅锅盖,大火烧开,等气全排出时打开并晾凉。

5、放凉后盛入碗中,这样银耳汤就做好了。

8. 苹果可以跟银耳煲汤吗

苹果是可以拿来熬汤的,会给汤中带来一些甜味和酸味,如果觉得太酸可以多加一些糖。由于苹果是碱性食品,多吃苹果可以迅速中和体内过多的酸性物质(包括运动产生的酸及鱼、肉、蛋等酸性食物在体内产生的酸性代谢产物),保持身体的酸碱平衡,有效增强体力和抗病能力。同时,苹果中含有的磷和铁等元素,易被肠壁吸收,有补脑养血、宁神安眠作用。在空气污染比较严重的地方,多吃苹果可改善呼吸系统和肺功能,保护肺部免受空气中的灰尘和烟尘的影响。中医也认为苹果有生津、润肺;除烦解暑、开胃醒酒、止泻的功效。现代医学认为对高血压的防治有一定的作用。推荐一些苹果熬汤的做法:胡萝卜苹果汤  原料:  胡萝卜45克、洋葱25克、苹果60克、鸡高汤1.5杯、盐适量、黑胡椒粉适量。  做法:  1.胡萝卜去皮切片,洋葱切丝,苹果去核切片。  2.锅中放入橄榄油加热,加入做法1的材料炒软至香味散出。  3.倒入鸡高汤煮滚,再以小火炖煮约10分钟,以调味料调味,即可食用。  营养:富含丰富的维生素C、β-胡萝卜素、维生素A、纤维素。瘦肉银耳苹果汤  材料: 瘦肉400g,苹果1个,蜜枣6颗,银耳、胡萝卜适量。  制法:  1.瘦肉切厚片,苹果去心切块,胡萝卜切块。  2.在锅中加入约6碗水,放入瘦肉、苹果、蜜枣及胡萝卜煮开后,再用中小火炖约30分钟。  3.将银耳洗净,泡软。在起锅前20分钟放入锅中。  4.加适量盐,即可上桌。  提醒:  1.苹果和胡萝卜不用去皮,因为果皮营养很丰富。但苹果籽容易上火,一定要去掉。  2.此款汤易将味道释放出来,所以煲好后不仅汤好喝,瘦肉味道也很鲜美,建议选择后臀尖切较小块。中老年人食用宜选择精瘦肉,小朋友食用不妨选择五花肉,汤的口感会更好。

9. 苹果跟银耳炖汤喝是什么样子

早上。

每天早上,银耳苹果煮汤,再加点冰糖枸杞。早上当早餐喝,搭配三明治或者自制的夹心全麦面包,配俩水煮蛋,和一些坚果。美容养颜,又滋补。这是由于银耳的胶质吃了可以使人体的皮肤有满满的胶原蛋白感,更Q弹。苹果又能补充人体所需的膳食纤维。而且好吃不贵,经济实惠,营养价值堪比燕窝。一日之计在于晨,早上主生发,早上喝会吸收的更充分。

10. 银耳苹果汤怎么熬才好喝

清炖羊肉汤做法非常简单,重要的得去除羊膻味和白萝卜的苦臭味,做到这两点后炖出来的羊肉汤才会清香味甜,非常好喝。做法:1、市场买回来的羊腿肉斩大块清洗干净。

2、用凉水加一大勺料酒浸泡15分钟,充分去除血水后清洗干净。(去除膻味第一步)

3、洗好的羊肉放入凉水锅内加白醋烧开煮两分钟捞出洗干净。(加醋飞水即去除膻味第二步)

4、花椒数粒,八角2个,桂皮,陈皮适量,朝天椒2个装入调料盒内,另外生姜拍碎,葱切段,干山楂两三个。(去除膻味第三步)

5、白萝卜去蒂清洗干净。

6、切成2cm的厚片,用牙签在上面扎满小孔,这样在焯水的时候可以有效去除辛辣引起的苦臭味。

7、扎完孔的萝卜切成滚刀块。

8、锅内烧开水下入萝卜块煮约两分钟。

9、捞出萝卜备用,煮萝卜的水放凉。

10、焯萝卜的水放入砂锅内,将羊肉连同调料盒以及生姜葱段山楂都放入大火烧开转小火炖一个小时,再将萝卜放入炖至肉烂萝卜成透明色即可,加盐胡椒粉出锅,吃时撒上香菜。