如何做冰镇银耳汤(银耳冰粥怎么做)

淘菜谱 2023-01-13 21:10 编辑:admin 108阅读

1. 银耳冰粥怎么做

主料:山药120g、红枣3颗、银耳15g辅料:糯米适量、冰糖适量步骤1.银耳和红枣分别用清水泡发洗净;糯米淘洗干净。

2.泡发的银耳去根撕成小朵儿;山药去皮切块。

3.砂锅加水,放入银耳大火煮开转小火慢炖20分钟。

4.放入糯米。

5.放入山药块。

6.放入红枣。大火煮开转小火慢煮。

7.煮至米开花粥粘稠。

8.放入冰糖,煮至冰糖溶化即可。

9.盛出即可~小贴士红枣先用清水浸泡一会更方便清洗并去除纹路里的灰尘;山药削皮时易滑,可以把山药洗净放在热水里煮一会更容易削皮。

2. 冰镇银耳粥怎么做

隔夜的银耳能吃,但最好不要吃。银耳是营养价值比较高的补品,有人喜欢一次煮很多留着慢慢喝。但是如果将银耳煮成的汤水,在室温下过夜,其营养成分可能会降低,还可能会产生有毒物质亚硝酸盐,危害身体健康。其实,银耳放置一夜产生的亚硝酸盐不会很多,而亚硝酸盐摄入量是需要达到一定量,才会给身体带来危害,所以偶尔吃一两次过夜的银耳,危害可能不是那么大。但注意正确的保存,而且不能长期那样吃。银耳汤是女性朋友最爱的美容养颜汤,银耳富含的胶原蛋白具有很好的润肤作用,同时它还具有滋阴润燥、安神、补脾、健胃的功效。

3. 银耳冰粥怎么做的

1.百合和银耳提前浸泡3小时。左右

2.西米放入容器中

3.锅中放入多点的清水

4.大火烧开

5.舀出适量沸水

6.把西米烫洗一下

7.马上沥干水分

8.倒入西米锅中,拌匀

9.泡发好的银耳和百合,洗净沥水

10.倒入西米锅中,拌匀

11.沸腾后转小火熬煮半小时

12.半小时后放入冰糖,拌匀

13.继续煮10分钟

14.关火,盖上盖子焖20分钟左右

15.20分钟后盛出装入容器中

4. 冰糖银耳粥的具体做法窍门

银耳粥一般放红糖的效果会更好一点因为。银耳粥本身是由银耳泡发之后制作而成的一种养生汤品,具有一定的提高免疫力、抗氧化的功效,可以延缓机体衰老。

里面放入一些红糖,可以有效的促进血红蛋白的生成,从而改善贫血现象,而且可以改善贫血,对于一些痛经患者有一定的辅助治疗作用。

而冰糖除了缓中止痛以外,营养价值要比红糖低很多。

5. 怎样做冰糖银耳粥

冰糖雪梨银耳粥用红梨。冰糖雪梨银耳粥主要是用银耳和新鲜的雪梨切块以后共同制作而成的一种营养食品。具有清热利湿、化痰止咳、生津润肺的作用。

冰糖雪梨银耳粥中的纤维素和果胶非常丰富,可以促进肠道蠕动,能够改善便秘现象,并且可以补充身体所需要的苹果酸、柠檬酸和维生素b族。

6. 银耳冰糖粥怎么做

银耳绿豆汤的做法:

1)先把绿豆用水洗干净,用冷水浸泡1小时左右备用。银耳泡水1小时,洗干净后剁碎备用。

2)在锅中放入适量的水,把绿豆及银耳全部放进去,用中火烧开后转小火煮半小时左右。

3)放入冰糖,盛碗,冷却后即可食用。

银耳又称作白木耳、雪耳、银耳子等,属于真菌类银耳科银耳属,是门担子菌门真菌银耳的子实体,有“菌中之冠”的美称。

银耳:

银耳子实体纯白至乳白色,直径5~10厘米,柔软洁白,半透明,富有弹性。银耳味甘、淡、性平、无毒,既有补脾开胃的功效,又有益气清肠、滋阴润肺的作用。既能增强人体免疫力,又可增强肿瘤患者对放、化疗的耐受力。银耳富有天然植物性胶质,外加其具有滋阴的作用,是可以长期服用的良好润肤食品。

绿豆:

绿豆清热之功在皮,解毒之功在肉。绿豆汤是家庭常备夏季清暑饮料,清暑开胃,老少皆宜。传统绿豆制品有绿豆糕、绿豆酒、绿豆饼、绿豆沙、绿豆粉皮等。其实绿豆还有一种的颜色,黄色的,这种品质很稀少,目前只在江西鄱阳看到,外表黄色,豆皮比绿色更薄,营养更佳。

7. 银耳冰粥怎么做窍门

1.银耳用清水泡发后,剪去蒂部,撕碎成小朵

2.红枣与桂圆用清水泡发后,洗净沥干

3.将桂圆、红枣、银耳倒入高压锅中,加入清水,倒入冰糖

4.盖上锅盖,大火烧上汽后改小火,压20-25分钟即可

8. 银耳冰粥做法

1.将银耳事先浸泡半天,泡发后,摘除根部洗净连结部分后洗净待用。

2.粳米洗净后,加水常法煮粥。待到粥煮到半熟时候,加入红枣。

3.加入银耳煮至米粒软烂;

4.加入冰糖调味,煮至冰糖融化,拌匀即可熄火盛出食用。

【拓展资料】

银耳富含维生素D,能防止钙的流失,对生长发育十分有益;因富含硒等微量元素,它可以增强机体免疫力;红枣富含维生素C,具有益气补血、健脾和胃等功效。银耳红枣煮粥,是营养又美味的养生佳品。

9. 银耳冰粥怎么做好吃

宝宝玉米银耳粥 用料 银耳 冠部碎片适量 大米 适量 玉米 适量 水 适量 宝宝玉米银耳粥的做法 银耳,只要冠部,因为根部不易煮软。泡胀。嫩玉米粒打浆,过滤备用过滤时可用勺子压压,浆滤得更充分。银耳洗净剁碎一起下锅,隔水慢炖,一个半小时就可以啦小贴士水加入量视宝宝大小定,小的宝宝加米的四到五倍体积,炖久点,大点的就三到四倍粥里可加胡萝卜粒等等,也可以加奶粉哟