莲子红枣银耳汤怎么做好吃(银耳汤红枣莲子的做法)

淘菜谱 2023-01-12 10:21 编辑:admin 147阅读

1. 银耳汤红枣莲子的做法

用料

莲子 八九颗 银耳 一大朵 红枣八九颗 冰糖适量

银耳莲子红枣糖水的做法

先把银耳泡发(我偷懒直接用热水泡了 )

莲子洗干净

莲子和银耳一起放进电饭煲中选择煲汤键 慢慢煮个两小时 煮到稠稠的就好了

在最后半个小时左右放入红枣 ,冰糖的话快出锅的时候放

2. 银耳汤红枣莲子的做法窍门

这是一道传统中式甜品,味道清甜,清热健胃,美容养颜,营养价值丰富。银耳平价燕窝,莲子清新去火,桂圆益心脾,补气血,总之美颜又滋补。

食材:银耳一朵,莲子20克,桂圆30克,枸杞,冰糖适量

步骤1/5准备好食材,莲子冲水洗净,枸杞,桂圆清水泡5分钟,去杂质。

步骤2/5银耳放清水

步骤3/5 泡发好的银耳掰成小碎片,去蒂头

步骤4/5锅中放入清水、银耳,待水开后依次放入莲子、桂圆、枸杞、冰糖,最后再煮一小时,清甜可口的银耳莲子桂圆羹就可以品尝了。

最后一步,银耳莲子桂圆羹

3. 莲子银耳红枣汤的做法窍门

做法

1.材料准备:银耳,莲子,红枣,雪梨,枸杞,冰糖

2.银耳,莲子,红枣用清水泡发20分钟,泡软;银耳可提前泡发1个小时左右

3.雪梨削皮洗净,切成小块(也可以不用削皮,个人喜欢)

4.梨切成小块,泡发好的银耳洗净,剪掉黄蒂,撕成小朵

5.材料备齐后,放入锅内,放两杯清水(我这是三人的量)

6.用电压力锅煮,按上煮粥健,25分钟,煲好后切断电源10分钟,也就是35分钟时间;如果有煲汤锅,用保汤锅也可以,先用大火煲15分钟,再改用中火煲20分钟,小火再煲上10分钟,在煲的过程当中,要时不时搅拌,以免糊底。

7.完成

4. 新鲜银耳莲子红枣汤的做法

主料:红枣15粒、莲子30g、银耳30g

辅料:冰糖少许

1.所有食材

2.银耳泡发,莲子泡软

3.银耳、莲子和红枣洗净

4.锅中放水放入银耳

5.再放入莲子

6.然后放入红枣

7.放入电饭煲内,按粥键直到保温约1小时

8.最后放入冰糖搅拌至融化即可

5. 怎样做银耳红枣莲子汤

银耳红枣莲子汤不是红色的,它是清汤无色的

6. 红枣银耳莲子汤怎么做

1-2小时。

银耳红枣汤炖煮时间与食材的多少和炖煮容器有很大的关系,食材越少,炖煮时间就会越短,而用电压锅炖煮比普通砂锅或炖盅的用时会更短,一般情况下,煮银耳红枣汤大约需要1-2小时,但是无法明确具体时间,应以银耳的具体炖煮状态来判断。

7. 银耳红枣莲子汤怎么做

孕妇可以喝红枣银耳莲子汤。红枣里面含有非常多的微量元素和维生素c。可以帮助孕妇补充微量元素和预防感冒。银耳里面含有非常丰富的维生素d,可以促进钙的吸收,预防孕期缺钙。而莲子有降低血压,清热解毒的功效,经常吃可以预防高血压。

8. 红枣银耳莲子汤的做法窍门

  材料:银耳、百合、莲子、红枣、枸杞、冰糖。

  做法:1.银耳放入冷水中泡软,洗净取出,撕成小块;

  2.鲜百合剥片、洗净;枸杞泡水5分钟,捞出、沥干;红枣、莲子洗净备用;

  3.砂锅中注入水,依序放入银耳、红枣、莲子、鲜百合、枸杞;

  4.此汤大约煲一个半小时左右,直至汤汁略微粘稠,银耳透明即可,煲制一个小时后放入适量冰糖(冰糖的量放多少依各人口味),然后再煲20-30分钟就可以了

9. 银耳汤红枣莲子的做法大全

1.把干莲子、少许枸杞、适量的冰糖,银耳可以选择新鲜的,也可以选用干银耳,干银耳需要提前用冷水浸泡的时间更久;

2.购买的新鲜银耳清洗干净后用冷水浸泡2小时左右,然后用手撕成小块放入电饭煲锅中;

3.往电饭煲锅中放入清洗干净的莲子和冰糖,再加入适量的清水,水的量大约2L左右,冰糖的量根据自己喜欢的甜度调整用量;

4.所有的食材准备好之后接通电饭煲的电源,从功能菜单上选择“煲汤”功能,然后按“启动”键开始焖炖;

5.大约1个半小时左右银耳莲子汤煲好,关掉电源,打开电饭煲的盖子,放入洗净干净并沥干水份的枸杞;

10. 银耳汤红枣莲子的做法视频

放红枣莲子洗干净,放入锅中加清水煮30分钟后捞出,放入盘子即可。

11. 银耳莲子红枣汤的家常做法

【所需食材】:

泡好的银耳100克,莲子50克,薏仁100克,红豆20克

【烹饪过程】:

1、首先我们现在把食材准备一下。银耳需要提前用水泡发。

2、所以下来我们把薏仁和红豆用清水泡洗几遍,给它们掏洗干净,然后放在水里面浸泡两个小时左右。

3、接着我们把莲子也用水淘洗几遍,淘洗地干净一些。

4、接着我们就可以把所有的食材全部都装进砂锅里了。

5、然后我们在砂锅里面加适量的水,就可以开火熬汤了。一开始我们把食材加进去的时候需要用汤勺搅拌搅拌,这样可以避免食材粘在锅底。一直开大火,把汤烧开了之后,我们就可以再转成小火熬汤。

6、大概一个多小时左右,我们可以用汤勺把里面的食物捞起来看一下。如果看发现薏仁已经开花了,就说明我们的粥已经熬制完成了,大家就可以盛出来喝了。这种养生的银耳莲子汤非常适合我们冬天来食用,因为喝完之后暖胃暖体,一天身体都暖和和的。

【烹饪窍门】:

1、我们一开始把食材倒进锅里的时候,一定要用汤勺搅拌几下,如果不搅拌的话,食材非常容易粘在锅底。

2、建议大家用砂锅来煮这个汤,因为这样更加能够保持它们本身的性味

3、如果大家喜欢甜一些的,也可以在里面加点儿冰糖。