1. 银耳红枣枸杞汤的做法视频
方法/步骤
1
先将水倒入锅中将水烧开。
2
将银耳切碎，大小均等。放进碗里面用开水浸泡，放置一边。
3
用剪刀将红枣去核，切成大小差不多的小块块。将所有的红枣剪好之后，放进另一个碗里面，用温水浸泡，同时将里面的杂质取出，多冲洗几次直到里面没有杂物，最后将水倒掉，红枣放置一边。
4
此时将之前浸泡的银耳中的杂质挑出来，多冲洗几次，最后将水倒出。银耳放置一边。
5
将红枣，银耳和准备好的冰糖一同倒入开水中，慢火熬炖两个小时左右。
6
快熬好之后加入适量枸杞。这样美味可口，营养健康的红枣银耳枸杞汤就做好了。
END
2. 银耳红枣枸杞汤的做法视频教程
银耳红枣枸杞桂圆汤是一种集多种食材于一体的养生汤。其中的银耳与桂圆，十分珍贵，在古代时候银耳与桂圆干常常为一些贵族官宦家庭所用，十分滋补。而枸杞对于女性而言，也十分有好处，是补气血的最佳食材之一。1、首先，准备好银耳红枣枸杞桂圆汤所需的基本食材，银耳，红枣，枸杞，桂圆，冰糖等。
2、用温水将准备好的银耳泡散，然后将其撕成小块方便熬煮，清洗干净放好备用。
3、将准备好的红枣清洗干净，并去掉内核，放好备用。
4、将准备好的桂圆干去掉外壳，一般用桂圆干比较合适。
5、把准备好的枸杞，用水泡一下，然后过滤掉水，将枸杞放好备用。
6、在以上步骤都完成之后，准备好一个清洗干净的锅，将各种食材一起放入锅中，并加入适量的清水。开大火炖2个小时以上，等到各种食材基本成熟并变软之后，换成小火，并加入合适的冰糖，慢炖20分钟左右，等到冰糖基本融化之后，用勺子搅拌一下，冷却之后即可食用
3. 新鲜银耳红枣枸杞汤的做法
吃不完的银耳红枣汤应该用保鲜膜封上，然后放进冰箱里冷藏，封上保鲜膜的原因是为了防止串味，也避免了被细菌感染。不过大家需要注意的是，银耳红枣汤是不宜存放太久的，建议在24小时之内要吃完，天气比较炎热的话最好12小时内食用完，避免变质。
另外，有朋友对“银耳红枣汤能过夜吗”表示不解，从健康饮食的角度来讲，银耳红枣汤是不宜放过夜的，因为隔夜之后的银耳红枣汤里可能会滋生细菌，此时再吃会对身体造成不适。
4. 银耳红枣枸杞汤的做法窍门
首先准备材料：银耳1/2个，山药300克，红枣20克，冰糖20克，纯净水3碗。
1、取出干银耳，用冷水提前浸泡好。
2、将泡发好的银耳撕成小朵。
3、放入电饭锅内，加入三大碗纯净水。
4、盖上盖子，按蒸煮键二十分钟。
5、山药洗净去皮，切滚刀块。
6、泡在清水中。
7、二十分钟后，银耳的胶质已煮出，加入冰糖。
8、加入山药，再加入去核的红枣，一起搅拌均匀，盖上盖子，按煲汤键一个小时即可。
9、一道美味的红枣山药银耳羹就做好了！
银耳山药红枣枸杞汤的第一个功效就是有很好的滋阴的作用，因为银耳和枸杞，都能够在滋阴败火方面的功效会非常的明显，因此如果对于阴虚火旺的人适当的食用，就能够起到滋阴而降虚火的作用。它的第二个功效是能够很好的健脾胃，进而能够促进消化功能的提高，因为从中医食疗的角度上来讲，山药和红枣都是入脾胃经，对于提高脾胃的运化能力、促进消化系统的提高的作用，也会非常的明显，因此对于消化不良脾胃虚弱的人，适当的食用这款汤，能够起到一个很好的增进脾胃运化的作用。
5. 银耳红枣枸杞汤的做法视频大全
银耳1朵
枸杞20克
红枣3个
雪梨1个
辅料
冰糖100克
步骤1
银耳泡发切小朵，雪梨去皮切块，准备好红枣和枸杞
步骤2
把食材全放入锅里
步骤3
放入适量的水用电高压锅压制60分钟即可
步骤4
压制好后放入冰糖搅拌均匀融化即可
步骤5
已经做好的成品
烹饪技巧
1.银耳先用水泡发，切小朵
2.压制久一些银耳才绵软，有胶质
6. 红枣枸杞银耳羹的做法视频
1、做法：红枣10分钟洗净备用；莲子提前一晚浸泡，泡好后剥开除去里面的黑心，洗净备用；枸杞泡1分钟后洗净备用；银耳泡15分钟，待发后，去粗蒂撕成小块备用。
2、电饭锅加入清水，把莲子和红枣放进去煮1个小时后，加入银耳炖半个小时，加冰糖再炖半个小时，汤比较粘稠时，加入枸杞炖5分钟即可。3、红枣银耳莲子汤是一款食补粥品，银耳富有天然特性胶质，再加上它的滋阴作用，长期服用可以润肤，具有美容养颜的效果。
7. 银耳汤红枣枸杞汤的做法
一、泡发银耳，冷水泡发2小时，温水泡发40分钟。不要用热水。
二、撕得越碎越出胶
银耳要去根。根部的银耳多糖物质较少，不易出胶。
撕朵越碎，出胶越多。胶质是从银耳的边缘出来的，撕的越碎，接触面积越大，越容易出胶。
三、不同炊具的加水量和炖煮时间
高压锅是最容易出胶：水量少，盖过银耳即可，时长40分钟
煤气炖锅：水量多，大火烧开转中小火，炖煮2小时，注意不要瀑锅
电饭锅：水量多，煮饭档连续炖煮2-3小时，注意不要瀑锅，要按煲汤键
隔水炖出胶关键是加水：水量少，盖过银耳即可，炖煮时长5小时以上，煮的过程中要添水
四、先单独煮银耳，再加其他食材
先只煮银耳，在银耳出锅前半小时加入红枣、最后放入枸杞、冰糖，这样才能保证银耳的出胶量。
一开始就把红枣枸杞银耳一起炖煮，红枣、枸杞、单晶冰糖会降低银耳的PH值，银耳的出胶量，随着PH值的降低而减少。所以有些朋友有时候煮出来是清汤寡水的。
五、汤汁变温时出胶
高温下，胶质是溶在水中的，比较稀。
炖煮完，汤汁由烫变温后，就会粘稠起来。
关火后，不要马上打开盖子，可以让它再焖一段时间，这样胶质会更浓稠一点哦！
8. 红枣枸杞银耳汤的做法窍门
做法： 1、 银耳一朵（约20克）放入盆内，温水浸泡半天（泡两三小时也可），待其发透后摘去蒂头、拣去杂质； 2、 银耳撕成片状，放入锅内，加水适量，以武火煮沸后，再用文火煎熬1小时； 3、 中途加入冰糖，红枣和枸杞，直至银耳炖软为止； 4、 装入密封盒，放冰箱冰镇，每日一或两碗，随吃随取。
9. 怎样做红枣枸杞银耳汤
我把宁夏干枸杞洗静后，凉干，用750克，再加半斤红枣，去核的，加进豆浆机，用温开水搅拌碎成糊，千万不要煮开。就是利用粉碎功能。倒入大瓶子中，10市斤糊液+1，5市斤白糖发酵。
步骤如葡萄酒的做法一样，半个月后过滤，做出来的此酒度数会很高，不能多喝，喝50克就全身发热。 枸杞酒渣滓，我没舍得扔，我合面做烙饼吃了，竟很好吃。
这是单一的枸杞酒，发酵成功后过滤的枸杞果酒。 这是枸杞+红枣发酵而成的果酒，度数很高。喝时要少喝，适合冬季严寒时季喝此酒，可以御寒。
10. 银耳汤红枣枸杞汤怎么做
红枣银耳汤要做得粘稠，要先将银耳泡发，下面是具体做法：
准备材料：红枣12颗，鲜银耳1/2朵，老冰糖1块
1、准备好所有材料备用。
2、鲜银耳去掉黄色的部分后，泡发半小时备用。
3、半小时后，将银耳撕成小块，清洗干净。
4、将撕好的银耳倒入养生壶中。
5、接着加入红枣。
6、倒入适量清水，选择糖水功能炖煮1个小时。
7、炖煮一小时后，在养生壶中加入老冰糖继续炖煮半小时。
8、半小时后，粘稠的红枣银耳汤即可出锅食用。
参考资料来源：人民网-银耳红枣汤滋阴补血 教你简易做法