霸王花螺肉银耳汤(霸王花螺肉银耳汤怎么做)

淘菜谱 2023-01-10 18:05 编辑:admin 190阅读

1. 霸王花螺肉银耳汤怎么做

准备需要的食材:田螺肉400克、韭菜100克、洋葱末20克、生姜5克、蒜末10克、红椒10克、花椒2克、白砂糖3克、料酒5ml,食盐、食用油适量。

步骤一:首先将买回来的田螺肉清洗2遍,然后将田螺肉放入到沸水中煮1分钟,时间到后,将田螺捞出放入到冷水中浸泡5分钟。

步骤二:将焯水的田螺肉进行对半切开,如果您买的田螺肉只有黄豆大小,就不需要对半切开了。

步骤三:锅中放入适量的油,油温7成热时,将洋葱末、生姜、蒜末、红椒、花椒全部放入到锅中爆香,接着将田螺肉放入到锅中,大火爆炒30秒。

步骤四时:最后将韭菜、食盐、料酒全部放入到锅中,继续大火爆炒20秒即可起锅食用。

2. 霸王花螺片汤功效

1.鸡肉洗干净、姜片

2.去皮剁块

3.处理好的海参、泡好的响螺肉、泡发的香菇

4.锅里烧开水加入鸡肉、响螺肉、海参焯水

5.焯水后捞起,海参切成块

6.所有材料加入炖锅再加入适量的水、姜片

7.盖盖炖2个小时

8.洗干净枸杞

9.一个小时后加入枸杞再炖一个小时

10.一共炖3个小时,炖好后,捞去油沫

11.加入适量的盐即可

3. 霸王花螺片汤

1、先将螺头去肠洗净,然后把姜放入滚水再放螺头飞水,再用清水洗净。

2、鸡洗净飞水备用(可斩件或原只煲)

3、之后等水滚将飞过水的螺头和鸡连清补凉药材、蜜枣一起放入煲中。

4、大火煲30分钟后转中小火煲2小时。

5、落小少少盐调味

4. 银耳花胶汤

银耳浸泡好之后,是需要把银耳剪碎的,有些人剪银耳就是随便剪一剪,在剪银耳这方面也是有技巧的,剪银耳的时候,最好是要把银耳剪得更碎的,银耳剪得更碎去熬汤是更容易出胶的,要是银耳很大一块的话,出胶会是很麻烦的,下次熬银耳汤的时候,记得要把银耳剪得比较碎。

5. 霸王花银耳玉竹响螺汤

食材用料肉桂适量 桃胶适量 姜适量 香叶适量 小枣适量 白醋或柠檬适量 响螺猪蹄汤的做法1猪蹄斩块(最好买的时候请人斩好),飞水2响螺片温水泡一个小时,剪成段3重新备一锅冷水,把所有材料放进去,滴几滴白醋或柠檬4煮饭档煮一个半小时

6. 霸王花螺肉银耳汤怎么做的

爆炒花甲螺的做法步骤1. 花甲螺一斤,请洗干净。如果未吐完沙,得加点麻油养半天2. 这次我摘自己家种的紫苏3. 蒜拍碎、小辣椒、豆鼓切丁,姜切丝4. 热锅下油,小火煸香蒜姜和豆鼓,然后再放小辣椒5. 香味出来后,大火倒入花甲螺翻炒半分钟,加入生抽和料酒,然后把锅盖盖上,焖两分钟左右。起盖放入紫苏,加入淀粉水平勾芡就可以啦6. 出锅,味道好极了7. 特写:花甲螺肉在调料汁包裹下,让你味胃口大开。今晚又多吃两碗饭小贴士1、根据个人口味,如果喜欢酸笋,可以加些酸笋,味道更出色。

7. 霸王花银耳排骨汤

银耳排骨汤是可以放点土豆的 。

8. 花胶炖银耳汤的做法

一、花胶+小米=花胶小米粥

主要功效:养血滋阴、安神健脾、美容养胃

1、花胶洗干净,如果是泡发好的花胶,直接切块备用。

2、小米洗干净,跟花胶一起洗好放入炖盅。

3、隔水炖2小时,根据花胶的大小决定炖煮的时间哦。

4、快好的时候,加入少量廋肉或其他辅料,加一点点盐。

5、炖煮时间到了就可以吃了。

9. 霸王花银耳汤的功效

红豆营养汤的营养价值也是非常高的,它具有利尿的作用,可以对肾性积水,肝硬化水肿,营养不良性水肿以及肥胖性水肿都有一定的疗效,而且经常喝红豆银耳汤,对女性的皮肤来说是比较好的,红豆有补血养颜的功效,能够使皮肤变的有光泽,还能够起到美容养颜的效果。

10. 银耳花胶汤的做法大全

第1步

花胶像蒸鱼那样,大火蒸40分钟后,开水龙头滴水泡一个晚上。

第2步

把水煮开后放姜葱,煮出味道

第3步

放入花胶煮1-2分钟去腥

第4步

把花胶捞出来,跟洗干净的洋薏米加水一起煲1个小时,加糖或者加盐后就可以吃了。吃甜吃咸看个人口味了。

11. 霸王花螺肉银耳汤怎么做好吃

个人感觉煮成麻辣花甲最好吃!

具体做法:

火锅底料50克,花甲螺500克,香菜适量,葱花适量,姜片5片,大蒜3瓣,食用油适量,米酒15克,生抽10克

【制作步骤】

1,锅里倒入食用油,放入姜片大蒜翻炒出香气。

2,倒入火锅底料继续翻炒出香气,因为喜欢吃辣的,所以家里经常备着一袋火锅底料,价格不贵,用来炒肉炒海鲜都特别的好吃,想要过嘴瘾的时候,还可以做个麻辣火锅,简直就是懒人必备款调料!

3,炒香了火锅底料后,倒入花甲螺大火翻炒,加入米酒去腥。

4,倒入生抽翻炒均匀,这里不需要加盐了,因为火锅底料的香气很足了,加上一些生抽,咸度足够!

5,最后焖煮道所有花甲螺开口。

6,倒入葱花和香菜段,翻炒均匀即可出锅,味道真的太香啦!

鲜嫩麻辣的花甲螺肉,入口简直爆赞,要是喜欢吃粉丝的,还可以浸泡软之后加进去,吸尽花甲螺汤汁的粉丝吃起来也是超级过瘾呢!