一、老鸭煲汤放什么药材好？
1.老鸭洗净斩块
2.称好药材（党参切段、红枣去核，莲子去芯）
3.电饭锅内胆里放入洗净的鸭块、老姜、黄芪、党参，煮一个半小时
4.把野淮山冲洗净泥巴，放淡盐水里浸泡半小时
5.差不多的时候，把野淮山削皮洗净切滚刀块，红枣莲子冲洗干净
6.一个半小时后，放野淮山、红枣、莲子下锅再煮一个小时
7.两个半小时后放入洗净的枸杞下锅再煮十分钟
8.放盐调味
9.一锅滋补养生靓汤就熬好啦！
二、冬季老鸭汤放什么药材好？
可以和冬虫夏草花一起煲汤，在加几片生姜
三、煲鸭汤可以放哪些药材？
食材
洋鸭 1只
红枣 少许
葱姜蒜 适量
桂圆 两颗
枸杞 适量
当归 一片
1鸭肉冷水下锅，放入姜片，花椒，料酒，一起焯水。
2· 水开后撇去浮沫。
3· 捞出，用清水洗干净粘在鸭肉上的浮沫，再控干水备用。
4· 热锅下油，放入姜，蒜，花椒爆香。
5· 放入鸭肉，翻炒均匀，加入适量的盐，料酒调味。
6· 等到鸭肉爆炒出金黄色后就可以加入热水。
7· 加入烧开的热水。
8· 放入葱结和准备好红枣，桂圆，莲子，百合，玉竹，黄芪，当归。
9· 再把汤移到砂锅中，用大火煮开，再用小火煮两个小时。
10· 快煮好了在放入枸杞煮一会儿就可以啦。汤已经变得雪白了，很香甜
四、煲洋鸭汤放什么药材味道好？
步骤/方式一
食材，洋鸭 半只 、 姜片 适量 、 蒜 适量 、 葱 适量 、 花椒 适量 、 红枣 少许 、 枸杞 2颗 、 桂圆 适量 、 百合 少许 、 当归 一小片 、 黄芪 适量 、 莲子 6颗 、 玉竹 少许 、 料酒 适量 、 盐 适量
烹饪步骤
鸭肉冷水下锅，放入姜片，花椒，料酒，一起焯水。
步骤/方式二
水开后撇去浮沫。
步骤/方式三
捞出，用清水洗干净粘在鸭肉上的浮沫，再控干水备用。
步骤/方式四
热锅下油，放入姜，蒜，花椒爆香。
步骤/方式五
放入鸭肉，翻炒均匀，加入适量的盐，料酒调味。
步骤/方式六
等到鸭肉爆炒出金黄色后就可以加入热水。
步骤/方式七
加入烧开的热水。
步骤/方式八
放入葱结和准备好红枣，桂圆，莲子，百合，玉竹，黄芪，当归。
步骤/方式九
再把汤移到砂锅中，用大火煮开，再用小火煮两个小时。
步骤/方式十
快煮好了在放入枸杞煮一会儿就可以啦。汤已经变得雪白了，很香甜。
五、什么药材煲鸭汤？
当归煲鸭汤？
食材
洋鸭 1只
红枣 少许
葱姜蒜 适量
桂圆 两颗
枸杞 适量
当归 一片
1鸭肉冷水下锅，放入姜片，花椒，料酒，一起焯水。
2· 水开后撇去浮沫。
3· 捞出，用清水洗干净粘在鸭肉上的浮沫，再控干水备用。
4· 热锅下油，放入姜，蒜，花椒爆香。
5· 放入鸭肉，翻炒均匀，加入适量的盐，料酒调味。
6· 等到鸭肉爆炒出金黄色后就可以加入热水。
7· 加入烧开的热水。
8· 放入葱结和准备好红枣，桂圆，莲子，百合，玉竹，黄芪，当归。
9· 再把汤移到砂锅中，用大火煮开，再用小火煮两个小时。
10· 快煮好了在放入枸杞煮一会儿就可以啦。汤已经变得雪白了，很香甜
六、用老鸭煲汤时放什么药材好？
鸭肉放什么药材煲汤，这个实在太多了，我个人比较喜欢放一些野生药材一起煲，比如：土茯苓、地胆头、五指毛桃根等等野生药材都不错。
七、兔子汤放什么药材？
原材料：兔肉400克，当归5克，构杞 少许。
调料：姜片、葱段、盐各5克，料酒 10克，味精、胡椒粉各少许。制作方法：
1.兔肉洗净，切块，放入沸水中，加 料酒，焯水后捞出备用；当归用温水 泡发；枸杞泡洗干净。
2.将兔肉和当归同入锅中，加适量 水及构杞，小火炖至兔肉软烂，加入盐、味精、胡椒粉调味即可
八、海参汤放什么药材？
海参同人参、燕窝、鱼翅齐名,是世界八大珍品之一。海参不仅是珍贵的食品,也是名贵的药材。据《本草纲目拾遗》中记载:海参,味甘咸,补肾,益精髓。海参也可以同乌鸡，百合，枸杞等一起熨烫。
九、羊汤放什么药材？
羊肉汤中放很多种药材都比较好，因为羊肉味甘，性温，羊肉汤比较滋补，适合放一些同样属于性味温补的食材相搭配，可以增强他的补益功效，例如，干姜，生姜，红枣，桂圆，人参，鹿茸，当归，黄芪，陈皮等。
十、炖鸟汤放什么药材？
炖鸡汤放黄芪、当归、枸杞比较好，因为这些食材营养丰富，里面包含有人体所需的各种维生素，蛋白质、微量元素及矿物质等，有补血补气，健脾养胃、补肾强身的功效，特别适合老人妇女滋补身体