一、鸭汤里放什么菜好？
1、可以放冬虫夏草。
2、主料：老鸭半只、冬虫夏草5克
3、调料：盐2茶匙、小葱少许、生姜片5克、黄酒2汤匙、枸杞子少许
4、老鸭洗净，清洗老鸭的时候最好把皮下的油脂全部去掉，这样炖的汤不会太油腻，备好冬虫夏草。
5、备好生姜片，枸杞子和黄酒。
6、把老鸭剁成大块，冷水下锅盖上焯水后捞起洗净。
7、洗净的鸭块放入炖锅里，加入清水，再把生姜片和黄酒加入，炖锅也是小火慢炖，水不要加太多。
8、通电后盖上，选择炖鸡鸭汤档，时间为2个半小时。
9、把冬虫夏草用清水洗净泥沙，再用少许清水泡着。
10、炖煮时间还剩下半小时的时候开盖把碗里的水和冬虫夏草全部倒入，再加盖继续炖。
11、时间到开盖加盐调味，拌匀后出锅。
二、煮面条放什么菜最好？
1、西兰花
在煮面条的时候，还可以放入适量的西兰花，煮成西兰花面条汤，口感也很好，而且还富含营养。
2、西红柿
在煮面条的时候，可以放入一个西红柿，煮成西红柿面条汤，这样的面条也是非常好吃的。
3、黄瓜
在煮面条的时候，也可以同时放入几根黄瓜，当然要先把黄瓜切成黄瓜片，而且黄瓜煮个六分熟就可以了。
4、小白菜
小白菜搭配面条也是非常常见的一种做法，因此，在煮面条的时候可以放入一把小白菜。
5、紫菜
在煮面条的时候，还可以放入半个紫菜，这样煮出来的面条口感也是非常不错的，而且还有一点海鲜的味道。
三、鸭汤里煮什么菜好吃？
1、老鸭汤里面可以加酸菜、淮山、冬瓜、海带、萝卜和莲藕等。
2、老鸭汤做法如下：
原材料：老鸭、酸萝卜汤汁。
蘸料油碟配制：一般用香辣酱作调味油碟。也可根据个人爱好，喜食麻辣的用麻辣酱，喜食清香的可用芝麻酱或自行用香油加蒜泥作调味油碟。
制作材料：老鸭1800克，酸萝卜900克，老姜一块，花椒四五粒。
制作流程：将老鸭取出内脏后洗净，切块；酸萝卜清水冲洗后切片，老姜拍烂待用。将鸭块倒入干锅中翻炒，待水汽收住即可（不用另外加油）。水烧开后倒入炒好的鸭块、萝卜，加入备好的老姜、花椒将鸭块连同汤水倒入高压锅煮制。
四、煮面条先放菜好，还是后放好？
先放菜也可以，后放菜也可以会出现两种不同的结果，这也要取决于你喜欢什么样的口味：
1、先放菜也分很多种，如果是较硬的菜、非叶类菜，先放是比较好的，这样口感会更好，更入味，食物熟得比较透彻，也好吃。如果是叶类菜，那么先放会煮得很软，而且煮太久容易煮烂，但是你个人要是喜欢这样的话，也可以这样煮，只是卖相不太好。
2、后放青菜，带叶子的菜后放入是最适宜的，面条和青菜的口感都会恰到好处的熟。最后个人见解：面条先放，但是不要等面条熟了之后再放菜，这样菜熟了，面条就煮烂了，失去面条的弹性，口感，这样会是一次失败的尝试，面条下锅以后，一分钟就可以放入菜，快熟之前，就调成小火，放入调料，改成大火，沸腾，熄火，装盘，开吃。
五、鸭汤里面放什么菜好吃？
1、老鸭汤里面可以加酸菜、淮山、冬瓜、海带、萝卜和莲藕等。
2、老鸭汤做法如下：
原材料：老鸭、酸萝卜汤汁。
蘸料油碟配制：一般用香辣酱作调味油碟。也可根据个人爱好，喜食麻辣的用麻辣酱，喜食清香的可用芝麻酱或自行用香油加蒜泥作调味油碟。
制作材料：老鸭1800克，酸萝卜900克，老姜一块，花椒四五粒。
制作流程：将老鸭取出内脏后洗净，切块；酸萝卜清水冲洗后切片，老姜拍烂待用。将鸭块倒入干锅中翻炒，待水汽收住即可（不用另外加油）。水烧开后倒入炒好的鸭块、萝卜，加入备好的老姜、花椒将鸭块连同汤水倒入高压锅煮制。
六、什么菜煮猪肝汤好？
菠菜煮猪肝汤好 猪肝汤是以猪肝为主要食材的家常汤菜,配以菠菜一起炖煮,
七、酸萝卜老鸭汤里面可以放其他菜煮吗？
酱鸡腿，其实是酱鸭腿，下厨房里就有，因为买不到鸭腿只好试试酱鸡腿了，后来我发现鸡翅也可以，鸡肉简直是世界上最好做的肉了。
还有毛哥酸萝卜老鸭汤，王俊凯中餐厅安利给我的，超级好吃，当然我又是放了鸡肉炖的，如名字所说，鲜汤带有些酸味，自己再加上土豆玉米之类的配菜，方便又好吃
八、煲鸭汤放什么料好？
煲鸭汤是指以鸭为主要材料煲制的汤。煲鸭汤时，可以放山药、大枣、枸杞、党参、当归、百合、莲子、白果、莲藕、冬瓜、海带、天麻、猴头菇、鸡腿菇、青菜等材料。
九、产后萝卜鸭汤放什么好？
放莲子好。·做法：莲子薏米煲鸭汤 。 【材料】主料：净光鸭一只辅料：莲子、百合、薏米、陈皮调料：葱、姜、盐、鸡精、料酒、白糖【烹制方法】1、把鸭切成块，放入开水中焯一下捞出后放入煲汤锅中；2、在锅中依次放入葱段、姜片、莲子、百合、薏米（少量）、陈皮两片，再加入少许料酒、白糖、鸡精，倒入适量开水；
3、待汤褒好后出锅时加少量盐即可食用。【特点】鸭肉酥烂，汤味清香，营养丰富。
十、煮面条放什么调料？
1、简单煮面条一般放鸡蛋、葱花、盐、香油即可。
2、煮面条材料：挂面半把、鸡蛋一个、葱少许、盐少许、香油少许。
3、把水煮开，下挂面。
4、打鸡蛋，把鸡蛋搅拌均匀；把葱洗干净，切成小截，备用。
5、挂面稍微煮熟的时候，小火，把搅拌均匀的鸡蛋慢慢的倒在挂面上，不要搅动，等鸡蛋凝固些后，再搅拌挂面。