一、老鸭酸梅笋汤做法？
现将准备的竹笋削去外皮，滚刀切块
锅中烧水，待水沸腾，下去切好的鸭肉过滚水捞出用冷水洗净
锅中倒入冷水，下入洗净的鸭肉和竹笋
再放入几片姜片去腥，毛哥酸萝卜调料
盖上锅盖，煮40分钟
等到时间差不多，揭盖撒入适量的食盐
搅拌均匀，出锅
二、老鸭鲜肉笋汤做法？
老鸭鲜肉笋汤，先将老鸭砍成小块放入清水泡半小时去除血水晾干待用，鲜笋切条，猪里脊肉切片加入盐味精，胡椒粉料酒少许淀粉腌好待用，锅里入油放入生姜，葱段爆香放入鸭块炒干水份出油加入清水入高压锅压半小时放入笋条小火煨20分钟再下入肉片煮2分钟就可以上桌了！
三、玉米笋龙骨汤的做法？
用料
排骨 1根
玉米笋 适量
虫草花 4g
山药 2根
葱 适量
姜片 适量
小鲜侣调味汁 适量
食盐 适量
做法步骤
1、准备食材和工具：排骨1根、玉米笋、虫草花4克、山药2根、葱、姜片、小鲜侣调味汁、食盐鹅妈妈钛晶锅、陆宝炖锅
2、玉米笋剥去外衣冲洗干净，其含有丰富的维生素、蛋白质、矿物质等，其口感甜脆、鲜嫩可口，抗癌、护眼能减脂，深受减肥人群的追捧；
3、山药去皮和玉米笋一起切小段；
4、鹅妈妈钛晶锅放入排骨焯水除去血沫，捞出冲洗干净；
5、陆宝炖锅中放入焯水后的排骨、葱段、姜片、适量清水、挤入由鸡肉、鱼肉、贝类等多种食材中提取的小鲜侣调味汁（爱喝汤的可以多加水）；
6、煮开后转小火炖煮半小时左右；
7、这时汤水已经煮成了奶白色，放入玉米笋、山药段、虫草花，盖上盖子继续炖煮15分钟左右；
8、炖煮至食材熟透后撒入葱花、少许食盐调味即可；
9、这鲜美清甜的养生排骨汤就炖好了；
10、玉米笋还有大量的纤维成分，能刮油瘦身、抗癌护眼、提高免疫力，其口感清甜脆嫩，最适合用来煲汤啦；
11、排骨吸收了玉米笋的鲜美，
四、酸笋鸭腱汤的做法步骤图，酸笋鸭腱汤怎么做？
步骤 1
锅中下少许油，下姜片稍微爆香，下酸笋和除了鸭腱的其他内脏
步骤 2
加入水煮沸后，放入鸭腱，变色后关火调味，撒上葱花即可
五、鸭血笋片汤的做法？
用料:鸭血1盒，莴笋1根
调味料:姜片 蒜片 火锅底料一小块 花椒粒 盐 料酒 生抽 蚝油 鸡精
做法
1.鸭血切厚片 莴笋切条备用
2.锅里放油烧热，加入姜蒜片葱头火锅底料花椒粒爆炒出香味儿，放入鸭血和料理酒过油炒一会儿，再加莴笋翻炒，加入盐生抽蚝油和少许清水焖煮至莴笋熟透，最后加入葱段和鸡精调味即可
六、盐笋老鸭汤的做法？
主料：老鸭一只，竹笋，蘑菇，木耳，姜，盐，料酒
操作步骤；1老鸭洗净切大块，姜切片
2竹笋切片放开水锅里汤下去除涩味。老鸭也焯一下去除异味
3把老鸭放煲里加竹笋，蘑菇，姜，加水，开大火烧开，加料酒，撇去浮沫，加木耳，小火炖熟烂，加盐调味
七、酸笋番鸭汤的做法？
主料: 番鸭1只，酸笋少许
辅料 :姜少许，枸杞少许，党参少许
调料 :油适量，盐适量
步骤1，锅烧热加油，下姜片翻炒出香味，加入处理好切块得番鸭肉翻炒均匀
步骤2，加入适量的水
步骤3，另外拿一个锅加入枸杞党参待用
步骤4，将酸笋切块待用
步骤5，将烧热的番鸭肉倒入加入枸杞党参的锅里
步骤6，将锅置于电子炉上加入处理好的酸笋定时30分钟，就完成
八、玉米笋汤的做法儿童？
玉米笋10g、蘑菇10g、西红柿10g、蔬菜高汤1大匙
【做法】
1.将玉米笋洗净，蒸熟或煮熟，西红柿汆烫去皮、切块，蘑菇洗净煮熟，再分别以食物料理机或食物搅拌棒搅碎，备用。
2.在锅中加入蔬菜高汤及搅碎的玉米笋、西红柿和蘑菇，共煮成汤，即可完成。
九、玉米笋煲汤的正确方法？
玉米笋浓汤的制作方法：
材料：玉米笋，红萝卜，南瓜，黄油40克，低粉100克，奶油10克，盐，白砂糖。
步骤：
1、玉米芛洗净切段。
2、红萝卜，南瓜切丁，待用。
3、小火黄油20克溶化后倒入彽粉翻炒至金黄色，即待用。
4、另起锅，放入另20克黄油，溶化后倒入玉米笋，萝卜丁，南瓜丁，加水煮五分钟。
5、加淡奶油10克。
6、慢慢加入黄油面酥至汤浓稠，加少许盐，糖，玉米笋浓汤即可食用。
十、酸笋鸭腱汤怎么做？
用料:鸭腱或者鸭内脏2个酸笋适量姜1片青葱1支酸笋鸭腱汤的做法:
锅中下少许油，下姜片稍微爆香，下酸笋和除了鸭腱的其他内脏
加入水煮沸后，放入鸭腱，变色后关火调味，撒上葱花即可