一、鱼胶海参鸭汤的做法？
鸭肉焯水加入海参姜片炖熟加入鱼胶炖透就可以
二、鱼胶怎样煲汤？
鱼胶红枣银耳汤
材料；鱼胶50克，红枣7个，银耳半个（1人份的量）
做法
1先把鱼胶泡软（大概2个钟头）直至变软用剪刀剪成条状！红枣银耳洗干净！
2将鱼胶红枣银耳一起放入炖盅，加入适当的水！再隔水炖煮2个钟头左右！
3炖好后加入少许的白糖或冰糖调味！
人体皮肤含胶原蛋白：70%左右，但随着年龄增长会逐渐减少且难以恢复，25岁是流失的高峰期！从而导致肌肤衰老，出现皱纹，鱼尾纹，暗淡，色斑，脸部下垂松弛等问题！鱼胶富有高级胶原蛋白84.2%，脂肪仅为0.2%，中医学认为：鱼胶味甘性平，补而不燥，是理想的滋补又吃不胖的食品！有益气补血，美容养颜，淡化黑色素，祛皱皱纹，紧致肌肤，修复术后大出血伤口，提高抵抗力，美白保湿等等效果，男女老少非常实用！在此特别推荐给欲保养的女性，怀孕的妈妈，产后孕妇食用。
三、鱼胶丝瓜汤做法？
主料
青鱼净肉
1200g
生粉
60g
丝瓜
2根
辅料
油
适量
盐
适量
方便面五香粉
1包
细砂糖
适量
玉米
适量
适量
骨
1段
步骤
1.先把的鱼刺都剔掉，切成小块
2.用料理机分次把鱼肉打成蓉
3.往鱼蓉里加、、盐、白糖拌匀
4.反复摔打鱼蓉，让鱼蓉起，变的很粘稠
5.把鱼蓉分成两份，往一份打好的鱼蓉里加玉米粒，继续摔打
6.另外一份加入摔打
7.锅里坐一大锅清水，烧开以后转中火
8.用虎口挤出，用调羹从虎口处舀下放入锅里
9.一一下锅，等到煮到浮起，再煮3，4分钟就好了
10.鱼丸煮好捞出
11.鱼骨放进煮过鱼丸的汤水里，加几片，适量，大火煮开以后转小火慢炖一个小时
12.往鱼骨汤里加煮好的鱼丸和盐，继续煮5分钟
13.丝瓜去皮切成滚刀块备用
14.鱼丸煮到膨胀以后放入丝瓜一起煮
15.丝瓜煮到透明即可出锅
小贴士
做鱼丸的时候要多摔打，那样出来的鱼丸才筋道
四、鸭泡胶是什么鱼胶？
鱼胶是用鱼类的鱼鳔制作而成的，含有大量的胶原蛋白和粘多糖，以及微量维生素和矿物质。
五、勒鱼胶汤怎么煲汤好吃？
用料
鱼胶 4个
瘦肉 100克
红枣 4颗
枸杞 10粒
姜片 2片
一点都不腥的鱼胶汤的做法步骤
步骤 1
鱼胶清洗干净，放到锅里蒸8分钟，加入姜片去腥。此款鱼胶略带鱼油血迹！
步骤 2
蒸发好的鱼胶进行泡发：加入纯净水放到冰箱冷藏8-10小时，中途可换水一次。
步骤 3
把鱼胶上面鱼油血迹清洗干净，切好片，准备好所有的配料
步骤 4
食材放进炖锅，炖1个小时！红枣，枸杞可以半个小时后再放入
步骤 5
炖好了，下少许盐就可以了
六、鱼胶粥与鱼胶汤有什么区别？
鱼胶粥和鱼胶汤的区别就是，一个是粥有米的，黏稠的，而一个是汤有水的，稀稀的，一个可以当主食吃的，而一个是当菜吃的，但是两个都是放有鱼胶的，味道也都会有鱼胶的味道，这个就看个人喜好做的了，喜欢吃粥的就可以做鱼胶粥，而喜欢喝汤的，就可以做鱼胶汤了。
七、排骨鱼胶汤的做法步骤图，排骨鱼胶汤怎么做？
花胶排骨汤的做法主料花胶50g西洋参3粒调料食盐适量猪大排适量1.花胶、西洋参、排骨。2.花胶、西洋参分别泡水。3.泡发后的西洋参用剪刀剪片。4.把排骨放到炖锅内胆。5.放进泡好的花胶。6.放进西洋参片。7.加入适量的水。8.开始炖3小时。9.炖好的花胶排骨。10.加入少许的盐调调味。便可以享用了。
八、鱼胶养胃汤的做法步骤图，鱼胶养胃汤怎么做？
原料： 鱼胶 20g 鸡（老母鸡） 1/4 瘦猪肉（腱子肉又称老鼠肉） 200g 汤料： 淮山 8g 北芪 5g 党参 5g 玉竹 5g 莲子 5g 龙眼肉 3g 红枣 3g 枸杞 2g 鱼胶养胃汤的做法 把所有食材及汤料放入炖隔水电炖锅里，3个小时就好啦，可根据自己的口味加点盐调味，就可以享用啦。
九、怎样做肉末鱼胶汤？
难度：切墩(初级) 时间：1小时以上
主料
花胶5条 瘦肉几小块
红枣去核几颗 桂圆少许
枸杞少许
辅料
盐半勺 姜片5片
花胶瘦肉炖汤的做法步骤
1. 花胶浸泡约1小时，后洗净，切成小段
2. 瘦肉切成小块，出水备用，准备好其他配料
3. 所有材料放入炖盅
4. 放在锅盅炖约2-3小时，临好时放盐
5. 炖好了，香喷喷的！
十、鱼胶鸡骨汤的做法？
1.鸡肉洗去血水后斩块备用。
2.鸡块放入炖盅中。
3.放入鱼胶。
4.加入适量的开水加入适量的开水。