一、番茄鸭蛋汤的功效
西红柿蛋汤做法
主料 西红柿若干个 鸡蛋
步骤
1. 西红柿去皮切片备用。鸡蛋打散备用。2. 起油锅，葱花爆香。3. 放入西红柿翻炒，尽量把西红柿炒成糊状。4. 倒入适量开水，放入适量盐，煮开后加入适量水淀粉。5. 开锅煮5分钟后围着锅边撒入鸡蛋，等鸡蛋结花后关火即可食用。
二、鸭蛋 番茄
水鸭蛋和鸭蛋从产地，营养价值区别如下：
1、产地不同。
鸭蛋大部分都是在内陆小湖小泊中人工养殖的鸭子产的蛋，其一般以人工饲料或者湖中的淡水鱼为食。
海鸭蛋是由海边城市天然放养的海鸭所产的蛋，其主要以海中的小鱼、小虾、小螺以及小蟹为食，纯天然，无添加、无激素。
2、营养价值不同。
海鸭蛋营养价值极高，其含有的卵磷脂含量几乎是牛奶的50倍甚至还不止，是鸡蛋的6倍，而且蛋白质和氨基酸的含量也很高，可以软化血管，预防心脑血管疾病，还能提高记忆力，延缓衰老。
鸭蛋中含有人体必需的氨基酸，属于优质蛋白质。蛋黄含有单不饱和脂肪酸和多不饱和脂肪酸，有保护心血管的作用。鸭蛋中的矿物质总量高于鸡蛋，可以预防贫血，促进骨骼发育。鸭蛋性甘凉，归心肺经。寒湿泄痢、食后气滞痞闷者禁食。
三、番茄鸭蛋汤的功效与禁忌
此药具有化瘀止痛，止血敛疮的功效。常用于跌扑损伤或骨折，瘀血凝滞作痛。以增强化瘀止痛的功效。对于疮口久不愈合，共奏敛疮生肌的功效。禁忌是孕妇慎用。凡血病无瘀积者不必用此药。
四、番茄鸭蛋汤的功效与作用
川乌是一种毒性很强的中药。辛、甜、温、热、毒，可通十二经脉。它主要进入肝经和肾经，与附子的主要功能相似，但其强度比附子强得多。能开关节散寒除湿，通经络散寒痹痛，腿膝肿痛，心肿痛。土鳖虫能明显提高血液粘度，对纤维蛋白有一定的调节作用，能抗凝血和血栓形成，还能提高人体免疫力，对人体肝损伤有一定的保护作用。
五、番茄鸭蛋汤的做法大全
1、番茄鸡蛋汤是一道常见的家常菜。番茄是一种常见的水果型蔬菜，味道酸中带甜，汁多爽口，富含各种维生素和微量元素，经常食用对人体非常有好处，番茄鸡蛋汤做法简易，味道可口，营养丰富，是一道十分受欢迎的菜肴。
2、做法
（1）番茄切块；
（2）鸡蛋磕入碗搅匀；
（3）淀粉加水调开；
（4）蒜瓣切片；
（5）炒菜锅放少量的油，然后放蒜片；
（6）待出香味，放番茄翻炒到皮软出汁，放适量的水、鸡精、盐炒匀；
（7）水开了慢慢把湿淀粉倒进锅中，并不停搅动；
（8）锅再次开后，用筷子搅拌着鸡蛋慢慢转着倒进去；
（9）再次开锅即可关火，装汤盆，撒葱花。
西红柿鸡蛋汤
六、鸭蛋能做番茄蛋汤吗
锅中放油煎鸭蛋，，煎至两面金黄以后放入开水，加入萝卜丝煮至汤汁奶白加盐鸡精调味即可
七、番茄鸭蛋汤好吃吗
“一直以来我们家最常喝的就是西红柿鸡蛋汤了，有一次喝着西红柿鸡蛋汤就觉得汤里的料少了些，少什么呢也不知道。后来又烧这个汤，正好瞅见家里有一截山药，就切了放进去，没想到真的很好喝，口感也丰富了，又增加了营养，从此我们家的餐桌就多了番茄山药鸡蛋汤。 番茄含有丰富的胡萝卜素、维生素C和B族维生素。可以美容、降压降脂、治贫血等等。 山药具有健脾、补肺、固肾、益精等多种功效。更值得一提的是，山药对于姐们们而言，更是一种天然的纤体美食。它含有足够的纤维，食用后就会产生饱胀感，从而控制进食欲望。其次，山药本身就是一种高营养、低热量的食品，可以放心地多加食用而不会有发胖的后顾之忧。”
食材明细
主料
番茄2个
山药适量
辅料
鸡蛋2只
配料
橄榄油适量
盐适量
鸡精适量
葱花适量
酸甜口味
烧工艺
十分钟耗时
简单难度
番茄山药鸡蛋汤的做法步骤
1
原料图。
2
番茄洗净切成片。
3
山药去皮切成片，小碗中打入2只鸡蛋，葱切成葱花。
4
汤锅中倒入橄榄油，随后倒入番茄片翻炒，翻炒至出汁。
5
加入山药片继续翻炒。
6
加入适量的水，煮开。
7
开锅后煮5分钟。
8
淋入鸡蛋液并迅速搅拌开。
9
最后调入适量盐、鸡精、撒入葱花即可。
10
美味营养的番茄山药鸡蛋汤。
八、番茄咸鸭蛋汤
可以用番茄酱代替的，味道差不多。
九、番茄炒鸭蛋功效与作用
炒枳实一般是可以起到破气行气作用的，临床上可以治疗食积导致的胸闷腹胀腹泻，消化不良等症，还可以治疗中气下陷导致的子宫脱垂，同时可以治疗体内的痰湿，比如咳嗽痰多，恶心，呕吐，痞满腹胀等，可以配合茯苓，白术一起治疗，效果很好。
十、番茄鸭蛋汤的功效和作用
楼主，紫色番茄它的暗色素使它能够提供与蓝莓等水果相同的营养价值。
紫色转基因西红柿中的紫色素，是将金鱼草中的一种基因转移过来的结果，这种修改导致西红柿内产生了花青素。
这种被称作花青素的色素是一种抗氧化剂，针对动物的研究表明它能够帮助抵抗癌症。同时，科学家声称，这种新型西红柿能够改善番茄酱、披萨饼等食品的营养价值。就是这样。
十一、番茄鸭蛋可以一起吃吗
这两个食物不冲突 不相克 不过都不要吃太多 海虹是海鲜，味咸、性温，无毒 咸鸭蛋含盐量高，高血压、糖尿病患者不宜多食。