一、冬瓜海带鸭肉汤
食材明细
鸭肉、冬瓜、葱粒、盐、鸡精。
1、将鸭肉洗干净！控干水！
2、再将鸭肉飞水！去掉血水！
3、在水龙头下冲干净!
4、加入适量的水！大火煲开！
5、大概煲个20分钟！
6、冬瓜切块放点盐杀下水！
7、20分钟后放入冬瓜，调成小火在煲个20分钟左右就可以了！
8、小火煲20分钟后撒上葱粒和鸡精就可以了！
二、冬瓜海带煲鸭
可以的，冬瓜海带和鸭掌一起炖汤，你可以去网上找做法。
冬瓜具有软坚散结、清热、益气补中等功能。海带能增钙降钠，利于胆固醇的排泄。制作时注意：不宜用旺火，用小火慢焖最好
三、冬瓜海带鸭肉汤怎么做
食材：冬瓜180克，粉条120克，海带110克，高汤适量，姜4片，盐适量，香肠适量
（1）将冬瓜准备好，去掉皮，与不要部位，然后再切成小块状，海带用温水给泡好，然后切成片状，放到一边备用。
（2）粉条泡好。锅中入清水，烧开后，把海带放到开水中给焯一下，再捞起来把水份给沥干。
（3）准备好高汤，加入生姜，煮开之后，把冬瓜，海带一起放到锅中，炖10分钟左右，再加入粉条，最后撒上盐，加入香肠，就可以出锅食用了。
四、冬瓜海带鸭子汤
冬瓜和海带是我们家族餐桌经常见到的两种食物，很多人也习惯将这两种食物搭配在一起熬汤，冬瓜的营养是非常丰富的，主要含有蛋白质、粗纤维、铁、胡萝卜素等，海带中的营养青元素也是非常丰富的，其实含量最高的就是碘，经常食用可以起降血糖、降血脂、排铅、排毒的功效。
五、海带冬瓜水鸭汤的功效
用料
海带 随意，鸡蛋 2个，肉 100克，猪油 适量，盐 少许味精 少许，丝瓜 一根
做法
步骤 1
在锅里放适当的水
步骤 2
将海带切成段，放入水中，烧开
步骤 3
将肉切成片，放入水中，烧开
步骤 4
将丝瓜切成片，倒入锅中
步骤 5
最后，放入猪油，盐，鸡蛋
最后炖熟就可以了
六、冬瓜海带鸭肉汤的做法
材料：海带200克，冬瓜250克，红枣四五个，红糖30克，水适量，五香粉2克，鸡精3克，油、姜、葱适量。
做法：
1，冬瓜去皮切籽，然后切片，锅里加入油加入葱姜炒香。
2，然后加入海带，快速 炒三分钟，然后加入水。
3，水没过海带，大火煮开，水开后加入冬瓜，翻炒匀，然后加入红糖，大火煮开加入五香粉，放入红枣。
4然后小火煮半小时后出锅。
七、冬瓜海带鸭肉汤的功效
用料
海带 适量，冬瓜 适量，盐 适量，姜 2片，大葱 少许，蒜 2瓣，生抽 2勺，耗油 2勺
做法步骤：
步骤 1
冬瓜去瓤去皮切片，海带洗净备用（如果是盐渍海带就不要放盐了） 葱姜蒜切好备用
步骤 2
锅中下油，葱姜蒜炒香，加入适量水，加入冬瓜和海带，盖过闷5分钟。
步骤 3
加入适量盐，生抽和耗油调味，收汁即可
八、鸭肉炖冬瓜海带汤功效与作用
羊肉性味甘热。含有蛋白质、脂肪、糖类、无机盐、硫胺纱、核黄素、尼克酸、胆甾醇、维生素A、维生素C、烟酸等成分。具有补气滋阴、生肌健力、养肝明目的作用。
这道汤色泽洁白，口味清馨，风味鲜美，是一道好汤。羊肉酥烂，冬瓜入口即化；羊肉味甘、性热，营养丰富，是冬季里滋补身体的佳品，而夏秋两季食用容易上火；冬瓜性寒，和羊肉结合成汤，羊肉温而不燥，冬瓜寒而不凉，这道汤达到了尽善尽美的境界。
九、冬瓜海带鸭肉汤的功效作用
冬瓜花的功效与作用及药用价值主要有，1、将冬瓜花敷在伤口部位，能够起到消肿止痛、止痒以及促进伤口愈合的效果。2、同时它还能够止咳平喘，对于支气管炎肺炎等疾病具有一定的疗效。3、其中含有氨基酸以及各种矿物质、维生素等，能够补充人体所需要的营养元素。
十、冬瓜海带老鸭汤的做法窍门
主要食材：老鸭洗净剁成块、海带泡发
2
炖锅加入适量清水、黄豆清洗干净后放入锅中熬煮
3
另取一锅、加入适量清水鸭肉冷水了锅，加入适量料酒一起敝盖大火烧
4
水开后煮3-5分钟后滤出用清水冲洗干净浮沫
5
将汆好水洗净的鸭肉加入炖锅
6
海带切成自己习惯的条
7
放入炖锅、另切3片老姜一起放入锅中、大火烧开后小火慢炖至少3个小时
8
炖好的汤汁微微发白、调入盐、白胡椒粉和鸡精/虾粉即可
十一、冬瓜海带炖鸭汤的功效和作用
主料
鸭半只
冬瓜200克
海带200克
辅料
萝卜200克
干香菇6朵
香葱10根
生姜1块
枸杞少许
红枣6只
陈皮1只
粉丝2把
白酒1两
步骤1
鸭子半只 洗净 切大块去掉脂肪（目的为了防止汤腥）备用
步骤2
切好的鸭块 用姜片 花椒碎 白酒腌制20分钟 备用
步骤3
按照配料表 把所需配菜 准备好 洗净 切块 备用
步骤4
鸭块凉水入锅 大火烧开 撇去浮沫
步骤5
将鸭块和所有配菜一起加入砂锅 加凉水 大火煮开 然后转小火 慢炖3个小时 最后半个小时的时候加入细盐和鸡精
步骤6
龙口粉丝一把 用鸭汤烫软 泡着吃味道也很不错！
步骤7
文火慢炖3个小时终于出锅了 浓浓的一锅 冒着热气 趁热来一碗 温暖扩散全身 驱走所有寒气和疲倦 今夜一定睡得无比香甜！