一、金银花煮鸭蛋
材料 鸭蛋5颗，水半锅，盐4g，醋适量。
做法 1、盐放入水中，煮滚，水沸腾后，将蛋轻轻放入水中煮。
2、如果蛋壳裂开，加些醋可以使蛋白凝固防止流出来，煮好后马上放入冷水中，这样蛋壳会比较好剥。
煮的时间： 三分钟，蛋白凝固幼嫩，蛋黄半熟。 六分钟，蛋白凝固，蛋黄半熟。 十分钟，蛋全熟。
二、金银花炖水鸭功效
食用价值 补肾养血 滋阴润燥 健脾益胃助消化 滋肾益精 降低血糖 延年益寿 增强抵抗力 降糖降脂 明目 利膈宽肠 明目 提高机体免疫力 保护肝脏 降三高
三、金银花煮鸡蛋汤
食材
韭菜400g
鸭蛋2个
橄榄油适量
鱼露适量
制作时间：10-20分钟
用餐人数：
步骤
1
食材：韭菜和鸭蛋。
2
将韭菜用清水浸泡30分钟，择洗干净，切段。
3
将鸭蛋打入碗中。
4
倒入适量的鱼露，拌成蛋液。
5
热油锅。
6
倒入蛋液。
7
煎成双面金黄，切丝。
8
原锅，热油，放入韭菜。
9
倒入适量的鱼露。
10
快速煸炒几下，即可关火。
11
盛入盘子里，上桌后就可美美享用啦
四、金银花炖鸭汤
用料
主料：老鸭600克、咸肉80克、鸡油菌20克、
辅料：生姜少许、黄酒2汤匙、虫草花10克、盐少许、葱花少许
菌菇炖老鸭的做法具体操作步骤如下：
1.老鸭剁成块后用流动水冲洗干净，咸肉切片洗净，虫草花和鸡油菌用清水泡发后洗净。
2.先把鸭肉和咸肉片冷水入锅，盖上煮开后捞起洗净。
3.备好生姜片，葱花，黄酒。
4.汤锅里注入清水大火烧开后把泡发的鸡油菌，虫草花入锅焯水后捞起。
5.把全部食材倒入电压锅里，加入清水，水量能盖住食材，再把生姜片和黄酒倒入。
6.盖上通电压20分钟。
7.等时间到能开盖后打开盖住，先尝试味道再加盐调味后即可出锅。
8.盛出后撒入葱花即可享用。
五、金银花煮鸭蛋能吃吗
可以。鸭蛋和鸡蛋的煮法是一样的，时间适当延长三分钟即可。
六、金银花煮鸭蛋的功效与作用
小儿复方金银花颗粒有清热解毒和凉血消肿的功效。可以用于风热感冒，咽炎，扁桃体炎，牙疼以及痈肿疮疖的治疗。服用小儿复方金银花颗粒的作用是清热去火，如果孩子出现上述症状，可以服用金银花颗粒，服用金银花颗粒期间，饮食应清淡为主，平时可以多喝白开水。
七、金银花煮蛋有什么功效
洋葱杀菌抗癌降三高，生吃最好；苹果富含多种微量元素和维生素等多种人体所需的营养成分，是公认的营养程度最高的健康水果之一，整个吃比榨汁营养高；鸡蛋蛋白质丰富，可是个好东西，白煮最好，营养价值流失少。
八、金银花煮鸭蛋可以吃吗
海鸭蛋不能直接吃，要用烹饪的方式
因为海鸭蛋的营养价值非常高，对于营养价值非常高的食物，也不可以经常吃的。海鸭蛋都是生长在海边自然散养的鸭子产的蛋，因为自然采食，产量不是很高。海鸭蛋的营养价值非常高，因为采食了小鱼小虾等，海鸭蛋富含虾青素。
九、金银花煮鸭蛋可以放盐和味精吗
最好不要加味精。不提倡加味精,影响健康
十、金银花和鸭蛋可以一起吃吗?
可以一起吃，咸鸭蛋是比较下饭的，泡面一般来说营养都比较匮乏，咸鸭蛋营养多一些，如果有条件建议吃点其他的食物。
咸鸭蛋属于咸货，泡面也是应急食品，不可多吃。十一、金银花炖水鸭还可以加什么材料
水鸭清洗后，剁成大块，锅里放冷水，将剁好的鸭子下锅，开后2分钟，捞出过清水，备用。
干目鱼提前泡好，切成1厘米宽长条，起锅放少许油，油热后下目鱼爆炒，不要炒太久，只要目鱼收缩了就行，接着放老姜、鸭子继续炒3至5分钟，加水，水要一次加足。大火炖开后，关小火继续炖四十分钟左右，加盐，再炖十分钟起锅，香香的水鸭炖目鱼就好了。