1. 鸭肉与花生红枣汤功效
枣汤富含蛋白质、氨基酸、脂肪、有机酸、微量元素、维生素A、维生素C、葡萄糖、果糖、蔗糖、胡萝卜素、核黄素、香豆素衍生物等。枣汤可以缓解疲劳，扩张血管，改善心肌营养，增强心肌收缩力，增强肌肉力量，预防和治疗心血管疾病。能促进肝脏合成蛋白质，防止输血反应，降低血清谷丙转氨酶。
2. 鸭肉与花生红枣汤功效与禁忌
藕味甘，性质寒凉，归于心经、肝经、脾经及胃经，具有清热生津、凉血、散瘀、止血的功效，可以用于治疗热病烦渴、下血、吐衄等病证。并且藕的营养价值比较高。其中含有丰富的淀粉、蛋白质、天门冬素、维生素C及多种矿物质元素。适量食用一些藕可以有效缓解便秘，并且可以消除烦躁感。但是藕的性味寒凉，脾胃虚寒的人需要少食。
3. 鸭肉花生汤的功效与作用
归脾汤是一种中药，也是一种养生食物，主要的功效就是养心安神，补肾健脾以及益气补血，用于治疗心脾两虚，气短心悸，失眠多梦，头昏头晕，肢倦乏力，食欲不振等。平时要注意清淡饮食，忌烟酒辛辣油腻，多吃新鲜的蔬菜水果。适当锻炼身体，保证充足的睡眠。
4. 鸭肉与花生红枣汤功效与作用
百合红枣汤的功效主要有以下几种：1.对于痰湿体质的患者具有很好的作用，可以治疗牙齿疼痛。对于腹部胀满的患者具有很好的缓解作用。2.可以治疗咳血，呕血，便血的症状。对于支气管扩张的患者具有很好的治疗作用。3.具有补中益气，养血安神的作用，可以增强体质，延缓衰老。4.可以通利十二经络的血脉，使气血畅通。
5. 鸭肉炖红枣和花生行吗
草寇和鸭肉炖好吃的。
主料：丁香 5克；鸭子 1只；草豆蔻 5克；肉桂 5克；生姜 15克；葱 15克；食盐 5克；冰糖 3克；香油 3克；卤汁 适量
制作方法：
1、丁香、肉桂、草蔻同用水煎熬至沸，每次沸后约20分钟即可潍出药汁，连煎两次收取药液约200毫升待用。
2、将鸭子宰杀洗净，放锅内，入姜、葱、适量水，用武火烧沸后撇去浮沫，改移小火上加入药汁，盖上盖，保持微沸煮约15分钟，捞出鸭子。
3、卤汁倒入锅内烧沸后，再放入鸭子，用文火卤熟捞出。
4、取适量的卤汁放入锅内，加入冰糖炒化，再加食盐调好味，均匀地涂在鸭子的全身，然后再均匀地抹上香油即成。
6. 鸭肉炖花生功效
1、猪板油和肉皮洗净备用。鸭子杀好去毛剖好，洗净沥水后，将鸭头从右翅下弯至鸭肚上，用麻线扎紧，备用。葱洗净打成葱结，老姜用刀背拍碎备用。
2、烧一锅水，水煮开后，肉皮下水淖一下捞起。
3、鸭子也同样淖一下捞起。
4、将板油和处理好的内脏，塞进鸭肚里。
5、将鸭子和肉皮、葱结、老姜以及适量的调味料放入高压锅中，加半锅水，压煮20分钟。
6、将高压锅内所有的材料倒在铁锅中，中小火再炖煮1小时左右至收汁即可。
7. 鸭肉红枣汤的功效
当归味甘、性温、肝、心、脾。具有活血、调经、止痛、润肠通便的作用。当归大枣汤在促进血液循环、调理经络的基础上，健脾养血。因为枣子味甘甜，根据中医理论，它能健脾健脾。所以两者结合在养血活血、调经健脾方面有很好的效果。这是一个普通的药膳锅。
8. 鸭肉黑豆花生红枣汤的功效
黑豆主鸭肉的做法
先将鸭子洗净并切块用醋水浸泡30分钟去除腥味,
将水烧开加入2片姜和2汤匙黄酒,再将鸭子过水焯后捞出.
将黑豆放入无油的锅里小火炒到裂口.
取沙锅加水,葱,姜4片,西洋参和水可以多加点,等烧开后放入鸭块,黑豆和2汤匙黄酒,大火烧开开盖煮5分钟后小火焖1小时.最后根据自己口味加盐.
9. 花生炖鸭肉汤功效
红枣花生汤主要是由新鲜红枣和花生制成的营养汤，具有补中益气、养血止血、通便的功效。不仅可以加速体内血红蛋白的产生，还可以补充人体所需的各种氨基酸和矿物质，增强骨骼强度，改善骨质疏松症和全身疲劳的效果。还能促进肠蠕动，还能起到缓解便秘的作用。
10. 鸭子炖花生红枣可以吗
可以
腰果鸭丁 材料 主料：鸭腿2个,泡椒3个,腰果50克。 调料：葱段,清汤,酱油,盐,味精,水淀粉,黄酒,色拉油各适量。 制作
1.鸭腿剁成丁，加盐、水淀粉上浆；泡椒切成段。
2.锅置火上，放入油烧至四成热，下鸭丁滑熟，盛出；下腰果焐油，待用。
3.炒锅留底油，下泡椒，加黄酒、清汤，用酱油、盐、味精调味，勾芡，倒入鸭丁、腰果、葱段，翻锅装盘即可。 制作要诀 先在鸭腿肉的两面剁几下，再切丁，这样便于入味。 保健功效 养阴、润肺、健脾、去烦、除痰。 腰果鸭方 原料 主料:鸭 1500克 辅料:腰果 100克 鸡蛋清 150克 生菜 50克 淀粉(蚕豆) 50克 调料:姜 15克 大葱 15克 料酒 25克 胡椒粉 2克 盐 20克 味精 2克 香油 10克 菜籽油 150克 白砂糖 10克 醋 5克 椒盐 35克 各适量 1. 鸭子洗净后，入沸水锅中过一水； 2. 捞起鸭子搌干水分，抹上盐，料酒腌渍约20分钟，纳盆； 3. 盆内加姜、葱，上笼蒸软后取出漂凉后，取下鸭脯；
4. 腰果炸酥后铡成细颗粒；
5. 生菜拌成糖醋味，均待用；
6. 将鸭脯有肉的一边抹上蛋清豆粉，粘上腰果粒，下热油锅中炸酥，捞起改刀，装盘；
7. 镶上生菜，随椒盐味碟及糖醋生菜上桌即可。