1. 虫草花煲老鸭汤的做法大全
1、准备好猪骨头500g，虫草花10g，红枣3颗，枸杞适量，料酒，姜，盐适量.
2、先把猪骨头清洗干净，把多余的脂肪剔除备用。
3、把虫草花洗干净，泡开,准备红枣和枸杞，洗干净备用。
4.把骨头放锅里，倒入清水没过骨头，加入料酒和姜片，煮出血水后捞出骨头放进盘里，再用清水把焯水的骨头洗干净备用。
5.把焯过水的骨头放入砂锅，重新放水没过骨头，把虫草花、红枣、枸杞、姜片一起放进砂锅里和骨头炖，先大火烧开，然后用慢火慢炖2小时。
6.虫草花汤炖好后，加入适量的盐调味即可。
2. 虫草花煲老鸭汤的做法大全视频
冬虫夏草滋补炖汤的做法1.乌鸡半只，清洗干净后切成小块2.飞水处理后，捞起，将其放进炖盅的大内胆里3.准备这次的汤料4.将红枣去核5.将各种汤料用流动水冲洗一遍后加入到内胆中，并加入3片姜片6.往内胆内加入2.5饭碗蒸馏水，并加入少许食用油7.盖锅，给炖盅注入清水至最大值处，选择慢炖，时间为4小时8.期间往炖盅再次注入清水（大约2小时后就要补充炖盅里的水）
9.喝前加入适量的食盐调味，装起即可享有
3. 老鸭汤炖虫草花
老鸭虫草汤：
主料:鸭 1000克
辅料:冬虫夏草10克 枣（干） 6克
调料:大葱 5克 姜 5克 盐 2克 料酒 5克 各适量
1.将宰杀后的老鸭洗净，空干水分；
2.红枣洗净，去核；
3.姜切片，葱切段；
4.将葱段、姜片、红枣、虫草放入洗净的鸭肚内，用牙签封口；
5.把放好药物的鸭子放进小锅，加入适量清水、盐、料酒；
6.再将小锅放进已经倒好水的大锅内，隔水用文火炖1小时左右即可食用。
4. 老鸭炖虫草花汤的做法大全窍门
玛卡煲鸭汤，鸭子不是老鸭也可以。主料：鸭半只辅料：玛卡50克调料：食盐5克，陈皮10克，水适量玛卡老鸭汤的做法：
1.陈皮洗净、老姜洗净切片，老鸭洗净，斩成大小适中的块，放入沸水中焯烫去除血沫。
2.玛卡放入滚水中浸泡约3分钟，3.将老鸭、玛卡、姜片一同放入汤煲中，加入适量清水，大火煮开后转小火炖煮2个小时。
4.最后放入板栗继续炖煮1个小时，喝时根据口味加盐调味即可。
5. 新鲜虫草花老鸭汤的做法
新鲜虫草花洗干净切成丁，然后炖一只老母鸡，鸡汤熟了之后放入虫草花再煮五分钟，然后就可以出锅吃啦。
6. 虫草花炖老鸭汤的做法
步骤
1
虫草花事先用清水稍微浸泡片刻后洗净沥干备用
2
老鸭斩块
3
鸭肉随冷水一起下锅烧开
4
焯去血水洗净待用
5
将所有材料混合
6
在电炖锅中倒入适量的水，垫个蒸垫，放入炖盆，盖盖，按“蹄筋”键、大约30-40分钟的时间，取出，撒盐和少许的鸡精即可食用
7. 虫草花老鸭煲图片
虫草花老鸡可以煲龙骨，煲出来的汤营养超级丰富，口感非常鲜美。
8. 虫草花煲老鸭汤的做法大全图片
食材
主料老鸭肉600g虫草花30g香菇10朵 辅料油适量盐适量红枣适量枸杞适量桂圆适量姜适量
步骤
虫草花老鸭汤的做法步骤11.准备好所有的食材
虫草花老鸭汤的做法步骤22.鸭肉焯水备用。
虫草花老鸭汤的做法步骤33.香菇和虫草花用水泡发。
虫草花老鸭汤的做法步骤44.将焯过水的鸭肉和所有的材料一起放入炖锅中。
虫草花老鸭汤的做法步骤55.加入水，快火炖4个小时。
虫草花老鸭汤的做法步骤66.炖好的老鸭汤，早上上班前开始炖，中午下班回来刚好合适。
虫草花老鸭汤的做法步骤77.盛出食用。
9. 虫草花煲鸭汤的做法大全窍门
虫草花鸭汤怎么炖好喝，这样的做法美味营养，滋补润肺的佳肴。
鸭肉清洗干净，剁成小块，虫草花洗净，姜切片，葱切葱花。
锅中加入清水，放入一勺料酒，倒入鸭肉，焯水2分钟捞出，放入水中清洗干净。
砂锅中倒入清水，加入鸭肉、虫草花、枸杞、红枣、姜片，搅拌均匀，盖盖大火烧开。
小火煲45分钟，捞出表面油脂，加入盐、花生油搅匀，撒上葱花即可。
10. 虫草花煲老鸭汤的做法大全家常
原料 老鸭一只约1800克，虫草15克，火腿50克，盐10克，味精10克，绍酒15克，姜片15克，香葱20克，上汤100克。 做法 1.鸭下沸水锅烧滚片刻，去尽腥味和血水，出锅洗净。虫草洗净，火腿切成薄片； 2. 将鸭子放入盛器内，上放虫草、火腿片、葱姜、绍酒，再加上汤和调味，随后用玻璃纸上盖密封，上笼蒸约2小时至炖酥为止。取出，去掉葱姜，将虫草插在鸭子上即可。 此汤容易进补，晚上吃最佳。