一、炖羊肉用的什么葱是胡葱吗？
不是，就是普通的大葱就可以。
二、羊肉汤放大蒜叶还是小葱？
羊肉汤放大蒜叶还是放小葱？
羊肉汤当然是放小葱了，小葱的味道会比大蒜叶的味道要清香的很，很多人们都喜欢吃放小葱的，所以说羊汤放小葱是比较好的，而且还好喝，味道特别的鲜香，还有一股浓浓的葱味儿，小葱的味道是非常的浓郁的，所以说喝羊汤的时候放小葱
三、炖羊肉放大葱还是小葱？
这要分两种情况：
其一，在熬汤的时间可以放大葱，但一定要是葱白，切成葱段，作用是除膻去腥，不宜太多。
其二，是羊肉汤起锅后喝的时间，放小葱，最好是香葱葱叶，作用是增鲜，也不可太多，以免喧宾夺主。希望可以帮助你。
四、羊肉汤放香菜还是香葱？
羊肉汤做好后放点香菜和葱花，
但不要在做时放香葱，那样就会破坏羊肉汤的鲜味。
羊肉汤的做法并不复杂，简单来说，就是浸泡、焯水、炖煮、出锅，然后放葱花香菜，盐胡椒粉即可。由于地域区别，每个地方的做法都有区别，以上内容仅供参考，总之只要味道鲜美，适合自己的口味就行。
五、清汤羊肉放大葱还是小葱？
小葱，从营养上来讲，小葱的蛋白质、矿物质和胡萝卜素含量相对较高：每100克中，小葱含钙72毫克、大葱仅含29毫克，小葱含胡萝卜素840微克、大葱仅为60 微克。
清汤羊肉顾名思义就是原汁羊肉汤，不加任何蔬菜的纯羊肉汤。吃的时候舀上两勺子原汁浓汤，配点大白菜、萝卜、粉丝等，撒点蒜花香菜就好了。我煮原汁汤不爱用乱七八糟的香料，只用葱、姜除异味，盐也是不用的。原汁汤一般都是煮一大锅，每次吃时舀上几勺子，每日都要烧开，可以吃四五天。【鳄哥】这款产品不错哦，是全国首创也是唯一采用鳄鱼鞭提取物为主要原料的纯天然性产品。可以补肾壮阳、延时，提高精子质量，抗疲劳，增大阴茎尺寸，显著增强性兴奋度，安全性高。鳄鱼有着超强的性能力。一条公鳄鱼可以连续和六条母鳄鱼交配，持续时间长达16小时。六、炖羊肉白葱还是红葱好？
红葱白葱都可以，相对而言白葱比较好，白葱炖的羊肉汤比较白，分享清炖羊肉的做法：1.羊腿一根或羊排适量，最好叫卖肉的斩的大块一点。土豆2个，青萝卜1条，胡萝卜2条，葱白1截，酱1块，花椒适
2.最好有整粒白胡椒一起炖，我没买到，只有出锅后加胡椒粉了
3.羊腿过开水捞入汤褒，加适量的水，加入花椒适量（怕吃花椒的可以用纱布包起来），花椒能很好的去除羊肉的腥味，大火烧开。
4.羊肉一边炖着，一边将其他材料处理好。葱切段，姜切大块拍碎，萝卜土豆等去皮后切大块
5.姜最好拍的很碎，这样姜汁能煲出来，汤吸收姜汁会微辣，即驱寒又好味
6.将所有材料都加到汤褒中，大火烧开，去泡沫，转中小火慢慢煲，至少1钟头以上
7.出锅后酌量加盐和白胡椒粉即可，以可以加香菜。
七、羊肉汤放葱还是蒜？
放葱 材料：羊肉300克、生姜1块、大葱白1段、花椒5克、盐1茶匙、香菜1根
步骤：1、把新鲜羊肉洗干净，放入炖锅中，加入3倍于羊肉的清水煮开，转中火，撇去浮沫，完全烧开后转小火，捞出；
2、将羊肉放入砂锅中，放入生姜1块、大葱白1段、花椒5克，加入适量清水，大火煮开，改中小火保持水持续沸腾；
3、炖1.5小时左右，加入适量盐，搅拌均匀；
4、用筷子扎一下羊肉，能轻易扎入，说明羊肉已经炖烂，盛出，撒上香菜即可。
八、炖羊肉汤放葱姜不？
炖羊肉汤当然要放葱和生姜了。
我们要想炖出来的羊肉汤鲜味美，葱、姜是必须要加入的重要配料，起到去腥膻、益鲜香的作用。
九、羊肉汤要放葱吗？
要放。
羊肉有膻味，葱有去膻味的功效。困此，在烹饪羊肉汤的时候，一定要放些葱，这样，葱既不会喧宾夺主，还可以去膻味增鲜，使羊肉汤更美味。
十、羊肉汤出锅时加蒜苗还是葱花？
放葱。
这要分两种情况：其一，在熬汤的时间可以放大葱，但一定要是葱白，切成葱段，作用是除膻去腥，不宜太多。其二，是羊肉汤起锅后喝的时间，放小葱，最好是香葱葱叶，作用是增鲜，也不可太多。