一、滋补羊肉汤的做法?
食材:羊肉500克,党参10克,红枣10克,枸杞10克,生姜1块,料酒大匙,胡椒粉少许,精盐1小匙,白糖小匙,味精半小匙。
做法:
1、羊肉洗净剁成块,党参切段洗净,红枣、枸杞泡透,生姜洗净切片。
2、锅内加水,待水开时放入羊肉块,用中火煮去血水,捞起冲净待用。
3、在汤碗内放入羊肉块、生姜片、党参段、红枣、枸杞、精盐、味精、白糖、胡椒粉、料酒,注入清水,放入蒸锅蒸2小时即可。
二、滋补羊肉汤怎么做?
这是我非常喜欢的一道菜,现在把做法分享给大家,希望可以帮助到您。
材料
羊肉:适量;
山楂: 适量; 枸杞子: 少许; 核桃: 适量;
食盐:少许; 葱:2段; 姜:适量;
滋补羊肉汤的做法
1
羊肉浸泡水中一小时以上,泡去血水
2
羊肉切块,继续浸泡十分钟
3
控干水分
4
砂锅放水,将羊肉块放入其中
5
水烧开,撇去浮沫,放入葱姜
6
放入山楂、枸杞、核桃(提前洗净)
7
小火炖至羊肉熟烂,加入少许盐调味即可
三、如何做滋补羊肉汤?
材料
羊肉:适量;
山楂: 适量; 枸杞子: 少许; 核桃: 适量;
食盐:少许; 葱:2段; 姜:适量;
滋补羊肉汤的做法
1
羊肉浸泡水中一小时以上,泡去血水
2
羊肉切块,继续浸泡十分钟
3
控干水分
4
砂锅放水,将羊肉块放入其中
5
水烧开,撇去浮沫,放入葱姜
6
放入山楂、枸杞、核桃(提前洗净)
7
小火炖至羊肉熟烂,加入少许盐调味即可
四、温补羊肉的做法?
主料
羊肉600克
山药1根
胡萝卜1根
辅料
盐少许
酱油少许
香油少许
香菜少许
温补羊肉汤的做法步骤
1.羊肉洗净备用
2.三种食材切块
3.放锅里煮
4.大火烧开,小火慢炖1小时就好了。
五、当归滋补羊肉汤最正宗的做法?
制作材料:羊肉(瘦)500克,铁棍山药400克,枸杞子20克,枣(干)20克,桂圆肉20克,植物油25克,姜10克,盐6克,料酒10克
做法:
1. 将羊肉洗净切块;
2. 山药去皮,洗净,切块;
3. 枸杞、桂圆肉、红枣洗净备用;
4. 在锅里加适量植物油,烧至六七成热,放入羊肉、生姜块翻炒;
5. 加入料酒和适量清水煮沸;
6. 将羊肉汤移至砂锅内,加入山药、桂圆、枸杞等煮至羊肉熟烂,加盐适量调味