西安好吃的羊肉汤(西安好吃的羊肉汤店)

淘菜谱 2023-03-12 04:39 编辑:admin 198阅读

一、西安那里的水盆羊肉最好吃?

老金家水盆羊肉位于西安市北院门内216号,是古城西安饮食名店之一,该店选肉精细,制作考究,汤香肉酥,调料根据季节变化配制,受到顾客广泛赞誉,口味绝非一般同类餐馆可比。本店主营水盆羊肉、纯牛羊肉泡馍、酱牛羊肉、腊牛羊肉,还有八宝粥等一些风味小吃,老金家水盆羊肉欢迎全国各地朋友及外国友人前来惠顾。

二、西安羊肉汤排名前十名?

目前只有前五名的排名。

第一,「刘二永香羊肉面」

开了有些年头的馆子,量大汤鲜,羊肉块炖的软烂入味,肥瘦适中;一到饭点,门口的小凳子就坐满了,在建设路上算是人气比较高的。

地址:碑林区建设西路242号

第二,「王二羊肉面馆 」

这个馆子位于西工大东门外,开了多年,成为周边居民和学生的味觉记忆。羊杂揪面片、麻辣羊杂 、烩羊杂,都是特色和招牌。

地址:碑林区大学南路161号(西工大东门外)

第三,「永胜羊肉面 」

羊肉是横山,口感很好,辣子是羊油炕过的,一个字就是香。很多人吃这个面的习惯是把泡菜葱花以及大量的香菜一起混合着吃,肉香酥烂、汤汁浓郁,配的小料又清辣适口,这附近的小伙伴都很喜欢!

地址:田庄永胜羊肉 面

第四,「陕北羊肉面」

羊肉和羊肉汤是一碗羊肉面的灵魂,揪的面片必须不薄不厚,刚刚好的大小,吃起来超有嚼劲才行,羊肉配上薄厚均匀的揪面片,浇上浓厚的汤汁,配上蒜瓣吃起来简直太好吃了!

地址:长安区樱花一路樱花商业街119号

第五,「永高羊肉面 」

肉处理得很好,很烂很香,没有一点膻味,面的量巨大,薄厚均匀,吃起来有嚼劲。汤喝着也很舒服,一点都不寡淡。

地址:未央区开元路与凤城一路交叉口(近北二环)

三、西安的水盆羊肉哪家最好吃?

第一家水盆羊肉,我们推荐澄城会馆。为什么说是澄城会馆呢?大家都知道。我们澄城的水盆羊肉是非常出名的,所以这家位于伍味什字21号的澄城会馆的水盆羊肉,虽然仅仅是用碗盛的羊肉汤,加点羊肉、粉丝。汤很新鲜,加上百吉饼,味道确实非常赞。

第二家我们要介绍的是东滩水盆羊肉庄,位于西安市高新区唐兴路与高新六路十字西北角。他家的水盆羊肉可以个性化自定义,有大碗小碗,肉加多肉加少之分。他家的装修风格比较古朴,他家已经有将近十年的历史了,所以口碑还是不错的。

第三家雷记澄城水盆羊肉,具体地址位于振兴路与环城路十字向内300米中段。虽然他家也是以澄城派头的,但是我们还是将其放在了第三名。在冷得天,吃一碗水盆羊肉,简直是暖心暖胃暖身体。他家的水盆羊肉,好久好在他家的饼子上面,他家的饼子外壳酥脆,里面有韧劲。简直是不能再好吃。

第四家东府小杨澄城水盆羊肉,同样是以澄城开头的水盆羊肉。他家同样位于五味十子,与澄城会馆是对门。也算是一家老店,味道很有特色。他家的水盆,汤鲜,羊肉炖得软烂,月牙饼现烤出来的,香酥,配上新鲜辣子和泡酸菜,好吃没得说!

今天这里说的这四家水盆羊肉,与西安市回民街的水盆羊肉主要的区别是饼子。回民街里的水盆饼子是一般的大白馍,发面饼,掰成块泡汤里吃。而澄城的水盆饼子是月牙饼,死面,烤的香脆,中空,既可以往中间塞东西弄成夹馍样式,也可以掰碎了泡汤里吃。

以上,就是我们本期给大家带来的四家最好吃的水盆羊肉。