白瓷电炖锅炖羊肉汤(白瓷电炖锅炖羊肉汤要多久)

淘菜谱 2023-03-09 13:42 编辑:admin 212阅读

一、九阳白瓷电炖锅怎么用?

如下:

1、九阳电炖锅都具有保温功能的设定,但是在使用电炖锅保温功能的时候,最好将电炖锅的保温时间控制在24小时之内,防止电炖锅因为长时间的工作造成损坏。

2、使用电炖锅的时候它受热都比较慢,如果你不着急吃,就可以先把材料和凉水一起倒入锅中,打开小火慢慢的进行熬煮,这样不仅能够把食物熬煮的更加透彻之外还能更好的利用时间。

3、平时在使用电炖锅的时候,你想要缩短电炖锅的炖煮时间就可以先将电炖锅的空锅加热,之后再把食材煮沸后倒入电炖锅中,打开高火,这样就能缩短电炖锅的使用时间了。

4、九阳电炖锅还能隔水炖煮食物,手信啊你需要先把热水倒进电炖锅中,之后在陶瓷罐中装入需要炖煮的食物,把陶瓷罐放入电炖锅里,打开小火进行熬煮。

二、山羊肉炖汤的做法?

食材:羊肋条肉 500克,枸杞 几粒,生姜 一个,花椒 几粒,干红椒 一把。

制作方法:

1.羊肉用清水浸泡3小时,每2小时换水一次,如时间充裕,小时换水一次。(最关键)取一锅装入半锅清水,将羊肋条肉放入,煮开,捞起。

2.另取一电炖锅,装入大半锅清水,再将捞起的羊肉放入炖锅里,放入几粒花椒,再放入一个洗净拍烂的生姜。加上锅盖,插上电源,选择炖汤程序,全程2小时。

3.炖至开锅后撇去浮沫,倒入料酒(去除膻味),盖上锅盖继续炖制。

4.将干红椒洗净,放于锅里将水汽炒干,再将干红椒放入绞肉机里。搅打成辣椒粉。

5.将打碎的辣椒粉倒入一个小碟子里,放入适量花椒粉,少许盐,味精拌匀,做成辣椒蘸碟备用。羊肉和这干蘸碟可是绝配哦。

6.时间到了,羊肉用筷子轻轻一戳就穿,将羊肉捞起。

7.将羊肉切成小块。

8.再将切好的羊肉放入汤里,放入适量盐和鸡精,搅拌均匀就可以开吃了。

三、臻膳白瓷电炖锅怎么用?

1、使用前,先将电炖锅的内外彻底清洁一次。

2、炖煮时,先将处理好的食材放到内锅里,然后加入适量的清水,若果内锅外面沾有水渍的话,需要先用软布擦干净,以避免烧坏。 

3、将内锅放进锅体,接通电源,根据炖煮的食材性质选择档位炖煮等功能键,若是需要延长或者减少炖煮时间,可以选择“+”或“-”号来自由设置。也可以使用自动挡。

4、选择好后,盖上盖子,按“开始”按钮即可。等炖煮时间一到,会有提示音,东西便炖好了。

四、电炖锅炖羊肉做法?

材料:电炖锅一个,羊肉500克

做法:1、先把羊肉洗干净,切成一块块

       2、煮开水把羊肉过一遍,去血水,然后放姜,葱,蒜,酱油,盐,糖入锅炒,炒香后放入羊肉,炒得有一点点焦,就放进电炖锅炖。

        3、大概半小时就可以出锅,炖到收汁就可以吃了。

五、瓦罐电锅咋炖羊肉?

首先把羊肉切成小块,锅放入凉水放入羊肉块焯水,开锅后把羊肉块捞入电炖锅中,放入花椒、大料、葱、姜、香叶、干豆豉等调料,倒入开水按照电炖锅的炖肉键,羊肉炖好开锅放点盐即可食用

六、广东人炖盅炖羊肉汤的做法?

答:在广东冬天喝羊肉汤是很普遍的现象,喝羊肉汤是滋阴补阳的上等佳品。新鲜羊肉清洗砍块备用,锅里备冷水下羊肉、加料酒和姜片飞水处理,然后羊肉再次清洗干净放入炖盅,加白萝卜、马蹄和清补凉,一起慢火炖煮1小时加盐调味即可。

七、请问有知道自贡羊肉汤的具体步骤做法的嘛?

主料羊肉500g

山药250g

马蹄150g

胡萝卜100g

配料甘蔗1节

姜50g

香草10g

芹菜1根

盐2小勺

味精1小勺

步骤/方法

1羊肉飞水,洗净。

2把这些配料去皮,洗净,切块处理好。

3 把羊肉和配料一同放入电炖锅中,加1.5L水,按快炖键炖至保温状态后把甘蔗,姜和那捆草挑出来扔掉。

4山药去皮切块后要泡入盐水中。

5马蹄和胡萝卜去皮切块。

6把马蹄,胡萝卜和山药放入炖锅中,再按快炖键,炖至这些配菜熟了,加调味即可。

八、电炖锅羊肉的做法?

原料:羊腿肉 (800克),生姜 (10克),大蒜 (10克),南乳 (1块),料酒 (15克),橄榄油 8克,盐 5克,酱油 10克,蚝油 5克,糖 5克,香叶 3克,桂皮 5克,清水 600克,香菜 5克

1/羊腿肉斩块,洗净沥干水。

2/烧开适量水,丢下去皮的姜块,倒入羊肉焯煮片刻。

3/捞起,用自来水冲洗干净。

4/同时备好配料:香叶、南乳、桂皮、八角、生姜、蒜头。

5/烧热炒锅,倒入橄榄油,下姜片和蒜头爆香。

6/倒入羊肉大火煸炒片刻。

7/倒入香叶、八角、桂皮、南乳,翻炒均匀。

8/调入料酒、酱油、蚝油、白糖。

9/最后调入盐,炒出香味。

10/倒入适量清水,拌匀。

11/遮上锅盖,大火煮沸。

12/盛入电砂锅中。

13/遮上锅盖,接通电源,选择红烧羊肉功能键,时间为1小时10分,这时全程交给电砂锅烹饪了。

14/烹饪结束后,倒入洗净切段的香菜,拌匀即可盛起食用。