一、做羊肉汤最简单的方法？
方法/步骤
1
将买回来的熟羊肉切片，羊血切厚片，最好再来点羊杂。大蒜洗净切碎。
2
我用的电饭煲做的，大家工具自选。锅里放豆油熬开（必须是豆油，一定要熬开，汤色奶白的关键！），放姜片熬一下，羊肉放锅里翻炒3分钟左右，放入料酒炒香。
3
倒入适量开水（一定要开水），大火烧开，转中火煮35分钟左右。
4
这时汤色是奶白的，羊肉也已经软烂，加入羊血，放入适量盐，胡椒粉（可不放），烧约5分钟。
5
放入蒜叶（一定要放，除膻，还能激发出羊肉的香味，可以多些），适量鸡精。
6
烧开拌匀即可出锅享用，非常鲜美，也不会膻。
END
二、羊肉汤简单做法？
1.羊腿一根，斩件，最好叫卖肉的斩的大块一点。土豆2个，青萝卜1条，胡萝卜2条，葱白1截，酱1块，花椒适
2.最好有整粒白胡椒一起炖，我没买到，只有出锅后加胡椒粉了
3.羊腿过开水捞入汤褒，加适量的水，加入花椒适量（怕吃花椒的可以用纱布包起来），花椒能很好的去除羊肉的腥味，大火加热
4.羊肉一边炖着，一边将其他材料处理好。葱切段，姜切大块拍碎，萝卜土豆等去皮后切大块
5.姜最好拍的很碎，这样姜汁能煲出来，汤吸收姜汁会微辣，即驱寒又好味
6.将所有材料都加到汤褒中，大火烧开，去泡沫，转中小火慢慢煲，至少1钟头以上
7.出锅后酌量加盐和白胡椒粉即可，还要有香菜
三、羊肉汤的正宗做法简单好喝？
步骤/方式1
准备食材：羊肉、羊骨、羊血、山药、盐
步骤/方式2
羊肉、羊骨凉水下锅，先焯水去一去腥膻味。
步骤/方式3
大火煮开，撇去浮沫捞出
步骤/方式4
起锅放水，大火烧开
步骤/方式5
放羊肉和羊骨，羊骨头继续煮，羊肉煮至筷子能扎动捞出
步骤/方式6
羊肉捞出来，放在一边冷凉
步骤/方式7
放入山药，加盐、胡椒粉、鸡精煮10分钟
步骤/方式8
羊肉切片，羊血切片放入漏勺里
步骤/方式9
放进汤里烫一下，倒入碗中即可
四、羊汤的家常做法简单又好吃？
步骤/方式1
羊肉冷水下锅、加入两勺料酒、三片姜片下肉焯水，水开后两三分钟就
步骤/方式2
砂锅水烧开
步骤/方式3
焯好水的羊肉捞起洗净
步骤/方式4
起锅下油润锅、放入姜片爆香
步骤/方式5
放入羊肉煸炒一会、炒干水份
步骤/方式6
把煸香的羊肉下入砂锅中煮20分钟
步骤/方式7
中途捞起羊肉切碎
步骤/方式8
羊肉放入烧锅中继续熬煮、加入胡椒粉、食盐
步骤/方式9
再熬30分钟、羊汤就熬好了
五、羊汤怎么做好吃又简单？
将羊肉洗净，煮熟，切成小薄片；
将西红柿洗净，切成橘瓣块；
锅内加羊肉汤，放入羊肉片、精盐稍煮一会；放入西红柿，烧开，撇去浮沫；放入鸡精，淋香油，装盘即成。
六、羊肉汤:的家常做法？
食材用料
羊排500g 葱5g
白胡椒粉5g 盐10g
芫荽3g
方法步骤
1，将买来的羊排洗净，切成小段。
2，把羊肉放入开水中焯一下。
3，把羊肉捞起，冲洗一下。
4，重新上锅，加水，大火开始煮。
5，水开之后小火慢炖一个小时左右，肉烂即可。
6，把准备好的葱，芫荽，盐，白胡椒粉倒入锅中。
7，新鲜美味的羊肉汤出锅。