1. 煲羊肉汤时间多长
新鲜的羊肉买回来炖汤的话，应该炖2-3个小时，这时的羊肉炖的非常的烂，羊汤也炖的雪白，所以这时候炖出来的羊肉汤是最好吃的。当然如果是用高压锅来炖的话，那么可以节约很多时间，一般只需要一个小时左右就可以喝上美味的羊肉汤，而且里面的羊肉也非常的烂。
二、羊肉汤应该怎样炖才美味
1.焯水
买回来的羊肉大多数会有一股膻味，根据羊肉品种来决定膻味的大小。很多南方人其实是不习惯膻味的，因此需要提前焯一下水，将洗干净的羊肉放入到清水当中，然后开火进行焯水，将里面的血沫撇干净，然后用清水重新冲洗干净就可以了。
羊肉汤要炖多久最好
2.砂锅或者高压锅炖
炖羊肉的时候一定要选择砂锅，因为砂锅的保温性好，而且可以很好的将羊肉汤炖的更加鲜美 羊肉更加容易烂。还可以选择用高压锅来炖，用高压锅炖的话可以节约一些时间，同时炖出来的羊肉也比较烂，羊汤自然也是非常美味的。
3.加入香菜或者是大蒜
其实刚炖出来的羊肉汤如果里面什么香料都不放的话，喝上去会是比较腻，因此可以在里面加入新鲜的香菜，或者是将大蒜洗干净切段，放入羊汤当中搅拌一下，这样会使羊汤喝起来更加有一股清香味，也可以解除油腻感
2. 羊肉煲汤多久
羊肉炖多长时间才好，需要根据炖煮的锅具而定，一般水开后需要炖20-60分钟左右。具体如下：
1、【用普通汤锅炖】羊肉用普通汤锅炖，大火烧开后需要转小火炖40-60分钟左右。
2、【用普通高压锅炖】羊肉用普通高压锅炖，上汽后转小火炖20-30分钟左右。
3、【用电高压锅炖】羊肉用电高压锅炖，只需选择牛羊肉档自动炖煮即可，一般需要25-30分钟左右。
以上，就是用不同锅具炖羊肉所需要的大致时间。炖羊肉一般都需要足够的时间，只有这样才能让羊肉软烂入味，一般在家里建议用电高压锅炖煮，比较简单省事；如果是做羊汤等，建议用普通汤锅炖煮。
3. 煲羊肉汤多长时间
羊肉煮时需要先绰水再煮,一般也就是50-70分钟就熟了。高压锅就短一些，10几分钟。
当然，具体还得看大块肉还是小块肉，火候如何，羊肉品质如何等等。1、羊肉切块后用凉水洗泡去除血水。
2、砂锅内加水放羊肉，中火烧开后，撇去浮沫。
3、将葱段、姜片、干山楂片、花椒、放锅砂内，大火烧开，再改小火(文火)慢炖1—2个小时左右。
4、起锅前20分钟，放入胡萝卜和白萝卜，再加入盐(放早了，容易不软，不鲜)。
5、上桌前羊汤上撒上胡椒粉、香菜沫，就大功告成。
4. 煲羊肉汤时间多长好
熬制羊肉汤需要1-2个小时左右。
羊肉中含有较多的蛋白质,需要较长的时间才能被煮烂,一般建议可以熬1-2个小时左右,具体时间与羊肉的部位以及羊肉的大小也有很大的关系,如果是带有骨头、个头较大的话,那么就需要熬制较长的时间。
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5. 羊肉汤需要煲多久
需要炖三十分钟左右，具体做法如下:
材料主料：羊肉500克，葱25克，清萝卜少许，香菜25克，味精，盐，姜，醋，胡椒粉适量，香油5克。
做法：
1、将羊肉剁成2.5厘米见方的块，将用刀拍破，葱一部分切丝，一部分切断；清萝卜切两半。
2、羊肉用开水汆去血污，倒入陶制盆内，加入姜、葱段、萝卜、开水，再放在锅内的小铁架上，锅内加适量的水，盖紧锅盖，炖30分钟左右，烧至肉烂时撇去浮油，捞去葱、姜、萝卜，吃时加入葱丝、香菜、醋、胡椒粉、香油、味精、盐等调味。
6. 羊肉汤要炖几个小时
对于炖羊肉的话，个人觉得至少要一个小时左右用，先用小火慢炖，然后再用大火进行熬炖。能够进行保存它的羊肉的风味。这其中的话最好要加一些料酒，可以除去它的膻味
7. 煲羊肉汤要多久
一个半小时足够。
羊肉是一种比较耐炖的肉平常炖羊肉至少得两个小时以上。因为羊肉必须慢火温火炖的才香。
羊肉汤相对比较快一点，一个半小时就够了。
8. 煲羊肉汤时间多长最好
炖羊肉20分钟左右就可以了，时间长了肉就太烂了也不好吃呢