一、西红柿鸡蛋臊子面的简单做法？
西红柿鸡蛋面是一种非常简单的面条做法，所需要的食材也比较简单，最主要的食材就是西红柿，鸡蛋，面条。这些都是日常生活中多见的普通食材，特别是西红柿含有丰富的维C，常食对身体很有益处。
1、把备好的食材洗净切好备用，鸡蛋打散 。
2、锅中放少许油，油热后放入西红柿煸炒。
3、炒至西红柿出水后，加入两碗水烧开。
4、水开后，倒入打好的鸡蛋。
5、加入适量的盐，调味料和香油，然后放入香葱，盛入汤盆里备用。
6、锅中添水烧开下面条。
7、面条煮好后，盛入汤盆（这里就不用放盐了）搅拌均匀即可。
二、土豆西红柿鸡蛋臊子做法？
1.葱、蒜切丁或末备用，香菜切小段，
2.鸡蛋打匀，可放入少量盐。
土豆切丁，
西红柿切小块。
三、鸡蛋葱花臊子面的做法？
鸡蛋炒香，热油爆香臊子翻炒放葱花椒粉鸡精盐炒香放蛋
四、酸菜鸡蛋臊子面的做法？
用料
面粉 500克
盐 一大小勺
温水 250克左右
鸡蛋 2个（第二步汤料）
肥肉瘦肉 各适量
酸菜 适量
胡萝卜 少量
葱 少量
生菜 因人烫
淀粉 少许
酸菜鸡蛋手擀面的做法步骤
步骤 1
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纯奶手撕吐司的做法 步骤1
面里放盐先搅拌均匀、用温水、用快子搅拌成棉絮状
步骤 2
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纯奶手撕吐司的做法 步骤1
揉面时怕水放的太多太烂了、（可放少量的未成棉絮状的面粉最后揉）万一水放多了可以补救一下 揉成面团后醒半小时、让盐的揉劲发醒一下 有保鲜膜盖一下
步骤 3
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纯奶手撕吐司的做法 步骤1
面团用擀面杖压平面、擀出皮薄、
步骤 4
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纯奶手撕吐司的做法 步骤1
折扇子一样折叠、每折一下都要洒上足够的面粉、不然切的时候会粘
步骤 5
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纯奶手撕吐司的做法 步骤1
折叠好后切成条
步骤 6
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纯奶手撕吐司的做法 步骤1
切好后最上面一层还是要洒上面粉以防粘连一起、用手拿上面切好的面条抖一抖、屡一屡放好备用尽量不要粒一起
步骤 7
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纯奶手撕吐司的做法 步骤1
面条水没烧开下一步先做汤料 瘦肉加点淀粉腌一下吃起来鲜嫩
步骤 8
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纯奶手撕吐司的做法 步骤1
锅热放肥肉炒出油放瘦肉酸菜翻炒
步骤 9
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纯奶手撕吐司的做法 步骤1
加胡萝卜翻炒
步骤 10
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纯奶手撕吐司的做法 步骤1
加水烧开、加葱～盐～味精
步骤 11
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纯奶手撕吐司的做法 步骤1
鸡蛋打碎、锅加热、放油煎两边略黄
步骤 12
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纯奶手撕吐司的做法 步骤1
汤料锅烧开放鸡蛋、生菜小煮会就好
步骤 13
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纯奶手撕吐司的做法 步骤1
面条水烧开放入面条、大火煮，煮水开再加一碗清水重新煮，再煮到水沸（这个时候要看你的面条厚度、如薄的面条可以捞出、厚的面条继续小煮一下、生面条有点难煮）
步骤 14
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纯奶手撕吐司的做法 步骤1
捞出的面条加上汤料、酸酸香香的手擀面开胃、能吃一大碗 烧其它面也可做以上汤料哦！
五、山西西红柿臊子面的做法？
食材
西红柿 2个 、 鸡蛋 1个 、 豆角 2根 、 虎皮豆腐 1片 、 大葱 1小截 、 面条 1人份 、 盐2勺
烹饪步骤
1、鸡蛋，西红柿，葱，豆角，蘑菇，虎皮豆腐切超小丁。
2、鸡蛋打散备用。
3、油热放大葱爆香，再下西红柿丁，加盐出汁，然后依次加入准备好的食材，炒3分钟后加入适量清水，不要太多。
4、另起锅下面条，快熟的时候捞出来和刚才臊子一起烩在一起煮1-2分钟就ok啦。
六、包菜炒西红柿臊子面的做法？
主料3人份
包菜半个，西红柿2个，五花肉100克，面条适量
辅料
花椒粉1/2茶勺，生抽1/2茶勺尖椒1/2个，葱2克，盐1/2茶勺鸡精1/2茶勺，植物油1汤勺
步骤1，包菜切条后洗净
步骤2，西红柿洗净切块
步骤3，五花肉切片、尖椒切条、葱切碎
步骤4，锅内油烧热
步骤5，下入五花肉炒香
步骤6，下入生抽、花椒粉、葱花爆香
步骤7，下入包菜和西红柿、尖椒翻炒
步骤8，加入盐继续翻炒
步骤9，炒至包菜熟了，加鸡精关火
步骤10，水开煮面，浇上浇头即可
七、鸡蛋臊子面的做法大全窍门？
1
五花肉洗净去皮，顶刀切片，然后改刀切丁。
2
葱姜蒜切沫，芹菜、土豆、胡萝卜都切丁，切面放入盘中备用。
3
锅中烧油15克左右，大火烧热。
4
下入五花肉煸炒，然后放入大料、香叶、草果、小茴香炒香。
5
然后放入豆瓣酱、辣椒面，改中火，煸出红油，加料酒、放入葱姜蒜爆香。
6
加清水250克，加盐、味精、鸡粉、胡椒粉、白糖，大火烧开，放入陈醋50克，留50克出锅用。
7
改中火，盖盖煮10分钟后，放土豆丁，胡萝卜丁，芹菜丁，放入剩余的50克陈醋，再炖5分钟，然后关火备用。
8
锅中下水500克，大火烧开，放入切面煮熟，盛入碗中，然后把调好的卤汁浇在面上即可。
八、黄瓜鸡蛋臊子面的家常做法？
原料：面条20克。辅料：鸡蛋1个、小黄瓜1根。调料：葱花、油、盐各少许。做法：1、黄瓜洗净，切片；鸡蛋打到碗里，搅匀。2、锅内放油烧热后，放入少许葱花爆香，倒入黄瓜略炒，然后铺上蛋液，翻炒后，加水大火烧煮。3、水开后，下入面条，搅拌均匀，中火煮8分钟左右，加盐即可。
九、臊子面的做法陕西臊子面的做法？
陕西臊子面的做法，主要是分4个步骤：准备炒菜、漂菜，其次就是要备好肉臊子，最后调臊子面汤和下面条。
1.臊子面菜的做法：
一般菜是由红、白、黑、黄、绿，这几种菜组成红是胡萝卜丁，白是豆腐丁，黑是黑木耳，黄是黄花菜，绿色的一般用蒜苔或豆角。我个人做时用的芹菜、胡萝卜、豆腐、木耳一起炒熟，备的鸡蛋饼菱形块和蒜苗末做漂菜。
2.炒臊子肉：
臊子肉一般选用五花肉或腿肉，把肉洗净切成大拇指盖大小的肉丁，肥瘦要分开切。炒的时候，先放肥瘦翻炒片刻后，加入姜末、蒜末、干辣椒、八角、桂皮炝锅，然后放入瘦肉，用铲子快速翻炒均匀，都变色后加入适量食醋，小火慢炖，中间勤翻动，快熟时加入适量生抽、食盐、五香粉翻炒入味，关火后加入陕西辣椒面，找个无油无水的容器盛出，随吃随取一部分食用。
3.臊子面汤：
要想汤调的好吃，如果家里有高汤，那就最好用高汤调，没有的话就现调汤。炒锅放适量油，油热后加入适量食盐、白糖、姜末、香醋，大火激发出醋香味，加入适量热水，汤翻滚开后加入炒好的菜、臊子肉、辣椒油，不要关火让汤一直热着。等做好面后盛汤时再放鸡蛋菱形块和蒜苗末，这样做出的面汤色好看好吃！
4.面最好是自己擀的面条，那样吃起来比较劲道好吃，压面机压的也可以，要实在没条件做面，就用挂面。水开后下好面条，捞出用凉水过凉，然后捞一筷头面放入锅中，这时汤锅中加入漂菜，然后盛入碗中就OK。好吃的臊子面就做好了，接下来就可以享受美味了！
十、黄花菜西红柿臊子面的做法
第一步：准备一把黄花菜和一把木耳，准备两个装有清水的碗，将黄花菜和木耳分别放入碗中，泡发后用清水冲洗干净。
第二步：准备两个西红柿，去掉西红柿的皮，然后切成丁备用，准备土豆，去掉土豆皮，切成小丁备用；准备胡萝卜一根，去掉头尾，切成小丁备用；准备小葱一颗，切成葱花，准备生姜一小块，切成片备用里准备大蒜四瓣，处理好后切成片备用。
第三步：准备一块五花肉，先放入清书中，加入料酒，浸泡出血水，捞出后切成小丁状备用。另外准备八角两个，桂皮一个，香叶两片，花椒一勺。
第四步：起锅烧油，加入香叶、八角、桂皮、花椒、生姜、大蒜、葱花，煸炒出香味，将五花肉翻入锅中煸炒几下，然后加入半勺白糖、一勺料酒和一勺老抽继续煸炒，煸炒至肉粒上色，加入两个干辣椒，爆出干辣椒的辣椒香，肉粒熟了以后，将锅中的材料盛出装入盘子中。
第五步：将锅洗净，烧干后加入少许油，加入葱花，加入西红柿，翻炒出汤汁，然后加入浸泡好的木耳，加入胡萝卜丁和土豆丁，翻炒一分钟，接着加入超好的肉丁，加入浸泡好的黄花菜，加入开水，开水要多于锅中的材料，盖上盖子烧开，然后用中小火焖煮十五分钟，加入适量的胡椒粉和食盐，加入一勺陈醋和一勺生抽，搅拌均匀，继续烧三分钟就可以了。
第六步：准备适量的面条，锅中加入清水，烧开后将面条放入锅中，加入少许食盐，面条熟了以后，即将面条捞出放入碗中，舀出熬好的汤汁，用筷子叫板一下就可以大快朵颐了，吃起来倍儿爽。