蘑菇西红柿鸡蛋面面的做法大全(蘑菇西红柿鸡蛋面面的做法大全视频)

淘菜谱 2023-03-17 09:59 编辑:admin 242阅读

一、豆角西红柿鸡蛋炸酱面的做法大全?

用料

豆角 适量

鸡蛋 2个

香菇 4个

番茄 2个

洋葱 适量

葱 适量

姜 适量

蒜 适量

豆瓣酱 1勺

盐 少许

圆面条 适量

豆角鸡蛋炸酱面的做法

豆角切成圆丁,香菇切丁备用。

鸡蛋打散备用。

洋葱、葱、姜、蒜切碎备用。

番茄切成块状备用。

锅中倒入适量的油,鸡蛋下锅炒熟盛出。

豆角、香菇下锅炒熟盛出。

这时锅中剩下的少许油,放入葱姜蒜末快速炒香,加入番茄、豆瓣酱,翻炒出浓稠的汤汁。

将炒熟的鸡蛋,豆角倒回锅中,可根据自己的口味添加适量的盐,炒匀即可。

面条煮熟,将炒好的豆角鸡蛋炸酱拌入面条既可。

二、蘑菇西红柿鸡蛋卤做法?

蘑菇西红柿鸡蛋卤的做法非常简单,在碗中打三个鸡蛋,用筷子搅拌均匀,蘑菇和西红柿洗干净切块,放盘中备用,锅中倒油,把搅拌均匀的西红柿倒入油锅中,翻炒定型后,再倒入切好的蘑菇和西红柿块,加少许盐鸡精味精,生抽蚝油和少量清水小火慢炖,十分钟后炖出香味,出锅淋少许淀粉就可以了

三、蘑菇西红柿鸡蛋的做法?

主料

西红柿2个

鸡蛋3个

辅料

大葱1小段

白糖适量

盐适量

配料

生抽适量

食用油适量

1. 西红柿洗净切片。

2. 鸡蛋打散备用。

3. 大葱洗净切薄片。

4. 热锅。

5. 倒入适量的油。

6. 倒入打散的鸡蛋。

7. 炒散,差不多的时候盛出备用。

8. 再加点油入锅,放入切好的大葱煸出香味。

9. 倒入西红柿煸炒。

10. 稍烧片刻后加入适量盐、白糖和生抽。

11. 再倒入之前炒好的鸡蛋,翻炒均匀即可。

12. ok,可以出锅啦。味道还是不错滴。

四、丝瓜蘑菇西红柿做法大全?

步骤1

菌菇去蒂,洗净

步骤2

番茄洗净,切开

步骤3

丝瓜去皮,洗净,切开

步骤4

坐锅烧开水

步骤5

水开后,加入菌菇

步骤6

再加入番茄

步骤7

然后加丝瓜

步骤8

加点盐调味

步骤9

出锅即可

五、西红柿蘑菇木耳做法大全?

蘑菇洗净,撕开,锅里开水烫一下,备用,木耳泡发,开水烫一下,备用,西红柿切块,锅里放油,葱姜蒜末,西红柿翻炒,然后放蘑菇,木耳,盐,生抽,翻炒均匀即可出锅。

六、西红柿鸡蛋面的做法?

原料: 西红柿、鸡蛋、面条。 做法:

1、将西红柿去皮(用热火烫,再撕掉外皮非常容易)切成小丁;

2、锅内放油,油热将蛋液倒入炒成蛋花,盛出;

3、另放油,油热爆香葱花碎,将西红柿倒入翻炒,待西红柿有汤汁溢出,此时倒入炒好鸡蛋、木耳炒一会(可以加一点点白砂糖,如果你嫌西红柿味太酸的话,但是只加一点点);

4、然后加高汤煮入味(我觉得水一定要少)。大概可以煮上五分钟吧,煮到西红柿变得柔软,汤汁变红,沿顺时针方向搅拌,直到汤汁变浓,铲子轻推时能感觉有阻力了,加盐(盐要多一些)、味精、香油,然后盛出倒在面碗里;

5、另起一锅放水煮面,面好即盛入装有西红柿汤的面碗,撒上香菜,香喷喷!

七、西红柿鸡蛋蘑菇蒜苔做法?

准备材料。

2.

把西红柿洗净切块,青红辣椒洗净切块,蒜薹洗净切段,用少许盐拌均匀腌制10分钟,鸡蛋打散。

3.

热锅凉油加鸡蛋液煎到成块状捞起。

4.

下蒜薹,辣椒翻炒均匀变软,西红柿块翻炒出水分,加盐翻炒均匀

八、丝瓜蘑菇西红柿汤做法大全?

主料 3种

香菇

100g

丝瓜

1根

番茄

1个

辅料 1种

蒜末适量

调料 3种

油适量

盐适量

味精适量

烹饪步骤 6步

步骤1

番茄一个洗净切小块,丝瓜切薄片,香菇切细丝,蒜切末。

步骤2

起锅倒油烧热,下蒜末爆香。

步骤3

倒入番茄煸炒,炒出汤汁。

步骤4

下香菇丝翻炒。

步骤5

再下丝瓜片,翻炒均匀。

步骤6

兑入适量清水,略煮,出锅前调入盐和味精,搅匀即可。

小贴士

三种食材易熟,不需炒制过久。 丝瓜片可切的厚些,以免煮化了。 喜欢汤汁拌饭的可略加些清水略煮一会儿,但不要加的过多。当然打作汤也可哈。

九、西红柿炖蘑菇的做法大全?

主料

白云菇500g

西红柿1个

葱少许

辅料

食用油少许

盐适量

生抽少许

鸡精少许

番茄炖蘑菇的做法步骤

1.蘑菇清洗干净备用。

2.西红柿切小块备用。

3.葱切葱花备用。

4.葱切葱花备用锅中放入少许油,放入葱花爆香。

5.将西红柿放入锅中加入少许盐翻炒成酱,倒入蘑菇加入适量盐继续翻炒。

6.加入适量生抽继续翻炒。

7.倒入一碗热水,大火炖3-5分钟即可出锅。

8.热乎乎的西红柿炖蘑菇出锅

十、西红柿鸡蛋面做法黄磊?

1、处理西红柿,从屁股后面划个十字架,倒入滚烫的开水烫一下,等1-2分钟,就可以轻松去皮了。当然如果你的时间不充裕,想要更快手的话不去皮也是可以的哦。(注:喜欢浓稠一些可以多放些西红士,如果正常大小的西红柿,喜欢浓稠的用2只,喜欢清淡的用1只,可根据个人喜好调整)

2、将剥了皮的西红柿切成小块,越小越好,方便后面炒成酱,小孩子吃起来也更方便;

3.小锅倒底油,7成热时下入蒜和辣椒,中小火爆出香味,不喜欢辣椒的可以不放,倒入西红柿进行翻炒,火可以稍微大一些。炒至这种近乎番茄酱的状态时,加入盐、糖、生抽,翻炒均匀后就可加入烧开的沸水了。加入水的多少根据你想要的最终汤汁的黏稠度来定,少一些的话汤汁会更浓郁一些。

4、水烧开的时候把打散的鸡蛋液沿着锅边比较沸的地方均匀倒入,静置20秒不要搅动,鸡蛋就熟了,而且比较滑嫩。

5、接着按上述讲的步骤提前把面煮熟后放入锅中西红柿汤,拿筷子搅动两下,即可关火,再滴入几滴香油,将切了段的小葱倒入,再翻搅两下,就大功告成,可以开吃了