一、西红柿炒鸡蛋放多少油合适？
先炒鸡蛋，如果放两个鸡蛋的话，用咱们平时喝汤的汤匙，大概三汤匙左右，炒鸡蛋的时候放的油一定要烧热，鸡蛋盛起后用锅中的底油炒西红柿即可。
放入适合自己口味的盐，起锅的时候点一点糖。不需要别的调料了，原汁原味最好吃。二、西红柿鸡蛋面多少油？
一小勺油就可以了，吃起来比较清爽，油多了吃起来会比较腻。
三、2个西红柿放多少鸡蛋？
两个西红柿可以放两个鸡蛋也可以放三个鸡蛋，可以根据自己的喜好酌情放几个，多放少放都可以。西红柿鸡蛋做的菜类种类很多，也可以搭配其他的材料做成可口的各种种类。营养丰富，老少皆可，西红柿也可以当成水果生吃，一年四季菜场都可以买到。
四、西红柿炒鸡蛋先放鸡蛋还是西红柿？
我的答案是都可以。做法1：先炒蛋。这是做法最为常见。先煎好鸡蛋，再加入番茄，断生起锅。我家的做法就是是先煎鸡蛋，然后把鸡蛋盛出，另起锅炒番茄。等番茄炒出汁后，再下入鸡蛋，加盐、糖和番茄酱翻炒几下出锅。这种做法特点是主配菜融合入味，口感好。
做法2：先炒番茄。这做法比较少见，因为在厨艺操作上多一道程序，要麻烦一些。做法是先把番茄炒锅爆翻几下，然后洗锅加油烧热煎鸡蛋，再倒入炒好的番茄，加盐颠几勺出锅。这种做法特点是食材外形基本不变，主配菜颜色红黄分明，鲜艳好看，还口味没有很好的融合，保持着各自的味道。
五、西红柿炒鸡蛋,是先放鸡蛋还是先放西红柿？
先把鸡蛋炒熟，然后再放柿子，因为西红柿本来就是能吃的，所以只要稍微大火炒一下就可以出锅了，这样柿子和鸡蛋不混在一块也不会太烂！
六、西红柿炒鸡蛋是先放鸡蛋还是先放西红柿？
回答：先放鸡蛋再放西红柿。因为鸡蛋是吃油的，如果先放西红柿的话，就把油先占住了，再去炒鸡蛋就炒不成块了，成了絮状了根本就不好吃了并且先放鸡蛋炒这样还能省油，可以一起出锅，要是先炒西红柿的话，还得另起锅再倒油重炒，才能炒出那个样子，所以先放鸡蛋好，既省油又健康！
七、西红柿鸡蛋汤能放橄榄油吗？
个人认为，西红柿鸡蛋汤能放橄榄油，准备西红柿三个，鸡蛋两个，先把西红柿改刀十字把西红柿放到开水里浸泡三分钟，然后把西红柿捞出来，把西红柿的皮扒掉，然后把红柿切块或切片，把鸡蛋打到碗里，然后把鸡蛋蛋的黄和蛋清搅拌均匀 然后点火锅里加油，油温八九成热时就可以先炒番茄，番茄必须要经过油炒了以后才有营养，把番茄炒出汁就可以了，然后加水水开后直接放入打好的鸡蛋，水开后放入盐，西红柿鸡蛋汤就做好了
八、西红柿炒鸡蛋要放多少盐？
西红柿太少，一般放两三个的。炒好鸡蛋，搅拌时放点盐1g左右。
2)就用葱炝锅不加别的。放入西红柿翻两下放5g糖，翻两下，加几滴醋，翻两下。加几滴酱油，再翻两下。
3)然后3g盐，翻两下充分翻炒，出锅就好了。色香味俱佳。
九、西红柿炒鸡蛋为啥先放鸡蛋？
这炒鸡蛋，为啥要先放鸡蛋呢，这样子呢我们一般煮西红柿炒鸡蛋的时候呢，先下油，那有呢，热一下热一下的话，鸡蛋打散了打散完了，鸡蛋给他，下到油锅里面，让他膨胀一下这样子鸡蛋，就会比较蓬松，吵完的话我们西红柿在旁边了先把它切一下按片状的，切，嗯弄完了，把西红柿加到鸡蛋里面迅速的翻炒，把蛋，元草，铲子给他，弄碎一点点，最后呢，加点糖加点醋，这样子呢，嗯，西红柿的味道更好，紧接着，加一点加一点鸡精，提提鲜最后呢，加一点儿葱花，这样一盘好吃又好看的西红柿炒鸡蛋就出炉了
十、西红柿鸡蛋汤鸡蛋水沸是放？
第一步：将西红柿洗干净，用刀将它切成小丁状。把准备好的葱姜切成细末状，一起放入汤碗里备用。
第二步：锅里放适量的食用油烧热，把汤碗里的西红柿、葱、姜一起倒进锅里用中火翻炒两分钟。
第三步：看到过了的西红柿炒出红色的汁液时，锅里面加入大半汤碗的清水，改用大火煮。小碗里加入半碗清水，里面加入一勺淀粉搅拌均匀，再倒入锅里一起煮。
第四步：把鸡蛋打入碗里，沿着一个方向搅拌均匀。等到锅里的汤烧开，把鸡蛋液慢慢的淋在锅里，边淋边搅拌。看到鸡蛋液全部开成花再加上盐、白胡椒粉调出味道就可以出锅了。