一、西红柿虾仁木耳炒鸡蛋的做法大全?
鸡蛋 2个
木耳 适量
西红柿 1个
盐 适量
糖 适量
淀粉 勾芡适量
蒜瓣 3.4瓣
醋 几滴
西红柿炒鸡蛋虾仁木耳的做法步骤
步骤 1
虾仁 去虾线 料酒姜 腌 西红柿切碎 蒜瓣切片 木耳泡发 鸡蛋打散 淀粉拌水 备用
步骤 2
热油 (很热)下鸡蛋 蓬起来 盛出备用
步骤 3
下蒜瓣炒香 把鸡蛋里的油倒出来点 下西红柿 炒出红油
步骤 4
放虾仁 (别放料酒)放盐 炒一下 放鸡蛋 木耳 滴醋
步骤 5
最后加糖调味
二、西红柿炒包菜家常做法大全?
主料:包菜300克,西红柿50克。
辅料:油适量,盐适量,糖适量,味精适量。
步骤:
1、包菜用手撕成块,洗净;
2、西红柿洗净,切碎;
3、锅中放油,油热后放入西红柿翻炒;
4、当西红柿炒出红油,放入包菜一起翻炒,并在锅中放油;
5、炒到包菜有点变软,放入适量的盐;
6、放入适量的糖;
7、炒到包菜成熟,出锅前放入适量的味精翻炒几下即可。
三、西红柿鸡蛋豆腐的家常做法大全?
我个人觉得西红柿鸡蛋豆腐做的疙瘩汤很好吃,天冷了喝一碗很舒服。
食材
普通面粉 40克 、 冷冻蛤蜊(末去内脏) 70克 、 西红柿 2个 、 豆腐 30克 、 味极鲜酱油 一勺 、 盐 少许 、 白胡椒粉 少许 、 清水 2大碗 、 葱末香菜末 适量 、 食用油 适量 、 芝麻油 少许 、 生鸡蛋 一枚
步骤:1.所有材料洗过,豆腐切小丁,葱香菜切小块!
2.40克面加18克水,一点点分次加入18克,加一点然后用手搓匀,至到搓成小面疙瘩!
3.西红柿削皮切小块
4.冷冻蛤蜊泡水化开,手掐掉脏的部位!弄完冲洗一边备用!
5.锅里倒少许油,油开倒入西红柿炒软出汁,放入一汤匙味极鲜酱油,放入蛤蜊!6.倒入两大碗水,放入豆腐放入适量胡椒粉!
7.汤烧开边倒边搅放入疙瘩,搅匀煮2分钟。将鸡蛋液舀在铁勺里,慢慢从高处转圈倒入锅内,然后用勺子轻轻推一下,不要让鸡蛋结成大块!
8.然后加适量盐,一小勺鸡精,也可以再加一小勺香油,放入葱香菜关水搅勺,出锅。
四、西红柿木耳白玉菇的家常做法大全?
主料
白玉菇适量
黑木耳适量
西红柿3个
鸡蛋2个
辅料
香葱适量
姜末适量
蒜末适量
盐适量
调料
酱油适量
蚝油适量
十三香适量
1. 泡发好的黑木耳和白玉菇洗净倒入开水中煮熟,捞出沥干水分。
3.西红柿切滚刀块。
4.锅中油热倒入鸡蛋炒熟。
5.炒熟的鸡蛋盛出备用。
6.锅中油热放入姜蒜末爆香倒入西红柿。
7.第西红柿炒出汁。
8.倒入黑木耳和白玉菇。
9.放调料,酱油,蚝油,十三香,盐炒拌均匀。
10.再倒入鸡蛋。
11.全部炒均匀。
12.放入葱段就可以出锅啦!
五、西红柿炒苦瓜的家常做法大全?
西红柿洗净切块,苦瓜切好,锅中烧热油下入苦瓜翻炒至断生放入西红柿,加入盐生抽鸡精炒熟即可
六、蒜薹木耳炒肉家常做法大全?
食材:蒜薹160克,猪肉120克,木耳5朵,酱油1勺,料酒适量,花椒面1克,盐适量,蚝油1勺
做法:
1.木耳泡发洗净,撕成小块。
2.蒜薹择好,洗净切段。
3.肉切好放入小碗,放入酱油、料酒腌片刻。
4.锅中放油加热,放入肉炒至变色。
5.放入蒜薹。
6.翻炒均匀。
7.继续放入木耳,放入酱油、花椒面、蚝油,盐调味,翻炒均匀。
8.盛盘出锅。
七、麻山药炒木耳家常做法大全?
山药切片,放入开水里氽一下, 锅里加油,烧至7成热,放入蒜瓣炒香放入木耳和山药,炒1分钟后放盐,把盐炒匀, 起锅装盘,即可。
八、西红柿蘑菇木耳做法大全?
蘑菇洗净,撕开,锅里开水烫一下,备用,木耳泡发,开水烫一下,备用,西红柿切块,锅里放油,葱姜蒜末,西红柿翻炒,然后放蘑菇,木耳,盐,生抽,翻炒均匀即可出锅。
九、木耳西红柿汤做法大全?
烹饪步骤
1西红柿洗净,切小块备用
2木耳泡发,洗净,切碎;香菜洗净,切小段备用
3火上坐锅,放适量植物油,烧热,放入西红柿块翻炒
4西红柿多炒一会,待西红柿炒出汤汁,放入木耳碎,加入适量清水,烧开
5把适量地瓜淀粉放入碗里,倒入少许清水搅拌均匀
6待锅里水烧开,倒入搅拌均匀的地瓜淀粉,快速搅拌
7锅里放少许盐,味达美,适量醋,少许鸡精,再放入香菜,
8最后,滴入几滴香油,搅拌均匀即可
十、鸡蛋炒蘑菇的家常做法大全?
鸡蛋炒蘑菇的家常做法:
1、鸡蛋打散加盐搅拌均匀备用,2、蘑菇洗净切片,彩椒切条状,蒜切末备用
3、锅中倒入适量油烧热后放入鸡蛋液煎熟后用铲子铲散盛出备用
4、另起锅倒入适量油烧热后放入蒜末爆香.放入彩椒翻炒至断生
5.放入蘑菇翻炒至变软变色放入煎好的鸡蛋,翻炒均匀加入蚝油、鸡精、盐翻炒均匀即可关火。
食材:鸡蛋两个 ,蘑菇6个,彩椒半个,蒜,耗油,油,鸡精适量