一、西红柿鸡蛋面条的做法/西红柿面条的做法?
1、准备好鸡蛋和西红柿,把鸡蛋打入碗中,将蛋清蛋黄搅匀。鸡蛋多搅拌一会可以更好吃哦。西红柿洗净切成如下图所示的块。西红柿根部可以剔除,能使口感更好。
2、把灶点火,将炒锅烤干,倒入食用油,食用油最好沒过锅底,然后在摇晃一下使食用油和锅的接触面积更大,这样不易粘锅。炒锅一定要干燥倒入食用油才不会迸溅。
3、油微微冒烟后调小火候,倒入搅拌好的鸡蛋,炒熟后再放入西红柿。现在可以稍微调大一些火候,因西红柿比较凉,而且水分多,需要调大一些火候才能更美味。
4、调大火候以后放入适量的盐,是西红柿渗出多余的水分成汤汁,这样汤汁口感味道更好。将西红柿炒软就可以加入适量的水。加水后放入用虾皮会有海鲜的味道哦。
5、等水沸腾后,可以加入少许味精,使汤更鲜。加入味精搅拌均匀就可以放入面条了。放入面条后要立即搅拌,防止面条粘在一起。如果有部分粘在一起可以用筷子搅拌开。
6、放入面条,用火将面煮沸,调成文火,等煮到面条微微透明就熟了,可以享受美味了。
二、鸡蛋白菜面条的做法,鸡蛋白菜面条怎么做好吃?
主料鸡蛋1枚西红柿1个白菜150g 辅料油适量盐适量鸡蛋面适量
步骤
西红柿白菜鸡蛋面的做法步骤11.白菜最好都用叶子,洗好切好。
西红柿白菜鸡蛋面的做法步骤22.一个西红柿去皮,切好
西红柿白菜鸡蛋面的做法步骤33.鸡蛋液打好备用
西红柿白菜鸡蛋面的做法步骤44.炒勺加点油先炒一下西红柿
西红柿白菜鸡蛋面的做法步骤55.之后加入白菜叶子炒一会
西红柿白菜鸡蛋面的做法步骤66.锅中加一碗水
西红柿白菜鸡蛋面的做法步骤77.之后加入蛋液,成蛋花
西红柿白菜鸡蛋面的做法步骤88.面条煮好,不要太软
西红柿白菜鸡蛋面的做法步骤99.把面条加入做好的西红柿白菜汤里就可以了。一分钟后出锅
三、西红柿鸡蛋豆角焖面条做法?
材料:面条300克、 西红柿2个 、 豆角150克 、 辣椒适量 、 洋葱半棵 、 香菇2朵、盐3克、生抽1勺、香油少许
做法 :
1、四季豆摘好,清洗干净,切段,焯水。西红柿切块,洋葱切块。
2、面条放入蒸锅蒸熟,面条一定要选用水分比较多的面条,粗细按个人喜好。
3、炒菜,热锅倒食用油,下入西红柿、葱头、豆角翻炒均匀,加入生抽、盐。菜不必炒太熟,炒出汁即可,然后放入蒸好的面条小火闷。
4、焖面一定要舍得放油,一是不易粘锅,二是可以锁住面条水分,这样焖出来的有嚼劲。
5、焖几分钟熟透了,关火,加入香油翻拌均匀即可
四、西红柿白菜鸡蛋饼做法大全?
步骤 1
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圣女果去皮(西红柿,家里没西红柿了,圣女果代替),白菜叶稍煮一下
步骤 2
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白菜切碎,圣女果搅碎
步骤 3
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鸡蛋打散,加入牛奶,面粉拌均,加入圣女果,白菜,盐拌均
步骤 4
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平底锅加热,放少许油.,倒入面糊,中火煎,煎到两面金黄即可出锅
步骤 5
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切好的成品,味道不错
五、西红柿白菜鸡蛋肉汤家常做法?
1、食材:白菜 100g、番茄 200g、鸡蛋 50g、食盐 5g。肉50可
2、将白菜洗净切好备用;
3、将番茄洗净切好备用;
4、将鸡蛋一个打入碗中;
5、将鸡蛋搅拌均匀;
6、在锅中放入少量水,如果减肥的朋友可以不放油,不减肥的话,少放点油;
7、将番茄倒入锅中,煮出酸味;放肉
8、加入5g食盐;
9、将白菜放入锅中;
10、将水煮开;
11、倒入备好的鸡蛋液;
12、待鸡蛋刚刚煮熟;
13、就可以起锅享用美味的番茄白菜鸡蛋汤了。
六、西红柿炒鸡蛋捞面条的做法?
锅内烧油,油温5成热时倒入蛋液,用勺子轻轻翻炒,使蛋液均匀受热,蛋液全部定型后,倒入切好的西红柿炒出汁水,从锅边淋入适量清水。加入食盐2克、鸡粉1克、胡椒粉1克、老抽2克,大火烧开食材充分入味后倒入盆中备用。
锅中加入适量清水大火烧开,把面条下入锅中转小火慢煮,面条全部飘起,面条变成半透明后捞出。
把面条放入凉水中过凉,这样吃起来口感更加劲道,然后把面条盛在碗中,最后浇上汤汁即可食用。
七、做西红柿鸡蛋面用什么面条?
做西红柿鸡蛋面什么样的面条都可以用,干,湿
八、西红柿鸡蛋焖干面条的做法?
. 西红柿先切片,再切段,再切丁;大蒜切末;锅里倒适量食用油;开火。
2. 胡萝卜切丝;青菜茎和叶子分开切段
3. 开火煸炒西红柿,至出红油,西红柿软了之后可以用铲子碾压。
4. 整个鸡蛋打开倒进去,然后用铲子迅速搅拌。
5. 将胡萝卜丝和青菜茎加进去,加适量盐和辣椒酱,翻炒。
6. 将青菜叶子铺在上面,加适量水淹过下面的配菜即可
7. 将面条均匀的放在青菜叶上,可以放米字型,盖上锅盖焖5-8分钟。
8. 开盖把将搅拌开,可起锅。
9. 最后撒上香菜段和葱末即可。(家里葱没了,就没放)
九、白菜鸡蛋炝锅面条的做法?
鸡蛋煎出来,下面好了放白菜再放鸡蛋
十、鸡蛋洋白菜捞面条好吃吗?
好吃,细细的面条,加上鸡蛋白菜,清淡不油腻