韭菜西红柿鸡蛋汤面(韭菜西红柿鸡蛋汤面的做法)

淘菜谱 2023-03-15 02:08 编辑:admin 58阅读

一、韭菜鸡蛋汤面条做法?

原料:韭菜、鸡蛋、面条、熟芝麻、香油。

做法步骤:

第1步、面条适量煮熟备用。

第2步、韭菜洗净切碎。

第3步、鸡蛋炒炒,先放油热了,再加鸡蛋液。注:鸡蛋液可加少量细盐搅拌,可避免腥味。

第4步、加入韭菜翻炒。

第5步、加适量盐和生抽翻炒均匀。

第6步、面条捞出加适量生抽或者面条鲜搅拌。不喜欢的可以加一些汤。

第7步、浇上韭菜鸡蛋,撒上点熟芝麻点缀一下。

二、西红柿韭菜豆腐片片汤面做法?

食材用量

韭菜 适量,西红柿 一个,豆腐 一斤,食用油 适量,面粉150克

做法

1. 西红柿切块韭菜切成段豆腐切成片

2. 锅内倒入适量的食用油,等油温升高后把切好的西红柿倒入锅内炒至粘稠状,再倒入切好的韭菜和豆腐,炒至豆腐热了之后关火盛盘备用

3.预备150克面粉,接着再放一点食盐,然后倒出来一些净水,要一边倒水,一边搅拌。当把碗中的面粉搅拌成絮状后,就不必再加水了。这时候候开端下手揉面了,要把碗中的面絮用力地揉搓,最初揉成一个面团儿。

4.在案板上多撒一些干面粉,掏出碗里揉好的面团,切成面片

5.锅内烧水,把切好的面片儿全体倒进汤里,用铲子搅拌搅着散开后,避免相互粘连或许粘锅,等候大火将锅中的汤汁煮开。将面片捞出装碗。

6.然后将炒好的西红柿韭菜豆腐骚倒入面片中,搅拌均匀开吃。

三、西红柿韭菜鸡蛋汤做法?

准备工作:西红柿韭菜切好,鸡蛋打好(可捏一点盐)

.开始:锅烧热(手在上面有些烤的慌),放油(一个西红柿两到三汤匙的油),转一下锅,让油锅壁上粘一些油;放入西红柿,中火煸炒,加少许盐;西红杭炒烂后加入适量水,大火烧开;水开后改小火放入韭菜,加盐和味精;最后加入打好的鸡蛋(要注意手法,倒的时候要均匀,不要怕热气嘘手,越慢越好,越细越好,千万不要搅),就可以当当当当~~~~出锅了.

四、西红柿鸡蛋汤面怎么做?

需要提前准备:

番茄两个、鸡蛋两个、水两勺、葱少许、蒜一瓣、香菜少许、酱油一勺、胡椒粉适量、盐适量

西红柿鸡蛋面汤的做法:

1、食材大集合,番茄切碎,鸡蛋打散+两勺水,蒜葱切碎,香菜切碎备用

2、锅内热油,把鸡蛋倒进去,炒熟盛出

3、锅内放入葱蒜炝锅,再倒入番茄炒软

4、把鸡蛋放进来,再加水,煮开

5、另一个锅开始煮面

6、面煮好后放入碗中,番茄蛋汤里加入酱油胡椒和盐调味后倒入面中,撒上香菜,完成西红柿鸡蛋

汤面成品图

五、西红柿鸡蛋韭菜饺子的做法?

1.西红柿去皮切块,粉丝煮熟捞出煮熟备用,西红柿汤汁过滤到鸡蛋里打散,西红柿丁倒到粉丝上。

2.热油锅倒入鸡蛋西红柿汤汁,鸡蛋炒成快盛出倒入粉丝西红柿馅上,撒上香葱,加入盐、香油、鸡精搅拌.再加入韭菜

3.饺子馅完成后依次包好,水煮开后下入包好的饺子,煮熟摆盘就完成这道番茄鸡蛋饺子了。

六、韭菜鸡蛋汤面的做法有哪些?

主料 水面350g 鸡蛋2个 辅料 油适量 盐适量 鸡精适量 韭菜100g 绿豆芽50g 韭菜鸡蛋汤面的做法步骤1.韭菜洗净切小段。

2.鸡蛋打散。(加少许盐巴在蛋液里面)

3.豆芽洗净。

4.锅油热,倒入豆芽翻炒一会儿 盛起备用。

5.烧一锅水,煮开后放入豆芽。

6.紧接着放入面条,面条用筷子轻轻挑散,防止面条纠结。

7.面条将熟时再放韭菜。

8.最后倒入蛋液,加盐,鸡精调味即可熄火。小贴士1:韭菜不要太早放了,等面熟了再放,颜色和口感才会好:2:家里还有其它食材的话多放一些会更好吃,比如肉,丸子之类。

七、西红柿炒鸡蛋汤面的正宗做法?

所需食材:

番茄、鸡蛋、青菜、面条、盐、鸡精、葱花

制作步骤:

第一步:番茄洗净,切成片后把其中一部分改刀切成碎丁,留下几片不切(用做装饰);把鸡蛋打入碗中备用;几根青菜洗净备用。

第二步:煎荷包蛋。把锅充分烧热后加入少许底油,然后把打在碗中的鸡蛋下入锅中,再撒上少许盐调味,一面煎至定型后翻面,把另外一面也煎至金黄。

第三步:锅内留少许底油,下入切好的番茄丁翻炒,待炒出汁后加入适量清水;然后把煎好的荷包蛋下入锅中,再加入少许盐、白糖(提鲜)、鸡精调味。大火煮开后继续煮2分钟,然后把荷包蛋捞出来备用,把熬好的汤汁也倒入大碗中。

第四步:锅中加水,烧开后把面条下进来,再次大火烧开后,加入洗好的青菜,一起煮30秒左右即可。

第五步:把煮好的面条捞出来控干水分后,放入装有汤汁的大碗中,然后摆上烫好的青菜和荷包蛋,最后加上番茄片和葱花点缀。一碗营养又快手的番茄鸡蛋面就做好了。

八、芹菜西红柿鸡蛋汤面条的做法?

用料

面条 120克

鸡蛋 1个

西红柿 1个

生菜 半颗

香菇 4朵

火腿肠 1根

芹菜 1根

黄瓜 半根

白胡椒粉 2勺

酱油 2勺

盐 1勺

步骤 1

芹菜、香菇、西红柿切块备用

步骤 2

油热后打鸡蛋

步骤 3

鸡蛋八九成熟之后,放入事先准备好的食材,放入胡椒粉和酱油等调料,炒熟

步骤 4

锅里加水,大火烧开

步骤 5

待水烧开之后下面条,煮7-8分钟

步骤 6

放入生菜,再小火煮两分钟即可(此时可以尝试一下口味清淡与否,酌情增加调料)

步骤 7

出锅

步骤 8

切几片黄瓜放进去,口味更加清爽

九、西红柿辣子韭菜炒鸡蛋的做法?

1 先把番茄韭菜和辣椒洗净,鸡蛋皮洗一下

2 把鸡蛋磕打到一个碗里,把韭菜用刀切碎,

3 把韭菜放到鸡蛋碗里,放点盐搅拌

4 用开水把番茄烫一下皮揭掉,再把番茄和辣椒切好备用

5 把锅烧热放点油,把鸡蛋倒里边炒好,铲出来放到盘子周边

6 再把番茄和辣椒炒好,放一点盐和十三香,铲出来放在盘子中间

7 中心再放一点香菜

十、西红柿炒鸡蛋放韭菜还是葱?

西红柿炒鸡蛋一般都是放葱,比较香。没听说放韭菜的。我个人认为韭菜是有气味的菜,而且在锅里不能长时间烹饪。而西红柿需要长时间在锅里烹饪,才能把汁味炒出来。所以它们之间在一起烹饪是不合适的。而且韭菜是细长形状的,放在西红柿里也不好看!