一、土豆炖粉条鸡蛋怎么炖?
土豆炖粉条等要熟的时候再打入鸡蛋,顿三分钟即可
二、西红柿炒鸡蛋炖土豆做法?
将西红柿切好,放在一旁准备着。
西红柿最好切成小块,不要太大。
土豆同样也是细细地切好,备在一旁。
我们首先放油,放土豆下锅炒。
一直炒,炒到土豆身体有点发干,加点水,然后继续炒。
这个过程要不断循环,不加水的话,土豆会糊。
炒到土豆看上去有点软了,我们就可以下番茄了。
番茄很快会炒烂,要留意着。等番茄烂的时候,就可以加点盐和糖了。
最后,我们将两只鸡蛋打进去,炒40秒左右,就好了。
三、西红柿炖粉条做法?
1、主料:牛腩半斤、西红柿4个、龙口粉丝1包。
2、辅料:姜片3片、料酒少量、盐少量、番茄酱适量、蒜头少量、桂皮1块、香叶1片、高汤1份、白胡椒粉少量、白糖少量。
3、选用肥瘦相间的牛腩,切小块。冷水入锅,水烧开之后撇去沫,捞出备用。牛腩倒入压力锅,加没过牛腩的水,一点姜片,料酒,下少量盐。上盖压半个钟。这样出来的牛腩煮起来软软的易熟。吃起来才不发硬难嚼。出锅后把姜片挑出丢弃。
4、番茄去蒂切块,备用。
5、冷锅热油,放入蒜头,桂皮,香叶,番茄酱,翻炒均匀头倒入高压过的牛腩。
6、准备高汤,用浓汤宝也可以。或者其他的高汤。我找不到其他的了先顶着。
7、炒过的牛腩我用砂锅转炖(嫌麻烦也可以不用),倒入牛腩,加番茄块,撒白胡椒粉,白糖,加没过材料的热水,大火炖开之后转小火慢炖。差不多想起锅了加入粉丝慢炖。入味。
8、龙口粉丝提前泡水待用下锅即可。
四、西红柿炖土豆做法?
准备用料:土豆300g、西红柿300g、油适量、盐适量、葱30g。
1、两个大大的土豆和三个大西红柿
2、把土豆洗干净切成小块状
3、把西红柿切成片
4、香葱洗干净
5、把香葱切成段
6、锅中倒入适量花生油
7、放入葱花爆炒
8、放入土豆块继续翻炒
9、加入适量的温水和酱油 开始慢慢的炖土豆
10、十五分钟后打开锅盖,再倒入西红柿
11、继续翻炒几下,继续盖上锅盖炖
12、当把土豆和西红柿都炖成这样,再加入少许鸡精或味精就可以出锅了
13、盛到盘中的西红柿炖土豆
五、西红柿猪肉炖粉条做法?
【食材】四季豆、西红柿、粉条、猪肉、葱、姜、蒜、盐、老抽、生抽
【具体做法】
1,把所有的食材都处理一下。粉条用热水浸泡10分钟,将其泡软。四季豆去掉头尾,剔除两侧豆筋,洗净后切成段。猪肉洗净,切成薄片。西红柿去皮,切成小块。
2,热锅凉油,放入葱、姜、蒜,小火炒出香味。如果喜欢吃辣,可以加辣椒一起炒香。然后倒入肉片,大火快速翻炒至变色。
3,将四季豆倒进来,紧接着加入适量盐调味,四季豆不好入味,提前加盐一起炒,方便其入味。然后加半勺老抽、一勺生抽炒出酱香味。
4,接着把西红柿倒进来,大火翻炒几下后加入少量清水进来,大火煮开。然后盖上锅盖,调中小火将食材炖熟。
5,四季豆炖熟了,把泡软的粉条放进来,如果汤少,可以适量加些热水进来。再炖2分钟左右,将粉条煮熟透即可。
6,最后尝一尝味道,如果淡了,可以补些盐进来。也可以加点鸡精增加鲜味,翻炒均匀即可出锅。
六、土豆炖粉条粉条用水泡么?
土豆炖粉条,粉条要用水泡。
具体过程
用料
主料:马铃薯丁(脱水)300g、猪肉200g、粉条(干)200g
调料:食盐适量、味精适量、葱适量、蒜适量、花椒适量、料酒适量、老抽适量、红尖椒适量、柿子椒适量、调和油适量
做法步骤:
1.土豆去皮切条,然后洗去淀粉
2.粉条洗干净备用
3.猪肉切小块
4.红辣椒、青椒、葱、蒜切小段
5.锅内放油放入肉块炒至均匀上色,加入老抽、葱段,料酒、花椒、红辣椒炒出香味
6.倒入土豆条翻炒片刻
7.加入开水,放入提前泡准备好的粉条,放入适量盐调味
8.炖至粉条软烂放入青椒、蒜再小炖1分钟放味精调味即可出锅
七、白菜土豆炖粉条热量?
一到大冬天非常喜欢做的一个菜就是白菜土豆炖粉条啦!
准备好新鲜的大白菜,新鲜的土豆,还有好吃的粉条,给它清洗干净,把粉条剪成小段,放到冷水里面浸泡半小时,白菜和土豆切成大一点的块。
热锅凉油,放葱姜蒜,剁椒酱,郫县豆瓣酱小火煸炒出香味,放入白菜,土豆,炒至断生,加适量热水。放提前泡好的粉条,加盐,味精,大火炖十分钟。
这样一道非常美味的白菜,土豆炖粉条就做好啦,它的热量并不高,大家可以放心食用
八、土豆炖粉条的做法?
土豆炖粉条的做法:
食材:土豆200g,水发粉条100g,葱姜蒜各5g,香葱5g,盐和白糖5g,大料2个,料酒10g,胡椒粉3g,耗油15g,香油5g。
过程:1.土豆去皮切滚刀块,水发粉条放碗里备用
2.葱姜蒜切末。
3.锅里放油,烧热,放入土豆块焯下,捞出控油备用。
4.锅里留有少许油,然后放入葱姜蒜爆香,接着加入大料,耗油和料酒
5.加入清水250g,加调料(盐,糖,鸡粉,生抽等),大火烧开,放入土豆和粉条炖5分钟即可。
6.最后放入香油和香葱
九、西红柿炖牛腩的做法西红柿土豆炖牛腩?
1.牛腩500g。2.切成2cm的块,放凉水浸泡30分钟。3.所有调味料备好。4.浸泡的牛肉块倒掉水,重新加入凉水及两片姜,上火煮开。5.撇去浮沫,捞出备用。6.炒锅放少许油,将所有调味料煸香。7.倒入焯好的牛肉块,翻炒。8.加入料酒适量。9.加入黄酱一勺。10.加入适量凉水。11.转入电压力锅中,炖肉挡炖制。12.土豆去皮,切块,西红柿去皮切丁、洋葱切块备用。13.炒锅放少许油,放入西红柿丁及番茄酱小火煸炒。14.放入土豆、洋葱翻炒均匀。15.倒入炖好的牛肉,小火炖制土豆软烂加入适量盐即可。
十、白菜鸡蛋炖粉条做法?
把鸡蛋煎好,先炒白菜再放粉放再放鸡蛋