1. 番茄海参鸡蛋汤的做法
西红柿蛋汤做法
主料 西红柿若干个 鸡蛋
步骤
1. 西红柿去皮切片备用。鸡蛋打散备用。2. 起油锅，葱花爆香。3. 放入西红柿翻炒，尽量把西红柿炒成糊状。4. 倒入适量开水，放入适量盐，煮开后加入适量水淀粉。5. 开锅煮5分钟后围着锅边撒入鸡蛋，等鸡蛋结花后关火即可食用。
2. 海参西红柿鸡蛋汤的做法
这道汤鲜美清淡不油腻、滋补养颜、提高免疫力，适合不同年龄段的人食用。制作简单方便。
用料
海参 1只，鸡蛋 1个，西芹 1根，干贝 10粒，盐 半勺，麻油 半勺，淀粉 1勺。
做法步骤：
1、用黄酒1勺把干贝泡软，把海参洗净切片，小西芹切细，鸡蛋打成蛋液，加一勺黄酒打匀，淀粉加水拌匀。
2、泡好的干贝放入冷水中，大火煮沸，然后文火煮15分钟。
3、汤水泛白，加入海参，大火煮开，小火炖5分钟。
4、倒入水淀粉勾芡，烧开。
5、倒入蛋液，一边倒一边用筷子快速的顺着一个方向搅拌。
6、撒上西芹，煮沸关火。
7、放入适量的盐，淋上麻油提香。
8、超级鲜的海参干贝蔬菜鸡蛋汤就做好了。
小贴士
1.蛋液一定要在勾芡之后倒入，才能口感爽滑。2.蛋液倒入的时候一定要快速搅拌，使蛋液溜成丝状。 3.干贝一定要多煮一会
3. 番茄鸡蛋海参做汤可以吗?
应该是可以的。我觉得紫菜、番茄都是寒性的食材，最好是放两片姜，可以驱寒和去番茄和紫菜的腥味；汤起锅前还可以撒些葱花和胡椒粉，增加香气。您以为如何？
4. 番茄海参鸡蛋汤的做法视频
用料:
番茄 2个
鸡蛋 1个
香葱 5克
盐 1勺
香油 2克
木槿番茄蛋汤的做法步骤:
1、西红柿洗净，用刀切成小块
2、鸡蛋打散备用
3、锅内放油，烧至七成热，放入葱花爆香。放入西红柿块
4、翻炒1分钟，沿锅边淋入少许醋，炒至西红柿出红油。
5、出汤后加入2碗清水，大火煮开。淋入水淀粉
6、开锅后围着锅边撒入鸡蛋，打散的鸡蛋转圈倒入，起花就关火（这样鸡蛋不会老）
7、加入少许盐、香油调味，撒少许香菜即可
小贴士:
1.不吃香菜，就用嫩嫩的芹菜叶代替香菜放入汤中，味道非常棒，你可以试试看。
2、关于番茄酱，可以放，也可以不放，放的话是为了汤的颜色更好看，西红柿的味道也更重一点儿。
3、番茄入锅翻炒的时候，加些白糖会让番茄更容易出沙起糊。
5. 西红柿鸡蛋海参汤的家常做法
做法一
材料
用料熟鸡脯肉100克，水发海参50克，西红柿一个，酱油、葱、姜、味精、湿淀粉、料酒、精盐、葱油、植物油、清汤各适量。
做法
1、熟鸡脯肉切成细丝。海参洗净，切成丝，入沸水中汆一下捞出。西红柿切成丁备，葱、姜洗净，切成末。
2、净炒锅内加入植物油烧热，下入葱、姜炝锅，放入酱油、料酒，再加入适量清汤，放入海参丝、鸡肉丝、西红柿烧沸至入味，用湿淀粉勾芡，加入精盐、味精调味，淋入葱油即成。
功效：
海参、鸡脯肉均含有优质蛋白质、钙及维生素，营养极为丰富，具有益气润燥、补血健脑、滋补调养的功效。
6. 西红柿海参汤的做法
一、材料:西红柿2个、海参2个、蚝油3克、盐5克，清水200毫升。
二、做法：
准备一只泡发好的海参，在海参的背部改上几刀，好入味。.锅里放水烧开，先把西红柿划开后，放入盘里蒸3分钟后，再放入海参开始蒸煮，另取碗倒入耗油，醋，盐，加上开水调匀，海参蒸上五分钟，倒入调好的料汁再蒸上一分钟即可出锅了。
7. 海参汤鸡蛋汤的家常做法
用料
丝瓜 海参 鸡蛋 五花肉 大蒜籽 葱 姜 料酒 酱油 盐 白糖 鸡精
做法步骤
步骤 1
丝瓜去皮，滚刀切，五花肉切肉丝
步骤 2
将已发好的海参，洗干净，沥干，切小块
步骤 3
热锅少油下葱姜丝蒜白煸香后加肥肉煸出油
步骤 4
再加瘦肉炒至变色
步骤 5
下丝瓜翻炒一下，再下海参，海参比较快熟，加盐，白糖，酱油，翻炒一下，加热水。
步骤 6
等汤沸腾，下蛋散，料酒，葱花，就可以出锅啦
8. 番茄海参鸡蛋汤的做法大全
番茄爆炒出汁加入腐竹再淋入鸡蛋液调味即可吃
9. 海参番茄鸡蛋汤怎么烧
烧蛋汤要等汤水开了再下蛋液，这样做出来的蛋汤鸡蛋很嫩很好喝
10. 鸡蛋海参汤的做法大全
食材：
海参60克、鱼肚200克、鹌鹑蛋5个
辅料：
黄瓜40克、高汤1碗、姜1块、香油1茶匙、盐1茶匙、胡椒粉1茶匙
鱼肚海参汤的做法：
1、鱼肚洗净，姜切片，黄瓜洗净切条，海参洗净，鹌鹑蛋煮熟后剥皮；
鱼肚海参汤的做法 鱼肚海参汤怎么做
2、锅中水烧开，放入鱼肚，焯水2分钟捞出；
鱼肚海参汤的做法 鱼肚海参汤怎么做
3、砂锅中放入海参、鱼肚、高汤、姜，倒入适量清水没过食材，煮30分钟，然后放入黄瓜、鹌鹑蛋、胡椒粉大火煮5分钟；
鱼肚海参汤的做法 鱼肚海参汤怎么做
4、接着加入盐调味，最后淋入香油即可。