1. 鸡蛋番茄香菇
1.香菇,番茄洗净
2.香菇切成片。
3.番茄在沸水中烫一分钟去皮,切成小块。
4.锅中放油,放入番茄翻炒。
5.放入香菇翻炒。
6.加水烧煮。
7.鸡蛋打在碗中,加料酒和盐打散。
8.淋入蛋液,撒入葱段,加盐调味即可。
2. 鸡蛋番茄香菇怎么炒
【家常鸡蛋豆腐香菇胡萝卜】
主要食材:豆腐一块,香菇适量,胡萝卜适量,鸡蛋2个,葱一根,花椒适量,辣椒酱少许,生抽2勺,蚝油一勺,白糖一勺,盐适量,油适量。
【详细做法】:
第一步:准备好所有食材,我们来处理下香菇,把香菇洗净去掉根部。
第二步:首先我们把豆腐对半切开,再切成盛1厘米左右的厚片,切好之后装入一个深一点的盘子。碗里打入两个鸡蛋,用筷子把鸡蛋搅散,倒入再把鸡蛋液均匀的倒入豆腐里,豆腐全部裹上蛋液备用。
第三步:接下来把洗干净的香菇切成厚片,切好之后装入盘子里备用。
第四步:再准备半根胡萝卜洗净切成萝卜丝,喜欢吃辣的可以切点小米椒,在准备一根大葱,把葱切成丝装入盘子里备用。
第五步:我们再调一碗料汁,碗里加入两勺生抽,一勺蚝油,一勺白糖,少许盐,最后加入清水搅匀备用。
第六步:热锅里倒入适量的油,油热冒烟,再改中火,把豆腐倒进来,先不要动它,煎至底部定型,再给它翻个面,大概需要两分钟,继续保持中火,煎至两面金黄大概需要4分钟左右,像这样就可以了,两面金黄再把它盛出来备用。
第七步:锅里水开放入香菇片焯2分钟捞出控干水分,放一旁备用。
第八步:锅中留有底油,加入一把花椒,炒出香味,再把花椒捞出不用。
第九步:再把葱花放进来翻炒,加少许辣椒酱,翻炒出香味。
第十步:再加入胡萝卜丝翻炒几下,加入一勺黄豆酱,炒至上色。
第十一步:再把香菇也加进来,慢慢翻炒,炒至两分钟。
第十二步:再把调好的料汁也加进来。
第十三步:煮开之后再把豆腐也加进来,再把葱丝也加进来,翻炒至豆腐入味。
第十四步:再加一碗水淀粉,煮至汤汁变粘稠之后,
第十五步:再把香菜末也加进来,一道简单的家常烧豆腐就做好了。
太香了,这样做的豆腐非常的入味下饭,加入了香菇,鸡蛋,营养也是非常的丰富。
3. 鸡蛋番茄香菇能做汤吗
1.新鲜香菇用水浸泡10分钟左右,洗干净切成片,姜切成片。
2.西红柿用开水把外皮烫掉,切成块或者切成片都可以。
3.炒锅置水烧沸,水不要太多,新鲜香菇里有很多水份。
4.烧开以后放入姜,香菇、油、盐烧开待两分钟。
5.取一个碗把鸡蛋打碎用筷子往一个方向打散。
6.下西红柿煮2分钟。
7.起锅前放入鸡蛋用筷子往一个方向转,成为蛋花即可、立即放胡椒粉。
8.装盘后滴两滴芝麻油、葱花调味即可。
4. 鸡蛋番茄香菇面的做法
答:胡萝卜,香菇,番茄,切粒,先将胡萝卜放锅里煮十五分钟,再放入香菇煮五分钟,最后才放番茄,煮到汤成稠状,盛碗加点香菜或者香葱装饰下即可
5. 鸡蛋番茄香菇汤的做法
材料
主料:西红柿1个、鸡蛋1个;
辅料:油适量、盐适量、海带适量、葱适量
西红柿海带丝蛋汤
1
西红柿切小颗粒(不喜欢西红柿皮的伙伴可以去皮),鸡蛋一个
2
干海带浸泡,放适量盐洗干净,切成丝
3
鸡蛋打散
4
锅里放油,放入西红柿炒
5
西红柿快炒烂的时候,加入煮沸的清水
6
放入海带丝,煮两分钟,放适量盐调味
7
打散的鸡蛋倒入锅里,边倒边用勺子搅拌,起锅时放入少量味精
8
把汤盛放到碗里,撒入少量葱花即可
6. 鸡蛋番茄香菇可以一起炒吗
黄瓜丝瓜番茄鸡蛋可以一起炒着吃,味道超级好吃
7. 鸡蛋番茄香菇可以一起吃吗
香菇可以和鸡蛋一起吃的。平时要均衡营养,多吃蔬菜水果牛奶,还应该要适当的多吃一些肉类,补充必要的蛋白质。同时也要注意休息,不能熬夜,保持充足的睡眠时间。凡需要避免吃垃圾食品,避免抽烟和喝酒。如果身体发生其他不适,应当要立刻去医院进行治疗。
8. 香菇鸡蛋茄子
主料:茄子220克、五香牛肉200克
辅料:油15克、 生抽5克、 红剁椒30克、 青剁椒30克、 干香菇2朵、 黑胡椒粉2克
做法:
1、准备好紫茄子
2、准备好香菇、五香熟牛肉、青红剁椒、大葱、生姜、蒜
3、茄子洗净、切粗条;用冷水浸泡10分钟
4、牛肉、香菇切小粒
5、葱姜蒜切细粒
6、粉丝泡发,铺在碗底
7、茄子入油锅煎软
8、煎好的茄子放在粉丝上
9、锅中余油,爆香葱姜蒜,倒入牛肉、香菇翻炒,倒一勺高汤焖2分钟;加入黑胡椒粉,炒好的牛肉、香菇盛起,倒在茄子上,淋上青红椒,入开水锅中,隔水蒸20分钟
10、蒸好的茄子淋上芝麻油,拌匀后食用
9. 鸡蛋番茄香菇面
非常好吃哦,这个牌子的方便面是我小时候吃过的最好吃的其中一款,面条劲道有弹性,番茄汤底味道正宗浓郁,吃一口上头哈,现在超市很少能买到,我都是拼多多上购买,吃的就是小时候的味道,而且是一模一样。建议大家都去买来尝尝,不会失望的
10. 鸡蛋番茄香菇南瓜可以放一起吃吗
红烧排骨当然可以放鸡蛋和香菇。做香菇萝卜汤这样才好吃、将萝卜洗净,去根,切成细丝,下沸水锅中焯至八成熟捞出放入碗内;将豌豆苗去杂洗净,下沸水锅内稍焯捞出;将水发香菇去杂洗净,切成丝。
2、锅内加入豆芽汤、料酒、精盐、味精烧沸后撇净浮沫,将萝卜丝、香菇丝分别下锅烫一下捞出放在碗内,汤继续烧沸,撒上豌豆苗,起锅浇在汤碗内即成。
11. 鸡蛋番茄香菇和胡萝卜可以一起吃吗?
可以。个人试了一下,但味道偏甜。可能是胡萝卜和香菇比例不对。记住胡萝卜和这些蔬菜是不能以起吃:不宜与西红柿、辣椒、石榴、莴苣、木瓜、白萝卜等同食,最好单独吃或和肉类烹调。