西红柿鸡蛋炒方便面步骤(西红柿鸡蛋怎么炒面)

淘菜谱 2023-01-17 23:02 编辑:admin 114阅读

1. 西红柿鸡蛋怎么炒面

把西红柿和香菇炒好,鸡蛋煎好,倒入面一起炒就可以了

2. 西红柿鸡蛋炒面片

将西红柿切块儿,鸡蛋炒出,将西红柿倒入鸡蛋中进行炒制,这会儿下入面汤,味道酸甜可口

3. 西红柿鸡蛋怎么炒面好吃

鸡蛋三个放入碗中打散,放少许盐搅拌均匀。

西红柿切丁,尖椒切块、葱切丝、香菜切碎备用。

锅中烧水放盐,然后放入面条开煮,煮到七八成熟,捞出沥水备用即可。

煮面的同时,另一边锅中放油放入鸡蛋翻炒一下盛出。

随后放油,放入西红柿翻炒出汁后放入酱油和盐。

过一会儿倒入鸡蛋和面条翻炒均匀,出锅后放入香菜和葱花即可。

4. 西红柿鸡蛋怎么炒面条卤子

把西红柿和鸡蛋炒好放在一起,然后放点甜面酱一起炒一会不用。然后放水煮面就行了

5. 西红柿鸡蛋怎么炒面条好吃

【材料】:鸡蛋4枚、西红柿2个、白糖少许、清水少许、油适量、盐适量。

【制作步骤】:

1、鸡蛋磕入碗中,调入适量盐,添加蛋液三分之一左右的清水(老人们做这道菜时蛋液中是不加水的)。蛋液中加清水的作用是为了鸡蛋炒出来更加蓬松。

2、把蛋液充分搅拌均匀,一定要快速搅拌,让蛋清与蛋黄混合均匀。

3、西红柿洗净后先切片,再切成小块儿,块儿越小越好。这里的西红柿不必去皮,皮中番茄红素的含量很高,如果嫌弃西红柿皮的口感,可以在炒好后把皮挑选出来。

4、热锅热油,油要适当多一些,小火,油热后倒入蛋液,暂且不要动它。

5、待蛋液逐渐凝固,还未完全凝固时,用筷子把鸡蛋划散,形状很自然的鸡蛋块儿就形成了,鸡蛋炒好后盛出来待用(不要把鸡蛋炒老了)。

6、重起油锅,这次油要少,倒入西红柿,中火翻炒。

7、把西红柿炒融,炒出红油,调入少许白糖炒匀。加白糖可以让这道菜口感更有层次,回味也更好。

6. 西红柿鸡蛋怎么炒面条

用料

挂面 一把

豆角 5根

番茄 一个

鸡蛋 一个

蚝油 一勺

酱油 一勺

盐 适量

做法步骤

1、豆角洗干净切条

2、西红柿切丁

3、热锅下油把西红柿豆角炒软,

4、放入半碗水,放李锦记酱油,放蚝油,放盐

5、再放入挂面,盖上锅盖焖煮5分钟

6、鸡蛋煎好放上面就行了。

7. 西红柿鸡蛋炒面的做法

二、西红柿鸡蛋面

做法:

1、处理西红柿,从屁股后面划个十字架,倒入滚烫的开水烫一下,等1-2分钟,就可以轻松去皮了。当然如果你的时间不充裕,想要更快手的话不去皮也是可以的哦。(注:喜欢浓稠一些可以多放些西红士,如果正常大小的西红柿,喜欢浓稠的用2只,喜欢清淡的用1只,可根据个人喜好调整)

2、将剥了皮的西红柿切成小块,越小越好,方便后面炒成酱,小孩子吃起来也更方便;

3.小锅倒底油,7成热时下入蒜和辣椒,中小火爆出香味,不喜欢辣椒的可以不放,倒入西红柿进行翻炒,火可以稍微大一些。炒至这种近乎番茄酱的状态时,加入盐、糖、生抽,翻炒均匀后就可加入烧开的沸水了。加入水的多少根据你想要的最终汤汁的黏稠度来定,少一些的话汤汁会更浓郁一些。

4、水烧开的时候把打散的鸡蛋液沿着锅边比较沸的地方均匀倒入,静置20秒不要搅动,鸡蛋就熟了,而且比较滑嫩。

5、接着按上述讲的步骤提前把面煮熟后放入锅中西红柿汤,拿筷子搅动两下,即可关火,再滴入几滴香油,将切了段的小葱倒入,再翻搅两下,就大功告成,可以开吃了

8. 西红柿鸡蛋炒面条

西红柿切丁,南瓜切小片然后先打鸡蛋把鸡蛋打散热油倒锅里煎成蛋饼。一定要放一点点的醋去蛋腥味捞出。最后锅里放蒜放南瓜和西红柿炒半熟把鸡蛋放入一起翻炒放盐蚝油就可以了最后放葱花。一盘好吃的南瓜西红柿炒鸡蛋就完成了。

一般我都是这样炒口味轻淡比较适合中老年人吃

9. 西红柿鸡蛋怎么炒面才好吃

答案做的时候放点辣椒炒就辣了。

10. 西红柿鸡蛋炒面的热量

首先准备材料:西红柿、鸡蛋、虾米、盐、植物油、大蒜、黄瓜、芝麻酱、淀粉、手擀面

1.首先将西红柿用开水烫一会儿,去皮,切成小块

2.大蒜去皮,用捣蒜器捣成泥;虾米洗净;黄瓜洗净切成丝;鸡蛋打碎,搅拌均匀

3.锅里烧油至七成热,把准备好的西红柿块倒入锅翻炒

4.炒到西红柿出水软烂;放入清水,盐虾米一起煮开

5.加鸡蛋,鸡蛋需不停的搅拌均匀煮开,用少许水淀粉勾芡

6.手擀面用开水煮好,捞起用凉开水过凉

7.把面条装入盘子或碗里,加黄瓜丝芝麻酱蒜泥西红柿浇头一起拌拌就可以吃啦