1. 西红柿鸡蛋饭的做法大全集
用料:西红柿两个洗净,鸡蛋一个,两根小葱洗净,香油,盐,香菜两根冲洗备用。
1西红柿切成小块,鸡蛋小碗里打散,茐切葱花,香菜切1厘米段。
2锅内烧油放入葱花炒香,再放入西红柿不断翻搅,然后放一小杯开水盖上盖子煮,煮到西红柿看不到块为止,开盖放适量食盐搅拌均匀,变小火放入两小碗开水再次煮开。
3沿锅边向中心一圈圈慢慢淋入鸡蛋液,先不搅动,等汤自然烧开。开锅后放入香菜开一开,即刻盛到碗里,在碗里滴入几点香油。
2. 鸡蛋西红柿蛋炒饭
先把鸡蛋放入碗里打散开来,然后锅里放油,等到油烧热了就倒入鸡蛋,迅速的翻转最后倒入米饭翻炒均匀就可以了
3. 西红柿鸡蛋米饭的做法
主锅放入1000克水。(如果喜欢米饭一粒粒偏硬者,水量可以减少到800克。)
1,米放入网锅,放水龙头下淘洗干净后放入主锅中,注意将网锅卡住不晃动。2,设置18分钟/V/速度4烹煮。(此时可同时做一锅三菜)
音乐想起后,用刮刀棒取出网锅,可以立即食用,也可以放入电饭煲中保温。
米汤中放入冬瓜,虾皮。设15分钟/100度/反转小勺,因为是米汤,会有噗锅现象,开锅后只要将温度调到98度即可。
剩余5分钟时,从洞口加入番茄块。(喜欢蛋花的,可以最后一分钟从洞囗倒入打散的鸡蛋液)烹煮当中,会有视频中现象,不用担心。
最后出锅前放盐,麻油,调味。
盛入碗中,撒葱花上桌。
4. 番茄鸡蛋饭的做法
1.西红柿切丁
2.打入鸡蛋
3.放入白糖
4.放入面粉和淀粉
5.搅拌均匀,放油锅炸
6.小火炸至金黄即可。
5. 西红柿鸡蛋炒饭的做法
火腿蛋炒饭
由 开饭喇 提供
本菜含有蛋白质、不饱和脂肪酸、碳水化合物、多种矿物质和维生素;同时也有防止便秘的作用。
材料及份量:米饭,鸡蛋,莴笋,火腿肠鲜蘑菇,洋葱,蒜,小葱花生油,盐,鸡精
制法:
1.将鸡蛋打入碗内,略加精盐调成蛋液;
2.莴笋、火腿肠、鲜蘑菇、洋葱、蒜切丁,小葱切成细末;
3.锅内放花生油,烧热后,倒入蛋液煎泡至熟,捣烂捞出;
4.炒锅内再放少许花生油,下蘑菇丁、蒜粒炒出香味后,再放莴笋、洋葱略炒,加入米饭和煎熟的鸡蛋同炒,再下火腿肠、最后加葱花、盐和鸡精,什锦蛋炒饭即成。
6. 西红柿鸡蛋炒饭的制作方法
1、将西红柿,土豆,黄瓜切丁
2、将鸡蛋打散后倒入料酒、盐、葱花搅拌均匀。再倒入热好油的锅中大火快速翻炒,等蛋液凝固后盛出备用
3、再将米饭倒入热好油的锅中炒至松散后重新倒入鸡蛋翻炒片刻
4、接着倒入西红柿丁、土豆丁、黄瓜丁、生抽、番茄酱、胡椒粉翻炒
5、最后倒入盐和葱花翻炒均匀
6、出锅盛入碗中
7. 西红柿鸡蛋煮饭做法
西红柿鸡蛋面鱼的用料
西红柿 1个鸡蛋 1个葱 3根盐 适量糖 一丢丢白胡椒粉 一丢丢生抽 适量油 适量芝麻油 适量面粉 适量水 适量
西红柿鸡蛋面鱼的做法步骤
步骤 1
西红柿切丁,鸡蛋打散备用。适量面粉加水揉成团,盖盖子醒一下。
步骤 2
锅热放油,滑炒鸡蛋,下西红柿丁,糖,盐,煮软放水,烧开。过程中再揉一下面团。取干净剪刀,剪成小条,边煮边剪,煮熟撒胡椒粉,葱末,生抽调咸淡,一点点芝麻油,出锅。
8. 西红柿鸡蛋米饭的做法大全
先炒鸡蛋
西红柿鸡蛋,炒米饭最好的做法,当然是先炒鸡蛋,然后再加上西红柿一起炒炒一会儿再放上米饭,然后接着炒,这样炒出来的米饭特别好吃,而且也不会太难看,我炒过,这种就觉得这种比较还可以。又好吃又好看的西红柿鸡蛋炒米饭,亲们,可以试试看哦。
9. 西红柿鸡蛋饭怎么做好吃
1首先应将西红柿顶部画出十字划刀,并放入开水中烫至西红柿的皮更好拨开。
2然后将鸡蛋打入碗中加一勺清水进行搅拌,目的是使鸡蛋更加的顺滑。
3在锅中放入与鸡蛋液等量的食用油,待油温适中将鸡蛋液倒入,翻炒成型,然后取出。
4然后将西红柿导入锅中,翻炒出汁,依次加入,一勺盐,一勺糖,一勺番茄酱,翻炒。
5然后加入之前炒好的鸡蛋,翻炒,使汤汁完美的包裹住鸡蛋。
6最后撒上葱花,这样一盘美味的西红柿炒鸡蛋就做成了。