西红柿鸡蛋卷怎么做窍门(西红柿鸡蛋卷怎么做窍门图片)

淘菜谱 2023-01-17 19:04 编辑:admin 300阅读

1. 西红柿鸡蛋卷怎么做窍门图片

需要一个半圆形的铁勺。

将蛋液打匀,放适量盐再调匀。

将铁勺在小炭炉上热一下。

然后在铁勺内部用肥肉抹一遍。

将适量蛋液摊匀在铁勺内,再将多余的蛋液滴回。

嗯,把铁勺放回小炭炉均匀烤熟,用手一撕,就有一个圆的蛋皮了。

剁好的肉馅调好味后,用蛋皮卷好,斜刀切成约2寸左右的蛋卷。

放进盘子里,蒸熟就好了呀

2. 鸡蛋西红柿饼的做法窍门

把西红柿切碎,苦瓜切碎,然后打入鸡蛋摊个小饼

3. 西红柿鸡蛋炒卷子

工具/原料

鸡蛋 (两个)

大葱 (半根)

西红柿 (两个)

香葱 (两根)

色拉油 两勺

盐 20克

糖 50克

鸡精 一点儿

方法/步骤

1、洗西红柿,切好。

注:西红柿要全熟的!

2、打鸡蛋

注:鸡蛋最好是土鸡蛋!

3、切葱花

大葱最好是山东的

小葱也切成葱花

4、点火,放锅,加油

5、油温8成热时,放入鸡蛋,煎至亮黄(注意不是金黄)

6、放入西红柿

放入大葱的丝进行快速翻炒

7、根据自己的口味加盐适量,加糖适量,如果不考虑健康问题,可以加点儿鸡精。

8、出锅放盘,将小葱撒上~

9、ok,大功告成!

需要注意的是,如果你有内力的话,在翻炒的时候,运用三成内力进行快速颠勺,不要将西红柿炒的彻底软了,要介于软和不软之间!

第二个步骤就是吃了!

1/2、端到饭桌,一定要配米饭,当然,北方人可以配刚出锅的馒头!

2/2、吃的时候,可以将适量的汤汁导入米饭中,或者用馒头沾汤汁一起吃!

4. 西红柿鸡蛋怎么做法

西红柿切成块,鸡蛋给他煎熟了,再割油包过,把那个西红柿到里头炒几下,再把鸡蛋倒里放放,上佐料盐炒熟,捞出即可

5. 西红柿鸡蛋卷怎么做窍门图片简单

材料

带鱼二条,红椒,葱,姜,蒜,八角,生抽,白糖,味精,水淀粉各适量

做法

1、带鱼洗净,取中段,用盐、料酒腌制20分钟;

2、把鱼段放通风处把表皮晾干;

3、起油锅,油热后,下入带鱼中火炸成金黄色,捞出控油;

4、锅内留底油,爆香红椒段、葱姜蒜和八角,下入炸好的鱼段;

5、烹入料酒和生抽、少量白糖,添加没过的水急火烧开后转中火炖制;

6、汤汁基本收干时,调入水淀粉,大火收汁,加味精出锅,撒上葱花香菜即可。

6. 西红柿鸡蛋卷饼的做法

1、西红柿3个、鸡蛋2颗、花椒适量、葱适量、酱油适量、咸盐适量、水适量。

2、方法:将西红柿洗净后备用。西红柿剥皮后放入料理机中打成西红柿汁备用。

3、将鸡蛋打入碗中拌匀。锅中热油,油热后将鸡蛋倒入锅中炒熟后倒出备用。

4、锅中热油,将花椒和葱放入锅中爆香。将西红柿汁倒入锅中中火煮1分钟。

5、在锅中倒入适量酱油、咸盐和纯净水,煮至片刻后将鸡蛋倒入锅中煮一下即可关火。

7. 西红柿鸡蛋卷怎么做窍门图片大全

花鸡的品种贵妇鸡,亦称贵妃鸡,原产于欧洲。体态轻盈,头戴凤冠,身披蓝黑间白花羽,跚跚举步,雍容华贵,不但有很高的观赏价值,而且肉质洁白鲜嫩,皮下脂肪少,肉中的风味化合物和鲜味成分含量高于普通肉鸡,比任何一种肉鸡都好吃,被广大消费者誉为“禽中极品”。

8. 西红柿鸡蛋饼怎么弄

青椒洗净切丁。

2.西红柿洗净切丁。

3.三个鸡蛋打入碗中。

4.加盐和胡椒粉。

5.搅打均匀。

6.加入西红柿和青椒丁搅打均匀。

7.锅中热油。

8.倒入鸡蛋液。

9.煎制两面金黄即可。

9. 西红柿鸡蛋饼怎么做好吃窍门

1.饼掰成小块。

2.番茄切成块。

3.炒锅放油加热,葱姜煸香后,番茄入锅翻炒。

4.加适量水。

5.饼入锅。盖上锅盖焖。

6.加盐、味精、鸡精。盖上锅盖再焖。

7.汤少了,饼入味了,即可盛出享用

10. 西红柿鸡蛋卷的做法

鸡蛋打入碗里放适量盐搅拌均匀,锅里放适量油,鸡蛋液倒入油锅翻炒,炒好装盘带用,西红柿切块倒入油锅翻炒出汁,再把炒好的鸡蛋倒入西红柿一起翻炒,然后装盘撒点葱花即可