西红柿鸡蛋馅饺子做饭(西红柿鸡蛋馅饺子做饭好吃吗)

淘菜谱 2023-01-16 10:25 编辑:admin 138阅读

1. 西红柿鸡蛋馅饺子做饭好吃吗

西红柿馅料包饺子,最受大众欢迎的是西红柿牛肉馅,荤素搭配,酸甜适度,味道丰富饱满层次分明,汤汁鲜美开胃不油腻,特别值得尝试!

西红柿鸡蛋馅则比较一般,并不像炒菜那样让人开胃,没有惊喜。

西红柿和茄子豆角一起做馅味道还不错,不想吃肉的可以尝试,能够有像肉的味道,也有蔬菜的清鲜

2. 西红柿鸡蛋可以做饺子吗

做韭菜鸡蛋的饺子放油是很关健的一步,放油要放对时间,还要放对油温,要想韭菜鸡蛋饺子吃起来香,包子还不出水,都是由油决定的,做韭菜鸡蛋饺子,先把韭菜切好,鸡蛋煎好,放凉,然后放入韭菜饺内,拌匀,如果要想好吃那就把油烧开,放冷后,放入饺中,也可以放生油,盐一定在要包时再放!

3. 西红柿鸡蛋馅饺子做饭好吃吗图片

先把鸡蛋炒熟在把酉红柿切率拌在一起加油调料就行

4. 西红柿鸡蛋馅儿的饺子怎么做好吃

韭黄鸡蛋饺子的做法

1.

在盆里倒入面粉,边加水边搅拌,直到面成揉成一团,不要太硬,面的软硬程度基本上就是你不用太用力,在面团上摁一下就有一个小坑为宜

2.

将韭黄摘干净之后进行冲洗

3.

1.将鸡蛋打入碗中,放少许盐打成蛋液 2.锅里热油,待油有7分热之后将蛋液放入锅中进行翻炒 3.炒熟之后将鸡蛋弄碎

4.

将韭黄上的水晾干之后切碎

5.

把韭黄和弄碎的鸡蛋放入盆中,滴几滴菜籽油进去,放入盐,调好馅

6.

将面切一段出来,搓成条,但不要太细

7.

将揉成条的面切成面丁,用滚刀切就可以

8.

将面丁用手压平之后,用擀面杖擀成饺子皮

9.

给饺子皮里包入馅,捏成饺子就可以了

10.

锅里加水烧开,放入饺子,第一开之后再加入少许水,然后再烧开两次就可以出锅了

韭黄鸡蛋饺子成品图

5. 西红柿肉馅饺子好吃吗

饺子馅多种多样,这次做的是茄子西红柿肉馅的,微酸中带有茄子肉的香味,很爽口开胃。食材主料茄子1个西红柿1个猪肉100克面2 碗辅料葱姜适量酱油1小勺十三香适量盐1小勺味精适量香油适量花生油2勺步骤1.面提前40分钟和好2.剁好肉馅3.加入十三香酱油味精香油4.搅匀5.茄子去皮,切小粒,西红柿也切小块6.加入葱姜肉馅7.加入花生油盐8.搅匀9.面揪成小块10.擀好皮开捏11.捏完12.做水,水开撒饺子13.开锅煮8分钟即可14.盛出。小贴士面提前40分钟和好。

6. 西红柿鸡蛋馅饺子做法窍门

用料

猪肉 500克

鸡蛋 1个

葱 适量

盐 适量

姜 两片

生抽 适量

西红柿 两个

香油 几滴

白胡椒 少许

白糖 少许

鸡精 少许

西红柿肉馅儿水饺的做法

西红柿去皮去梗剁碎备用,姜末葱花备好

肉馅儿和剁好西红柿装大碗,加入姜末,葱末,酱油,白糖,盐,鸡精,白胡椒,香油,淀粉,鸡蛋拌匀,静置半小时以上让其充分入味。

喜欢葱花的可以多加点,当然不喜欢吃葱花的还可以换成香菜同样很好吃哦!

开始包饺子

开动

小贴士

1.白糖,香油和白胡椒是关键,不能省2.加淀粉和鸡蛋是为了增加搜的鲜嫩度,不能省3.最好静置或冷藏半小时以上,让其充分入味儿

7. 西红柿鸡蛋饺子馅怎么做好吃

1首先应将西红柿顶部画出十字划刀,并放入开水中烫至西红柿的皮更好拨开。

2然后将鸡蛋打入碗中加一勺清水进行搅拌,目的是使鸡蛋更加的顺滑。

3在锅中放入与鸡蛋液等量的食用油,待油温适中将鸡蛋液倒入,翻炒成型,然后取出。

4然后将西红柿导入锅中,翻炒出汁,依次加入,一勺盐,一勺糖,一勺番茄酱,翻炒。

5然后加入之前炒好的鸡蛋,翻炒,使汤汁完美的包裹住鸡蛋。

6最后撒上葱花,这样一盘美味的西红柿炒鸡蛋就做成了。

8. 西红柿可以做饺子馅吗

白茶可以做饺子馅,比如做猪肉洋葱水饺:  主料  白茶500g  猪肉馅300g  面粉700g    辅料  油适量  盐适量  香油适量  五香粉适量  酱油适量    步骤  

1.食材准备好  

2.面和好醒15分钟左右  

3.先把白茶剁成碎,不用挤汤  

4.将剁好的白茶和猪肉馅混合到一块,放入油、盐、酱油、五香粉、香油调匀  

5.将醒好的面切成大小均等的剂子  

6.用擀面杖把剂子擀成饺子皮  

7.把馅包入饺子皮中  

8.包好的饺子  

9.锅里放水,水开之后下入饺子,煮熟  

10.饺子煮好了,开吃了

9. 西红柿包饺子好吃吗

西红柿可以包饺子,做馅比较有讲究。西红柿(选择稍微生点的西红柿)切成小丁单独放在碗里,肉馅单独调好味(稍微咸一些)。包饺子时,先往饺子皮中放些西红柿,然后再放些肉馅。这样操作可以最大限度的保留住西红柿中的汁液。