西红柿鸡蛋青菜汤做法(生菜西红柿鸡蛋汤的做法)

淘菜谱 2023-01-15 19:27 编辑:admin 229阅读

1. 生菜西红柿鸡蛋汤的做法

1、将番茄洗净后在顶部用刀切个“十”字,然后装在一个大碗里,浇上开水烫2分钟皮就裂开了,撕去外皮后将西红柿切小片备用。

2、将鸡蛋打入碗内,加入少许盐和味精调匀。

3、将姜片和番茄倒入锅内,并倒入清水、白胡椒粉和盐一起,盖上锅盖用大火煮开后转小火慢煮15-20分钟,感觉让番茄都煮到出油。

4、调入少许味精,然后在保持沸腾的状态下,倒入蛋液和鸡血,用汤匙或筷子顺时针搅拌一圈即可熄火,最后撒上葱花、滴上两滴香油就好啦!

2. 青菜西红柿鸡蛋汤的做法

主料

番茄一个

豆腐一块

鸡蛋一个

青菜适量

辅料

盐适量

食用油适量

葱花适量

1.将青菜,豆腐和番茄清洗干净。

2.将番茄切成块状,不喜欢吃番茄皮的朋友可以先将它的皮给剥掉,将青菜切断,豆腐切成三厘米长的块状。

3.锅里倒油,将番茄炒一下。

4.一直炒到软烂出汁,这样番茄汁入汤味道会更浓。

5.加一碗水。

6.下入豆腐。

7.鸡蛋打散。

8.淀粉进行勾芡,淀粉的多少决定汤的浓度。

9.水开后,倒入水淀粉,并倒入鸡蛋夜。

10.最后放青菜,加盐和葱花调味,一份营养健康又养身的番茄豆腐青菜汤就新鲜出炉了,快快喝起来吧。

3. 西红柿鸡蛋蔬菜汤的做法

锅内油烧热,炝葱花

倒入西红柿

边炒边少量兑水,让西红柿出汤并变浓稠

加盐、生抽,蚝油,盛出

4. 生菜番茄鸡蛋汤

  番茄蛋汤的热量为每100克71大卡,下面介绍一下番茄蛋汤的制作方法:  主料:鸡蛋 300克、番茄 250克  调料:精盐 2克、猪油(炼) 75克  做法  1.把鲜鸡蛋300克磕入碗里,用筷子打起泡,放精盐0.5克,在器皿中煎成两面发泡,再取出切成几块。然后倒入高汤500克,高火6分钟煮开,加精盐1.5克。  2.将开水烫过的番茄撕去皮,抠去籽、蒂,切片,放蛋汤内高火上即可。

5. 西红柿鸡蛋生菜汤怎么做

食材主料大白菜300g西红柿2个黑木耳10朵咸肉片6片辅料芝麻油适量盐适量胡椒粉适量步骤1.准备好材料,大白菜洗净切块,木耳用水泡发,西红柿切片,咸肉切片2.汤锅加适量的水,放入木耳,大火煮开3.放入大白菜再煮开4.放入咸肉片,煮开5.放入西红柿片。根据口味咸淡加入盐和胡椒粉6.淋一些芝麻油。装碗。西红柿木耳白菜汤完成小贴士放了一点点咸肉片,让全素的菜汤有一点点荤油味。

6. 生菜西红柿鸡蛋汤的做法窍门

将洗净的生菜500克放在锅里加入1000毫升水,烧开后煮5分钟,每天早晨喝2杯加少许糖的凉生菜汤,可以去火

7. 白菜西红柿鸡蛋汤的做法

所需食材:西红柿、鸡蛋、青菜、生姜、大葱、盐、香油。

制做方法:

1.将西红柿(用开水烫一下)去皮切薄片,青菜切段,姜切丝,葱切葱花;用筷子或打蛋器将鸡蛋充分打散,至蛋液起小泡沫为止。

2.热锅注油,下入西红柿翻炒出汁,加入适量的清水,再加入1勺盐和少许姜丝烧开。

3.水烧开后,先下入青菜,煮1-2分钟;加入适量的土豆淀粉搅匀;接着把炒勺倒过来(就是凸面朝上),用勺背稍微挡一下,慢慢将蛋液滑入。

4.等蛋花成型后,淋入几滴香油,稍煮片刻,撒上葱花,即可出锅享用了。

8. 番茄生菜鸡蛋汤的做法

用料:

番茄 2个

鸡蛋 1个

香葱 5克

盐 1勺

香油 2克

木槿番茄蛋汤的做法步骤:

1、西红柿洗净,用刀切成小块

2、鸡蛋打散备用

3、锅内放油,烧至七成热,放入葱花爆香。放入西红柿块

4、翻炒1分钟,沿锅边淋入少许醋,炒至西红柿出红油。

5、出汤后加入2碗清水,大火煮开。淋入水淀粉

6、开锅后围着锅边撒入鸡蛋,打散的鸡蛋转圈倒入,起花就关火(这样鸡蛋不会老)

7、加入少许盐、香油调味,撒少许香菜即可

小贴士:

1.不吃香菜,就用嫩嫩的芹菜叶代替香菜放入汤中,味道非常棒,你可以试试看。 

2、关于番茄酱,可以放,也可以不放,放的话是为了汤的颜色更好看,西红柿的味道也更重一点儿。 

3、番茄入锅翻炒的时候,加些白糖会让番茄更容易出沙起糊。

9. 生菜西红柿鸡蛋汤的做法视频

取锅加入清水放一块浓汤宝鸡汤味的最好,将处理好的西红柿倒入锅中煮出西红柿的沙汁,加一点点的盐,把搅散好的鸡蛋打入汤中,打成蛋花放入香菜既可。

10. 生菜柿子鸡蛋汤的做法

烧热油把鸡肉爆炒,把鸡肉炒干一些加入番茄加入些砂糖翻炒,加少许热水加盖子焖一下。鸡肉熟了,放点盐调味就可以。