1. 西红柿鸡蛋菜汤
主料3人份
西红柿1个
姬菇1把,娃娃菜1颗 ,鸡蛋1个,
辅料
油适量
盐适量,白糖适量 ,鸡粉1勺,浓汤宝1/4块
步骤1
白玉菇洗净,鸡蛋一个,浓汤宝一小块
步骤2
娃娃菜和西红柿洗净,
步骤3
白玉菇切小段,娃娃菜切碎,根茎和叶类分开放
步骤4
西红柿切薄片
步骤5
鸡蛋打入碗中,加适量盐,打散
步骤6
锅烧热,下适量油,下西红柿炒
步骤7
加盐,鸡粉适量,白糖一小勺,炒至出汁
步骤8
加三碗清汤,煮沸
步骤9
加入白玉菇段,煮开后再煮约3-5分钟
步骤10
加适量的浓汤宝,搅拌
步骤11
下娃娃菜的根茎,煮约1分钟
步骤12
再下叶类
步骤13
试下味道后淋入蛋液,等凝固后即搅动下即可
2. 西红柿鸡蛋菜汤怎么做
鸡蛋菠菜汤怎么做呢?原料:菠菜,鸡蛋。
1、菠菜洗净,切成细丝,只要菠菜叶子。
2、葱末和姜末。
3、炒锅倒油,炒香葱末、姜末。
4、倒入适量水,煮开。
5、放入菠菜丝、盐、生抽调味儿,煮开后淋入2汤匙水淀粉,搅拌一下。
6、鸡蛋打散。
7、汤汁浓稠后淋入蛋液。
8、用勺子背贴着锅底朝一个方向轻轻画圈搅拌,淋几滴香油即可关火。
9、成品。
3. 西红柿鸡蛋菜汤的热量
【要加生抽】
1西红柿洗净,去皮,切成细块.紫菜撕成小片.鸡蛋打散.
2.炒锅热油,下葱花炒香,再放入西红柿块,翻炒一下,加生抽,盐,炒匀,倒入三碗水(几个人就倒几碗水).
3.大火烧开后,煮一两分钟,根据口味是否加盐,加入紫菜,保持大火,淋入蛋液.
4.蛋液淋入后,一沸开即关火,加入少许味精,香油,香菜碎,搅匀出锅.
原料:西红柿 紫菜 鸡蛋
辅料:葱花,生抽,盐,味精,香油,香菜
4. 西红柿鸡蛋汤菜谱
西红柿蛋汤是非常简单易做的一道汤,只要加西红柿和鸡蛋煮在开水中即可。主要食材为西红柿2个,鸡蛋1个,青葱1根,生姜3片,猪油1/3汤匙,香油2滴,白胡椒粉少许,盐1/2茶匙,味精少许,清水700毫升
5. 西红柿鸡蛋菜汤面的做法
首先准备材料:西红柿、鸡蛋、虾米、盐、植物油、大蒜、黄瓜、芝麻酱、淀粉、手擀面
1.首先将西红柿用开水烫一会儿,去皮,切成小块
2.大蒜去皮,用捣蒜器捣成泥;虾米洗净;黄瓜洗净切成丝;鸡蛋打碎,搅拌均匀
3.锅里烧油至七成热,把准备好的西红柿块倒入锅翻炒
4.炒到西红柿出水软烂;放入清水,盐虾米一起煮开
5.加鸡蛋,鸡蛋需不停的搅拌均匀煮开,用少许水淀粉勾芡
6.手擀面用开水煮好,捞起用凉开水过凉
7.把面条装入盘子或碗里,加黄瓜丝芝麻酱蒜泥西红柿浇头一起拌拌就可以吃啦
6. 西红柿青菜鸡蛋汤
把西红柿扒皮,切块,在锅中炒熟,加水开锅后入鸡蛋液和调料
7. 西红柿鸡蛋汤?
主料:西红柿一个
辅料:鸡蛋一个、葱花3克、水4碗、盐2勺、鸡精1勺、生粉2勺。
番茄洗净改刀先去蒂,切西红柿,尽量小块一点,鸡蛋搅拌均匀备用,生粉加水没过生汾即可,搅拌均匀,备用。
锅内加油烧热下番茄,炒到油质变为番茄色,加水3碗半左右,等烧开,加2勺盐,1勺鸡精,再熬1分钟,然后倒入生粉,搅拌均匀,沿水边绕圈下蛋液,蛋液下完立马关火即可。
8. 西红柿鸡蛋白菜汤
1、番茄白菜汤食材。
2、圆白菜清洗干净切成块。
3、西红柿清洗干净切成块。
4、土豆切成滚刀小块。
5、泡发好的香菇切成丝。
6、炒锅热锅凉油六成热放入葱姜炸香后放入番茄酱翻炒。
7、等番茄酱炸出红油后放入西红柿翻炒。
8、番茄炒好后然后放入香菇丝翻炒。
9、放入甘蓝翻炒。
10、甘蓝炒蔫后放入土豆翻炒。
11、翻炒均匀。
12、放入水煮10分钟,土豆熟了放入盐和鸡精翻匀即可。
9. 西红柿鸡蛋菜汤怎么做好吃
主料
西红柿
3-4个
鸡蛋
3个
馒头
2个
辅料
盐
适量
油
适量
步骤
1.馒头切成小丁
2.西红柿切滚刀块
3.鸡蛋打散,热锅炒鸡蛋备用。
4.炒鸡蛋的锅,小火将馒头煸边至表皮略发硬。
5.热锅加少油,炒西红柿,至出汁。再到入鸡蛋。
6.加入盐调味,到入馒头快速拌匀!
10. 西红柿鸡蛋汤的菜谱
1、将番茄洗净后在顶部用刀切个“十”字,然后装在一个大碗里,浇上开水烫2分钟皮就裂开了,撕去外皮后将西红柿切小片备用。
2、将鸡蛋打入碗内,加入少许盐和味精调匀。
3、将姜片和番茄倒入锅内,并倒入清水、白胡椒粉和盐一起,盖上锅盖用大火煮开后转小火慢煮15-20分钟,感觉让番茄都煮到出油。
4、调入少许味精,然后在保持沸腾的状态下,倒入蛋液和鸡血,用汤匙或筷子顺时针搅拌一圈即可熄火,最后撒上葱花、滴上两滴香油就好啦!