1. 西红柿鸡蛋瘩瘩汤
抓一把面，加上水波拉成疙瘩，水开之后下疙瘩。
2. 西红柿鸡蛋疙瘩汤图片
1、搅拌面疙瘩必须用很小的滴下的细细的水流边用筷子搅拌，边滴水，还要不时的用两只手晃动面盆，使里面的面粉成很小的疙瘩。
2、西红柿洗干净切成小丁、加蛋打散、大葱切碎。
3、锅里的油烧热后下入葱花煸香。
4、再将西红柿丁下入锅里炒成西红柿泥。
5、再将虾皮倒入锅里继续煸炒。
6、加入清水烧开下入面疙瘩（要一点点的下入，先将面块大一点的下入，最后下入细小的面疙瘩）。
7、再将芹菜段下入锅里。
8、烧开后用勺子搅拌不要糊锅底，再将蛋液一点点的流进锅里。
9、用勺子轻轻搅拌。
10、放入盐调味。西红柿疙瘩汤就做好了。
3. 鸡蛋西红柿疙瘩汤怎么做
碎鸡蛋面疙瘩汤的做法
1.面粉200g
2.面粉加少量的水，搅成疙瘩状，再准备2个鸡蛋
3.起锅，做水
4.待谁开后，加入适量的盐、鸡精和老抽
5.鸡蛋打入锅中
6.搅碎
7.倒入和好的面疙瘩，煮开锅
8.放入适量的紫菜，搅拌均匀，待开锅后即可出锅
4. 西红柿鸡蛋疙瘩汤怎么做
用料：西红柿 3个、鸡蛋 1个、面粉 150克、葱花 适量、慢烤樱桃番茄酱 1～2大勺、盐 适量、白糖 适量、生抽 适量、鲜鸡汁（鸡粉） 适量。
做法步骤：
步骤 1
准备好所有食材
步骤 2
番茄洗净，去皮，切小块。
步骤 3
葱切葱花，鸡蛋打散。
步骤 4
面粉放入盆中，水龙口开到最小，让水缓慢滴入面粉中，用筷子快速的搅拌成面疙瘩，可以把搅拌好的面疙瘩倒出，剩下的面粉再进行搅拌，太大块的面疙瘩用手撕成小块，静置一会儿。
步骤 5
不粘锅放植物油，放入葱花炒香，放入番茄丁煸炒至番茄炒软。
步骤 6
加入白糖、盐、生抽（一点点）、鲜鸡汁（或者鸡粉）调味
步骤 7
倒入足量水，大火煮开，转小火煮10分钟。
步骤 8
放入口味捞慢烤樱桃番茄酱。
步骤 9
淋入蛋液。
步骤 10
煮番茄汤的同时，另外的锅中放入足量水，烧开，放入疙瘩，煮5分钟左右，捞出。
步骤 11
将面疙瘩放入番茄汤中。
步骤 12
煮1～2分钟即可。
步骤 13
出锅
5. 西红柿鸡蛋面疙瘩汤图片
鸡蛋面疙瘩去腥最容易。我整天都在吃，对于胃不好的人简直是福音啊！
具体做法太简单，就是在搅拌鸡蛋时稍加点香油，再等面疙瘩滚熟了放点葱花，啊啊！不要太美味了，喝一碗热乎乎的，别提有多舒服了，我每周早餐起码五次是喝这个。再配点咸菜，生活甜蜜蜜。
6. 鸡蛋西红柿疙瘩汤的做法
1.
把黄瓜，洋葱，香菜切好备用（没有的话也可以放其它的蔬菜）
2.把面粉倒入盆中加适量的水搅成面疙瘩
3.把鸡蛋打入碗中备用
4.锅中倒油，油热后下入洋葱煸香
7. 西红柿鸡蛋疙瘩汤的做法大全
西红柿一个，鸡蛋一个，粉丝半把
辅料
盐适量 花生油适量
步骤
1.粉丝提前浸泡一下，西红柿洗干净用开水烫一下去皮，然后切块，鸡蛋打散成蛋液。
2.热锅下油翻炒西红柿，直到西红柿出沙出少许红色汤汁.
3.加入清水，红色汤汁全部煮出来了，再加入粉丝
4.直到水煮开后加入少许盐
5.水开后加入蛋液，静置一两分钟不要搅拌，免得成蛋花碎末了，就看不到成块的鸡蛋了.
烹饪技巧
1:先要把番茄炒到返沙出红汁，这样汤才会更好喝
2:鸡蛋液倒进锅里后一定要静置一两分钟，免得成蛋花沫了
8. 西红柿鸡蛋疙瘩汤的做法窍门
1
准备好需要的食材。
2
西红柿洗净，表面切十字，在热水中浸泡约1分钟，撕掉表皮，切成小丁。鸡蛋打散，葱切葱花。
3
把面粉放入一个较大的碗中，用勺子舀蛋液淋到面粉上，一手淋蛋液，一手拿筷子不断地搅动面粉，使面粉结成小疙瘩，碗中基本看不到干面粉即可。大约需要4~5汤匙蛋液。
4
热锅热油爆香葱花，然后加西红柿丁，中小火翻炒至变软出汁。
5
倒入2~3碗清水，加1汤匙生抽调味，大火煮沸。
6
水开后倒入准备好的面疙瘩，转中火煮熟。
7
面疙瘩熟透后，转着圈地淋入蛋液，这样出来的蛋花更均匀。
8
出锅前再淋上一茶匙香油，搅匀就可以啦。