一、莲白稀饭怎么做好吃？
材料
新鲜莲子去芯 150g,白果 30颗,红枣 20颗,白木耳 20g,桂花酱 3大匙,冰糖 3大匙
做法
1、煮锅滚沸的热水，用来冲泡轻敲过外壳的白果，待水温变凉后把壳和红末撕掉。
2、红枣泡水约5分钟，然后跟去芯的莲子一起过水冲干净，若用干莲子的话则需前一晚泡水。
3、白木耳泡水一个半小时候过滚水川烫。
4、锅内加入约1700毫升的水，放入木耳以小火煮约5分钟后，加入红枣煮约15分钟，最后放入莲子和白果煮约30分钟。
5、等到所有的材料都煮软后，加入桂花酱和冰糖调味即可。
二、莲花白的营养价值？
莲花白中钠元素和钾元素的含量十分丰富，这两种元素在我们的体内可以调节我们身体电解质的平衡。
而且，根据相关研究表明，莲花白具有抗氧化和防衰老的功效，相比于芦笋和菜花，莲花白的营养价值含量丝毫不亚于它们。
另外，莲花白中维生素C的含量非常的丰富，是莲花白中维生素C含量的两倍多。
三、白莲粥做法？
食材:大米100克，
莲子20克，
花生20克，
枸杞3克，
百合30克，
辅料:
白砂糖50克，
步骤1
准备食材：大米、莲子、百合、枸杞、花生等食材
步骤2
大米洗净浸泡15分钟；PS：夏天15分钟，冬天30分钟
步骤3
花生、莲子洗净浸泡15分钟
步骤4
新鲜百合洗净、枸杞洗净
步骤5
把大米、莲子、百合、枸杞、花生一起放入锅中，加适量的水，按煲粥键，煮45分钟；我用的是电饭锅，每个锅不同，时间略有差异
步骤6
煲好的粥，焖10分钟，开盖放入白砂糖拌均即可
四、莲花白稀饭的做法？
准备材料：大米100克，油适量，盐适量，姜片2片，水适量1、将大米洗净备用。2、大米加入油盐姜搅拌均匀，放冰箱冷冻1~2小时。3、电饭煲内加入水将水煮开。4、待水开后，加入准备好的大米。5、煲约30分钟即可。6、出锅装碗，清淡的白稀饭即可食用。
五、莲花白的家常做法？
用料：莲花白（400克）、独蒜（1个）、干辣椒（2个）、猪油（8克）、食盐（1小勺）、香（1小勺）、白糖（3克）
1、把莲花白洗净切成块，大蒜切成片，干辣椒切成节，大蒜切成片。
2、锅烧热放上猪油待融化，放入蒜片与干辣椒爆香。
3、倒入切的莲花白撒上食盐，翻炒均匀。
4、之后倒入香醋炒至莲花白断生。
5、放入白糖翻炒均匀出锅装盘即可食用。