一、芥菜稀饭一斤大米放多少水正宗做法?
芥菜大米粥
材料:芥菜20克,大米90克
调味料:盐2克,香油适量
芥菜大米粥的做法
1、大米洗净,泡发1小时;芥菜洗净,切碎。
2、锅置火上,注入清水,放入大米,煮至米粒开花。
3、放入芥菜,改用小火煮至粥成,调入盐入味,再滴入香油,拌匀即可食用。
二、白菜粥正宗做法?
主料
白菜200g
火腿肠2根
胡萝卜1根
大米300g
辅料
盐2勺猪油15g老姜15g
1
白菜去掉老叶,洗净,切碎。
2
胡萝卜去皮,洗净,切碎。
3
火腿肠也切碎。
4
大米淘洗干净,备用。
5
老姜洗净,切碎,做菜稀饭放点老姜比较香。
6
煮锅里放入清水,放入大米。
7
放入姜末,盖上盖子,大火煮开。
8
放入胡萝卜,转中火,揭开盖子熬制。
9
再次煮开后,放入白菜。
10
大米、胡萝卜、白菜都快煮熟时,放入火腿肠。再熬制1分钟左右,调入适量猪油,食盐,搅拌均匀关火。
11
盛出即可食用。
三、芹菜大米粥最正宗的做法?
1.芹菜洗净,切碎
2.锅中放少量油,放入猪肉馅炒散
3.再放入芹菜碎与猪肉馅混炒,炒熟后将芹菜碎肉末盛出
4.将浓汤宝用开水化开,也可用鸡汤代替,效果更佳
5.锅中刚入汤汁,可再加少量水,倒入适量粳米,熬煮成粥
6.快出锅时,把炒好的芹菜碎肉倒入锅中,再依个人口味加盐调味,搅拌均匀即可出锅
四、芥菜大米粥怎么做?
用料:
1、荠菜 4两(因米量而改变)
2、大米 一小碗(自己家煮粥的量)
3、花生米 一小把
4、盐 适量
做法:
1、将荠菜择好洗净。同花生米一起切碎备用,花生米不要切的太碎;
2、淘米,把米放进电饭煲里煮。这一步就和平时煮白米粥一样;
3、当锅内的水沸腾时加入生的花生碎,荠菜碎。用勺子充分的搅拌;
4、米熟了就可以吃了!家庭做法就是等加了蔬菜碎和花生米碎的粥再次沸腾。拔下电饭煲的电,加入少许的盐用锅里的余温把米煮熟。 一碗充满沂蒙风情的荠菜咸糊涂就做好了。
五、芹菜粥的做法?
大米50克、芹菜1根、盐1/2茶匙
1、准备材料;大米洗净,芹菜洗净。
2、芹菜切碎。
3、小锅加水,放入大米。
4、开锅后放切好的芹菜。
5、再次开锅放少许盐调味;小火慢煮15分钟即可。
6、芹菜粥完成。
六、蔬菜粥的做法?
原料:大米2/3量杯、甜玉米1根、胡萝卜半个、香菇5个、葱1棵
做法:
1. 大米淘洗干净用少量油、盐拌匀,放进锅里,加入适量的清水,盖上锅盖,开大火煲至水开后,转小火熬煮30分钟。
2. 香菇用温水泡发;玉米摘粒;胡萝卜削皮,把香菇、胡萝卜分别切丁,葱切葱花粒。
3. 把胡萝卜、玉米、香菇全部倒进锅里,中火煮开后,转小火煮20分钟,加入葱花,放盐调味即可。
七、怎样做榨菜稀饭?
一、食材:
苔菜150g、大米30g、盐少许、水适量。
二、做法:
1、苔菜洗净,切成末,放少许盐。
2、大米饭煮好,把菜末放进稀饭,搅拌均匀。
3、煮大概半小时,美味菜稀饭就做好了。
一、其他做法:
1、食用材料
大米适量、火腿肠1条、菜心4个、蟹肉棒5条、盐1勺、鸡精1勺、油适量。
2、做法
(1)将蟹肉棒和火腿切好。
(2)将菜洗净切好。
(3)一起下锅中火煮至软糯。
二、菜稀饭的搭配:
肉松、咸蛋、鱼干、甜豆、花生米、榨菜、萝卜干等均可。
八、家常蔬菜粥的做法?
1、准备好青菜、瘦肉、盐、白粥、花生油和酱油。
2、青菜随个人喜好可选取任何蔬菜,甜菜芯要选粗状肥胖,带有一点点菜花为最佳。
3、把菜芯洗干净,沥干水分,放在案板上,切成青菜丝,越细越好。
4、把瘦肉上的肥肉切掉,放在水龙头下洗干净,放入冰箱冷冰室30分钟,拿出先切成薄片,再切条,最后横竖剁几下,就成肉泥了。
5、把白粥倒入小锅中烧开,当白粥沸腾时倒入肉泥,并用筷子打散,以免粘连在一起,中火煮10分钟左右。
6、往小锅中加入适量盐和花生油,煤气炉转大火,把青菜丝倒入锅中煮3分钟,用筷子把青菜丝全部搅入粥中。
7、加入两滴酱油调味,一碗美味的蔬菜粥就做好了,鲜甜可口,清淡无油腻,非常适合在炎炎夏日里食用。