一、砂锅银鱼粥的做法?
主料:银鱼50克,米饭(蒸)200克
辅料:鸡蛋120克
调料:酱油10克,盐3克
砂锅银鱼粥的做法:
1.小银鱼放入滤网中,在水龙头下冲洗干净
2.蛋去壳打散
3.把调味料(调汤300毫升、酱油10克、盐3克)全部倒入锅中煮开,放入白饭和银鱼,一边煮一边搅拌
4.煮开后,慢慢洒入蛋液,蛋液半熟时就可以把火熄掉
5.盖上盖子,焖4分钟左右,就可以食用了
二、银鱼干如何煲粥?
主料 银鱼干200g 辅料 上汤适量 鸡粉适量 味椒盐适量 香菜适量 步骤
1.食材:银鱼。将银鱼洗净沥干待用。
2.先用猪骨和小鱼仔熬成上汤。
3.把上汤和预先浸泡好的泰国香米倒进砂锅。
4.明火煲粥。
5.待粥有胶质的时候,即已经七成熟的时候,放入银鱼,再煲煮10分钟。
6.利用煲粥期间,将香菜洗净切碎。
7.下适量的味椒盐和鸡粉调味,即可关火。
8.装碗,然后撒上香菜即可食用
三、银鱼粥的正确吃法?
食材表:
银鱼100克 | 排骨100克 | 大米50克 | 香菜1棵
做法:
1. 银鱼清洗干净,香菜洗干净之后切成香菜末。大米清洗干净,浸泡约1个小时
2. 将排骨洗干净,加入清水,熬煮排骨汤。
3. 等骨汤煮熟后,倒入大米,继续熬煮。
4. 等大米开花时,放入银鱼,再熬煮10分钟。
5. 调入香菜末,拌匀。
6. 将银鱼粥盛入碗中即可。
小贴士:
1.7-9个月大的孩子,不见得有能力咀嚼整尾银鱼,建议烹调前先将其稍微切碎后再供应给孩子食用。
2.银鱼含丰富钙质,可强化骨骼及牙齿健康。市售干燥吻仔鱼经过加工,含盐分较高,烹调前先用清水浸泡一会儿,可除去杂质及多余盐分。
四、银鱼粥怎么做好吃,银鱼粥的家常做法?
用料
银鱼干
鲜虾
青菜叶
一碗白粥
宝宝辅食 银鱼粥8+的做法
所需食材一目了然
银鱼干的话需要用温水提前三小时泡发
将所有食材剁碎!因为是小宝宝吃所以银鱼还是切的小一点。大宝宝的话可以不用切
粥热开以后所有食材一起倒入锅内
大火煮开转小火15分钟即可
非常鲜美。营养十足的银鱼粥做好了
五、银鱼粥怎么做给宝宝吃?
宝宝营养粥银鱼蛋花粥的做法步骤1. 银鱼干浸泡并切碎,和大米一起煮到稠,加葱和盐调味,打一个蛋花就可以了