一、丝瓜花粥做法？
材料白米1杯，丝瓜1根，虾米2大匙调味料水8杯，盐1茶匙，胡椒粉少许
做法
1、白米洗净，加水8杯浸泡20分钟，移到炉火上煮开，改小火熬粥。
2、丝瓜削皮、洗净、切片，虾米泡软，一同放八粥内煮至熟软，再加入盐、胡椒粉拌匀，即可熄火盛出食用。
材料
蛤蜊60g，丝瓜100g，生姜10g，白米40g，高汤1碗，清水1碗，盐1/2小匙
做法
1.将蛤蜊放入加了少许盐的水中，浸泡2小时，使其吐沙。
2.将丝瓜洗净后，去皮、切成片状备用；生姜洗净后，去皮、切成丝状备用；将白米洗净后，以冷水浸泡约30分钟备用。
3.在汤锅中加入高汤、清水及作法2的白米、丝瓜、生姜及作法1的蛤蜊一起烹煮，先以大火煮滚，再转成小火续煮约20分钟后，再加入少许盐搅拌均匀即可。
二、丝瓜粥的做法儿童？
主料：丝瓜1条，猪肉200克，大米130克
辅料：油适量，盐适量
做法：
1.把丝瓜清洗干净，削皮，切丁，猪肉切丁。把猪肉丁放入锅中，炒到变色，加入一点盐
2.加入丝瓜丁翻炒，炒的差不多了，可以先盛出来备用
3.大米淘洗干净，加入适量的水，大火烧开，转小火煮大概二十分钟，就差不多熟了
4.加入丝瓜肉丁，再煮十分钟
5.煮好出锅。
三、丝瓜粥最正宗的做法？
主料：五常大米160克，大虾适量，丝瓜1根
辅料：姜丝5克，葱白3克，葱花5克，，精盐适量，芝麻油适量
做法：
1.灶上开火，砂锅中加入清水。约八分满。
2.将大米淘洗好。
3.大虾，去虾头，开背去虾线。
4.丝瓜去皮切滚刀块。
5.姜丝，葱白同放，葱叶切末。
6.待清水烧开后，加入1小勺芝麻油，加入大米搅拌几下。
7.大火煮约5分钟，转小火煮约40分钟，加入姜丝葱白稍煮。
8.加入丝瓜再次烧开。
9.加入虾仁后关火。
10.关火后砂锅还是滚着的状态，加盖二三分钟，虾仁就熟了。
11.加盐调味，撒上葱花就可以享用了。
四、丝瓜做粥用焯水吗？
不用。丝瓜本身就非常的嫩。只要把丝瓜皮给剥除掉，瓜瓤切成块儿。直接下锅煮粥就是了，不用焯水。焯水一点儿用都没有。因为丝瓜瓤他也没有腥味儿，焯水的目的是为了除去腥味儿。如果在做丝瓜粥的时候，里面加点肉丝儿。加点儿葱姜蒜，味道会更鲜美。
五、丝瓜粥的制作方法是什么？
制作丝瓜粥的原料有：丝瓜30克，糯米100克，食盐、味精各适量。制作方法：将糯米淘洗干净，炒黄，放入沙锅中，加入清水适量，武 火煮沸后，改用文火煮粥，至米熟粥将成时，放入洗净、去皮、切碎 的丝瓜，继续煮至丝瓜熟烂粥成，用食盐、味精调味即可。
六、丝瓜粥潮汕做法？
原料
丝瓜 (100克)
香菇 (2个)
小米 (20克)
大米 (80克)
干贝 7克
盐 5克
1/首先将丝瓜削皮，切成厚片，最后切成丁状。
2/放入沸水中焯30秒，干贝浸泡30分钟，捞出。
3/将泡发好的干贝撕碎，香菇切丁，锅中放入1100毫升水，大火烧开。
4/将泡好的米放入锅中，大火催开，将香菇丁，丝瓜丁，干贝丝放入锅中。
5/盖上锅盖，转小火煮30分钟，最后放入适量盐调味即可。
6.美味又好吃的小米丝瓜粥完成开吃了。