一、青菜牛奶粥用什么米好？
用珍珠米比较好的。我以前开馆子也有卖粥的，那煮粥的话 我们一直都是用的珍珠米的，珍珠米熬的粥特别的浓郁醇香。在就是熬粥的时候要有耐心，要慢慢的熬，熬出来的粥才会浓稠，要是大伙急忙熬的话，熬出来的粥就比较淡和软烂，而且米也不容易煮烂。
二、黄磊做的菜粥？
制作方法 1. 米提前一晚浸泡，红枣去核洗净 2. 大米倒进锅中，加入红枣，牛奶，煮开转小火，熬30min，熬至粥稠即可 ，最后加白糖就可以啦~ -
三、牛奶可以和稀饭一起喝吗？
可以，牛奶和粥可以一起吃，味道很好，也可以补充相当多的营养。但是牛奶和粥混合的时候，粥不要温度太高，以免破坏牛奶的营养成分。牛奶粥含钙比较丰富，可以健脾益
四、粥里面可以加纯牛奶吗？
粥里面可以加纯牛奶，因为有时候不喜欢喝牛奶的人，不喜欢那个味道，如果把它放在粥里面，一起煮特别是小朋友加辅食的时候，把牛奶加到粥里面，既提高了口感，也增加了营养，牛奶也可以放在面里蒸馒头，牛奶的用处很大单独喝，可能有些人反感，但是如果坐在粥里做在馒头里，大家都能接受
五、青菜牛奶粥要怎么做？
用料
牛奶
300ml
燕麦片
随手倒的
小油菜
2颗
盐
适量
黑胡椒碎
适量
步骤 1
两颗小油菜，洗净，切碎。
步骤 2
牛奶倒进小奶锅，全程小火加热哦。
步骤 3
牛奶微热的时候，把麦片一次性倒进去煮。煮的时候要在一边看着，搅动，以免扑锅、粘锅。
步骤 4
麦片吸了牛奶，变得膨胀黏稠了，中间咕嘟咕嘟。
步骤 5
青菜加进去，慢慢搅动。
步骤 6
煮好了！出锅前加盐和黑胡椒碎，尝起来口感微咸即可。
六、牛奶咸菜粥的做法？
食材：米饭(蒸)500克,牛奶200克,咸菜100克
辅料：竹笋50克,猪肉(瘦)50克,青豆50克,腌芥菜头150克
调料：白砂糖5克,酱油12克,植物油100克,盐2克
做法：
1. 咸菜洗净，切成细丝
2. 猪肉和笋也洗净切成细丝
3. 锅内倒入100克油加热，撒入少许盐，把青豆炒许后取出
4. 再依闪加入咸菜、肉丝和竹笋快炒，再加入砂糖和酱油
5. 最后下一些青豆，炒匀后，取出备用
6. 锅内倒入汤，下米饭，用勺子把饭粒打散，再把上述备用放入，用旺火煮沸即成。