一、豆子粥做法?
用料
米
1杯
黄豆
一把可根据自己爱好
白糖
可有可无
做法
1/4把黄豆用磨粉机磨成颗粒状。
2/4把一杯米当入锅中,把打好的也放入锅中,
3/4用水洗好放到锅里煮半个小时。
4/4起锅后喜欢吃糖的可加入碗中,是不是很方便呀。
二、滕州粥的做法?
滕州白粥的做法
滕州白粥起源于山东省滕州市,是当地比较有名的小吃。
工具材料:
大豆 300克
小米 100克
操作方法
01
将大豆先在水中浸泡约1整夜时间至软
02
将大豆放在锅中煮熟至全软,捞出备用
03
将大豆放入搅拌机中,加入1碗水,进行充分搅拌备用
04
将搅拌好的豆浆和小米一起放入锅中小火慢炖约2小时
05
充分煮熟后加入少量的盐即可盛起食用。
三、滕州粥做法?
1、材料:大米一小杯,清水6小杯;
2、米放入锅内淘一遍,锅内加入水;
3、大火开后改小火熬三十分钟熬熟,改大火至粘稠即可。
4、小诀窍:一定要一次加足水,中途再加水会影响粥的口感,熬粥时注意不要让粥汁溢出。
5、掌握煮粥的火候:要先用大火煮开后赶紧改成小火;不断搅拌才粘稠。
四、黄豆粥的做法最正宗的做法?
大米 10克
小米 100克
黄豆 60克
纯净水 适量
豆粥糊粥白粥的做法步骤
步骤 1
黄豆,小米单独用纯净水浸泡三小时以上
步骤 2
破壁机加纯净水至冷饮上水位线,加黄豆磨成生黄豆桨,磨好后过滤渣渣,倒入无油容器内
步骤 3
破壁机加纯净水至上水位,加入小米磨成生小米浆,过滤后倒入新的容器内
步骤 4
无油厚底锅内倒入黄豆浆,大火烧开,加入大米,转小火熬五分钟
步骤 5
加入小米浆,大火熬开转小火,转小火后一直顺时针搅动,不要换方向。
步骤 6
大米开花,粥显得略微浓稠后关火,时间大约20分钟内
步骤 7
熬好后搭配白糖或者咸菜
五、小米大豆粥的做法?
主料黄豆100g辅料小米300g步骤1.黄豆提前冲洗干净泡2个小时以上2.泡好的黄豆放入汤锅倒入清水,大火煮开3.小米淘洗干净4.锅开之后倒入小米搅拌均匀5.盖上盖子大火烧开6.锅开之后将木铲放入锅中,继续盖上盖子,文火熬粥7.熬至粥浓稠即可
六、黄豆小米稀饭的做法?
当然好,不仅美味而且营养丰富,下面介绍一下黄豆小米粥的做法: 原料:小米500克,黄豆400克,五香料1小包,精盐、姜片、豆油各少许。 黄豆小米粥的做法 1.将小米、250克黄豆用簸箕簸净杂质,分别放在两个盆中,加入清水浸泡至用手能捏碎时,捞出放在电动搅拌机内打咸水粉浆,倒在盆中,待用。另150克黄豆也用清水泡涨,放在水锅中,加姜片、精盐和五香料包,煮熟成五香黄豆,待用。 2.炒锅上火,放入豆油烧至冒烟,迅速倒在豆浆内,待泡沫消失后,用净白布过滤出细浆,待用。 3.不锈钢汤锅上火,添入清水烧开,先徐徐倒入黄豆浆,烧开后,再徐徐倒入小米浆,待粥烧开从锅周边翻滚、粥向中心漫合成漩涡状时,立即离火。食用时,把粥舀在碗内,撒上少量煮黄豆,即可食用。 特点:光滑细嫩,清香甘甜。
七、枣庄小米大豆粥的配方?
主料:编辑 小米100克,大豆50克 调料:编辑 白砂糖10克 制作:编辑 1. 将小米、黄豆分别磨碎,小米入盆中沉淀,滗去冷水,用开水调匀;黄豆过筛去渣。 2. 锅中加入约1500毫升冷水,烧沸,下入黄豆浆,再次煮沸以后,下入小米,用小火慢慢熬煮。 3. 见米烂豆熟时,加入白糖调味,搅拌均匀,即可盛起食用。