绿豆稀饭绿豆泡多久(绿豆稀饭绿豆泡多久可以吃)

淘菜谱 2023-03-16 03:51 编辑:admin 112阅读

一、做绿豆粥,绿豆要先用清水泡多久?

如果想让绿豆煮得烂一些,煮绿豆粥之前要先把绿豆泡一泡。

煮绿豆粥的做法具体如下:

食材准备:绿豆100g,大米50g,糯米50g,冰糖100g,清水1200ml。

1、准备好所有的材料 。

2、绿豆用清水浸泡12个小时。

3、浸泡好的绿豆、大米、糯米洗净放入高压锅胆内。

4、加入冰糖 。

5、倒入1200ml清水。

6、按“豆类、筋蹄”键,45分钟,这样可以煮得更烂。煮好后等高压锅自动泄压后再打开锅盖。

7、绿豆粥就完成了。

二、煮绿豆粥之前要不要先把绿豆泡一泡呢?

煮绿豆粥之前要先把绿豆泡一泡,用温水把绿豆泡20分钟后,现煮绿豆,等绿豆开花后在下米。

  快速煮烂绿豆:将绿豆洗干净,放入保温瓶中,倒入开水盖好。2~3个小时后,绿豆粒会胀大变软,拿手掐掐看看软不软,如果软了再下锅煮,就很容易在较短时间内将绿豆煮烂。如果还不够软就需要继续泡,这样泡好的绿豆煮起来就很容易酥烂。

三、煮稀饭前泡绿豆要多长时间?

三至六个小时。浸泡绿豆的时间不宜过短,以免影响绿豆的口感。绿豆可以清洗干净,放在沸水中煮十分钟,冷却后放进冰箱冷冻四个小时再煮,吃起来口感会更加酥烂。煮绿豆粥的过程中可以添加适量的冰糖,吃起来口感会更好。煮绿豆粥的火候不宜过大,以免将绿豆煮的过于熟烂,影响美观和口感。