一、火腿粥的做法有哪些？
主料：火腿2条，大米100g。 调料：鸡精2克，水适量，高汤100ml，胡椒粉(白)2g。 火腿粥的做法 1.熟咸蛋黄四个用汤勺背碾碎，瘦火腿肉切成细丝，泰国香米一碗，高汤一碗。 2.将米淘洗干净，倒入砂锅中，加入高汤，半锅水，下入火腿丝，搅匀。 3.大火烧开后，下入咸蛋黄搅散，然后改小火，用两根筷子架住锅盖，熬煮15-20分钟，每间隔5分钟开一次盖，用勺子铲动一下，避免糊底。 4.煮至粥变得均匀浓稠，加入适量鸡精、白胡椒粉调味，即可关火，最后撒上葱花即可。
二、火腿肠稀饭的做法？
大米100克洗净，加冷水慢火熬制40分钟左右。待米汤粘稠，加入切好的火腿丁，咸盐，鸡精调味即可。
三、火腿瘦肉粥的做法？
1/6 把火腿和胡萝卜切小丁，小葱切葱花。
2/6 在高压锅内胆中放入大米，淘洗干净后添入适量清水。
3/6 把火腿和胡萝卜丁倒入大米中。
4/6 盖上锅盖，按煮粥键开始煮粥。
5/6 煮粥程序结束后，等高压锅自动泄压后再打开锅盖，在煮好的粥里加入葱花拌匀即可食用。
四、火腿肠粥的做法？
1.大米洗净，加适量水煮成粥。
2.火腿肠切小片。
3.将切好的火腿肠加入粥中。
4.加入适量香菇，煮开。
5.加入适量葱花提味。
6.最后加入适量盐 鸡精和胡椒粉调味。